Мангасын будаа нь ашигтай бөгөөд амттай хоол боловч бүх хүүхэд үүнийг хайрладаггүй, олон эх нь өглөөний тулаан "халбага" бүрийн халбагаар сайн мэддэг. Ийм хүмүүсийг тэжээх хамгийн сайн арга бол гайхалтай амтат манна болно. Өчигдрийн ноосны үлдэгдлийн аль алинд нь маш хялбархан хоол хийж, шинэхэн бэлтгэсэн.
Хэрхэн semolina хоол?
Manga-гийн амтат жүржийн хальс хийхэд зөвхөн semolina, сүү, элсэн чихэр хэрэгтэй. Та үнс, хатаасан жимс, лууван, гэрийн бяслаг, маш амттай жороор баяжуулж болно. Хөлдөөх ба зууханд аль алинд нь бэлтгэх нь амархан, хурдан. Та элсэн чихрээ хийж чадахгүй бол элсэн чихэр хий. Мэргэшсэн тогооч нараас хоол хийх хэд хэдэн нууцыг:
- Мөөгөнцөргүйгээр үр тариаг гаргахын тулд та сүүг буцалж буй сүүтэй норгоно. Үүний зэрэгцээ шингэнийг цагийн зүүний дагуу хутгана. Үргэлж хутгаад, 3-5 минутын турш өтгөрүүлээд, өтгөрнө.
- Нойтон гараар хагас бутлуурын будаа хэлбэрийн ирмэгүүд нь хольцгүй байх болно. Зузаан - 1.5 мм-ээс ихгүй, тийм болохоор сайн шарсан байна. Бөмбөг хэлбэрээр үүсч болно.
- Хоолны дараа хэдэн минутын нухэнд нэмж тос нэмдэг. Өргөст хэмх, зуслангийн бяслаг болон бусад найрлага - зөвхөн хөргөнө.
- Цутгахаасаа өмнө өндөг шаардагдана.
- Хэрвээ будаа нь хэтэрхий зузаан эсвэл бөөгнөрсөн бол хольцыг холих замаар манна битумыг авна.
- Хэрэв та зуслангийн байшин бяслаг нэмсэн бол амт нь илүү амттай болж, таваг нь амттай, амттай байх болно шарсан хүнсний ногоо нь болно.
Манжин бөмбөлгүүдийг - хайруулын тавган дээр жор
Үүнийг хийх хамгийн хурдан арга бол талхны гурил, гурилан бүтээгдэхүүн, эсвэл хуурай мангастай холилдож, хайруулын тавган дээр нь талх хийхэд оршино. Та ногоо, цөцгий дээр хоол хийж болно. Хамгийн чухал нь эхнийх нь үнэргүй байх ёстой. Уламжлалт хоол хүнс нь цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, чанамалаар үйлчилдэг.
Орц :
- сүү - 300 мл;
- манго - 7 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 6 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Бяслагны будаагаар хоол хийх. Буцалж буй сүү нь амра, сахар зэргийг асгаж, гандах хүртэл зузаантай байлгана. Хөргөх, өндөгнөөс нь алхны холино.
- Манна гурилыг гурилаар хийх.
- Алтан хүрэн хүрэн шарсан мах тавина.
Чихэртэй холхивчтай хүн
Маш их алдартай маннаитовки нь вазелиныг тусад нь бэлтгэх ёстой. Энэ төрлийн жороор будаа, шар будаа, эсвэл овъёосыг үндсэн сууринд нэмж болно. Холимог нэг төрлийн болгохын тулд энэ нь холигчоор хутгана. Дараа нь хайруулын тавган дээрээс эхлээд өөхөн тосыг түрхээд амны цаасан дээр тавьдаг.
Орц :
- манго - 7 tbsp. халбага;
- Сүү - 0.5 литр;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- гурил - 50 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жимс - 1 шил;
- ус - 1 шил;
- тос - 50 г;
- цардуул - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Хөргөсөн будаа буцалгана.
- Jelly буцалсан ус нь жимс, элсэн чихэр тавьж. Хүйтэн усаар шингэлнэ цардуул, ундаа асгаж байна. Хэдэн минутын турш өтгөрүүлнэ.
- Хөргөсөн будаа нь өндөг асгаж, холино. Нэхмэл жижигхэн шөрмөсийг зөөлрүүлэхийн тулд холимог хольцтой холино.
- Алтан хүрэн хүрэн хүртэл бялуу, бөмбөлөг хэлбэрийг байгуулна.
Өндөгний Manic шош - жор
Хэрвээ цаг хугацаа өнгөрвөл зууханд манна хийнэ гэдэг дээр илүү сайн байдаг. Энэ хувилбар нь зохиомол тогооч зохион бүтээсэн бөгөөд өчигдрийн будлианыг хаяхгүй байхаар зохион бүтээжээ. Үүнтэй адил хувь заяа, үнэндээ, цэцэрлэгүүдэд иймэрхүү өглөөний цайг ихэвчлэн хүүхдэд зориулсан хоолны цэснээс олдог.
