Өнөөдөр Пьер Дюканий хоолны дэглэм илүүдэл килограммдаа баяртай гэж хэлэхийг хүсч буй хүмүүсийн дунд маш их нэр хүндтэй болсон.
Ducane-ийн хоолны дэглэм нь нэлээд олон янз байдаг бөгөөд өдөр бүр хоолонд тохиромжтой байдаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн гол дүрэм нь өдөрт 1.5 литр ус уух ёстой бөгөөд овъёосны хивэг тодорхой хэмжээний байдаг. Энэ тохиолдолд хэдэн үе шатанд та маш бага нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнсэндээ идэх ёстой бөгөөд бид аль талаараа дэлгэрэнгүй ярих болно.
Ducane хоолны дэглэмийн довтолгоонд зориулсан бүтээгдэхүүн
Энэ үе шат хэр удаан үргэлжилж болох вэ?
- 10-20 кг илүүдэлтэй - фаз нь 3-5 хоног үргэлжилнэ;
- 20-30 кг-аар фаз нь 5-7 хоног үргэлжилнэ.
- ашиг нь 30 кг ба түүнээс дээш бол үе шат нь хамгийн ихдээ 5-10 хоног үргэлжилнэ.
"Довтолгооны үеэр Dukan хооллолтоор уураг агуулсан баяжуулсан хоол хүнсийг зөвшөөрдөг. Энэ нь цацагт хяруулын мах, туранхай хиам, арьсгүй тахианы, элэгний арьс, далайн хоол, туранхай загас юм. Та элсэн чихэр, чанасан нугас, галуу, туулай, мах, гахайн мах, хурга, үхрийн махыг идэж болохгүй.
Ийм тэжээлийн дүрэм журмын дагуу 2-6 кг жинтэй салах ёс гүйцэтгэж чадна. "Довтолгооны" үе шатанд гол үүрэг нь өөхийг хуваах явдал юм.
Дюкан хоолны дэглэмийн "Круз" шаталбарт зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
"Круз" -ын үе шатанд уураг агуулсан хоол, хүнсний ногооны өөрчлөлтийг дагаж байдаг.
- хэрэв 10 кг-аас бага жин алдвал хүнсний ногоо, уураг нь 1/1 өдөр буюу 3/3 хоног;
- Хэрэв 10 кг ба түүнээс дээш бол алдсан бол уураг, хүнсний ногоо 5/5 хоногоор солино.
Ducane-ийн хоолны дэглэмийн үеэр ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг. Та бүх болгосон хүнсний ногоо эсвэл шарсан махыг идэж болно. Төмс, вандуй, авокадо, шош, сүүн бүтээгдэхүүн, эрдэнэ шиш, чидун болон цардуул агуулсан бусад бүтээгдэхүүнийг бүү ид. Мөн та сүү, желатин, халуун чинжүү, сармис, амтлагч, цагаан, улаан дарс, цөцгий, какао зэрэг хоёр бүтээгдэхүүнийг идэж болно.
Ducane хоолны дэглэмийн "Тогтвортой" үе шатанд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
Одоо бид өмнөх бүх үе шатанд хүрсэн жинг нэгтгэх хэрэгтэй. Энэ үе шатны үргэлжлэх хугацаа харьцаа: 1 килограмм тутамд 10 өдөр алдагдсан.
Энэ хугацаанд эхний шатын цэснээс хүнсний ногоо хоёр дахь шатанд, гадил жимс, банана, интоор, амтат интоор зэргийг өдөр бүр идэхийг зөвшөөрдөг. Мөн 2 зүсэм талх, 40 грамм бяслаг, цардуул (төмс, будаа, гоймон гэх мэт) агуулсан бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвшөөрдөг. "Төгсгөлийн үе" -ийн хамгийн таатай мөч нь долоо хоногт 2 удаа, нэг хоолны хувьд та хүссэн бүхнээ идэх боломжтой, өөртөө зориулан жижиг найрлага зохион байгуул.