Орц :
- манго - 6 tbsp. халбага;
- ваниллин - 1 савлагаатай;
- Сүү - 0.5 литр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 50 г;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- хатаасан интоор буюу наргилын самрын shavings - 1-2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Хөргөх, зузаан будаа буцалгана.
- Өндөг, гурил, ваниллин, хатаасан интоороо сайтар холино.
- Мөөгөнцөрөөр хутган, жигд хөгц тавина.
- Нь шаргал хүрэн гарч ирэх хүртэл халуун зууханд жигнэх, 180 градус хүртэл халааж болно.
Мангастай лууван
Манго манжингаас багагүй лууван нь хүүхдийн организмд ашигтай байдаг. Бета-каротин агуулсан витамин А, витамин В нь гемоглобин ихэсдэг. Лууван бол дулааны боловсруулалт хийсний дараа шинж чанараа алддаггүй цөөн тооны хүнсний ногоо юм. Тиймээс лууван , манго гэх мэт жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Орц :
- лууван - 600 гр;
- манго - 4 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Бараг л хүртэл лууваныг буцалгана. Хөргөх, сараалжтай.
- Элсэн чихэр, манго нэмээд холино.
- Жижиг зүүгээр хийх, манга, эсвэл гурилаар хийх.
- Алтан хүрэн хүрэн Fry дараа нь 10 минутын турш жижиг галын дөлийг хадгална.
Цэцэрлэгт байгаа Mania бит
Манай цэцэрлэгийн адил бяцхан жүжигчилсэн бэлтгэлийг бэлтгэхийн тулд насанд хүрэгчдийн мөрөөдөл ихэвчлэн залуу жороо энэ жорыг сэргээх гэж оролддог. Хамгийн гол нууц нь - цэвэрхэн манахтай хослуулсан улаавтар царцдас өвөрмөц амтыг бий болгодог. Ийм үр дүнд хүрэхийн тулд амархан, хэрвээ та хунгийн талханд манна зүсэгчийг буулгана.
Орц :
- semolina - 0.5 шил;
- сүү - 0, 5 литр;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- "Зүгээр халбага" болгох нь өтгөн будаа буцалгана. Үүнийг хөргөх.
- Дулаахан хольцоор өндөгийг холино.
- Бөмбөгийг хэлбэржүүлж, Булцуунд буулгана.
- Таван минутын турш шарсан талх тавган дээр шарсан мах тавина.
- Хэрэв та үржүүлгийн үр жимсийг тэдэнд үйлчилдэг бол хүүхдүүд шиг амттай бага зэрэг битүүмжилсэн.
Мака бүхий бяслагны хэсгүүд
Энэ нь хүүхдийн бяслагын системд маш чухал кальци агуулсан учраас энэ нь зуслангийн бяслагтай нэгдэх нь ашигтай байх болно. Лактат хүчил бактери нь кальци, фосфорыг хурдан шингээх, бичил биетний хэвийн бус нянгийн эсрэг бодис үүсгэдэг. Гэрийн бяслаг , мангагаас татгалзах нь тэдэнд намуухан үрийг нэмэхэд илүү амттай болно.
Орц :
- сүү - 2 аяга;
- Манка - 1 шил;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- намуу - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Күүкийн зузаан будаа, хүйтэн байна.
- Гэрийн бяслаг, намуу үр, өндөг, холимог нэмнэ.
- Манна аарцны цөцгий үүсгэхийн тулд хайруулын тавган дээр тавих эсвэл хоёр бойлуурын сүлжээ дээр тавина.
- Чичирхийллийн тулд гурил, алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч хэрэгтэй. Хэрвээ та хоёр зууханд хооллодог бол түр зуурынх биш, 15 минут бэлтгэгдэнэ.
Манна дотуур хувцас
Өндөгний харшилтай хүүхдүүдэд зориулж өглөөний цайнд зориулсан сайн хоол нь өндгөн эстэй байдаг. Холимогыг задалж болохгүй болгохын тулд дэвтээнэ semolina авна. Үүнийг хийхийн тулд саванд сүү, ус руу хийнэ. Галыг шатаахаас өмнө сайтар сэгсэрч, байнга хутгана, буцалгах хугацаа 3 минут байна.
Орц :
- сүү - 3 шил;
- ус - 2 аяга;
- Манка - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Хоол хийхэд нэн даруй элсэн чихэр нэмээд дэвтээсэн манка-аас бэлтгэх. Үүнийг хөргөх.
- Цайрыг буцалгана.
- Бяцхан битүүдийг нунтаглан, гурилын өнхрүүлээр.
- Алтан хүрэн хүрэн шарсан мах тавина.