Сагаган болон тараг дээрхи хоол хүнс нь манай орны хувьд маш алдартай хоол юм. Үүнийг тайлбарлахад хялбар байдаг: эхлээд үнэтэй бүтээгдэхүүн шаарддаггүй, хоёрдугаарт, өглөөний цай, үдийн хоол идэж, оройн хоол бэлтгэх шаардлагагүй, гуравдугаарт энэ нь маш үр дүнтэй байдаг.
Тараг тарихад ямар ашигтай вэ?
Тараг бүхий Сагаган үр тарианы ашиг тус нь хоолны дэглэмийн хоёр бүрдэл хэсгийн онцлог шинж чанараар тодорхойлогдоно. Хүнсний үр хөврөл, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн ашигтай байх нь нууц биш юм. Зөвхөн тарагтай сагамхай төдийгүй гэдэс, биеийг бүхэлд нь эвдрэхээс сэргийлж, эдгээр бүтээгдэхүүн тус бүр нь илүү их ач холбогдолтой шинж чанартай байдаг.
- Сагаган нь хоолны дэглэмийн үед маш чухал ач холбогдолтой махан идэштээс илүү муу байдаг.
- Капудын байнгын хэрэглээ өнгөжилтийг сайжруулдаг;
- Сагаганаар олон уураг, нүүрсустөрөгчид цөөн байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд ходоод гэдсэнд хуримтлагдаагүй өөх тос хэлбэрээр ордоггүй;
- Kefir нь элбэг бактерийг агуулсан элэг, гэдэсийг эдгээдэг;
- Сагаган - В, В витамин, кали, төмөр, иод, шилэн витамины эх үүсвэр;
- kefir - уураг, кальци, В витамин, А амин дэмийн маш сайн эх сурвалж юм;
- Сагаган нь дотроосоо өөрийгөө ариутгаж, хорыг арилгаж, хавдарыг арилгана.
- Өтгөн хаталт болон гэдэсний эмгэгээс болж зовж шаналсан хүмүүсийг хөөх нь зайлшгүй шаардлагатай юм!
Мэдээж хэрэг, ийм олон төрлийн эерэг шинж чанар бүхий сагамхай-хакудын хоолны дэглэмийг зөвхөн турахын тулд биш, мөн хорт биеийг цэвэрлэх, гэдэс, элэг, гэдэсийг сэргээхэд хэрэглэдэг. Энэ бол эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй цөөн хоол тэжээлийн системүүдийн нэг юм. Гэхдээ энэ нь эсрэгээр засч залруулах боломжийг олгодог.
Сагаган ба тараг дээр хооллодог
Сагаган тарган дээр жин хасах нь маш хялбар байдаг: өлсгөлөн мэдрэмжийг мэдрэхээс өөр аргагүй болно. Хоол идэх нь маш энгийн бөгөөд оройн хоол хийх хэрэгтэй. Санаа зоволтгүй, удаан хугацаа шаардахгүй. Сага сага-хакетын хоол хүнс нь иймэрхүү эмэгтэйчүүдэд учирдаг бөгөөд энэ нь ихээхэн асуудалтай байдаггүй. Тиймээс үдэш:
- Сайн бүтэцтэй (сүү, лийр гэх мэт) бүхий л тараг савтай шинэ савыг худалдаж аваарай. Энэ нь 1% байх магадлалтай, гэхдээ заримдаа та төлбөр төлж чаддаг, гэхдээ хагас цагаар гэхэд 2.5% -ийг төлдөг.
- Сагамхай бэлтгэ. Үр тарианы шилийг усаар угаана. Буцалж буй усыг гурав, гурван хагас аяга хийнэ. Үүнийг хаах, өглөө болтол ширээн дээр тавь.
- Хэрэв та халуун байдаггүй бол сав дотор буцалсан устай адил хэмжээтэй хэсгийг асгаж, зайг эсвэл өөр дулаан саванд хийнэ.
Зүгээр, бэлтгэл дуусгавар боллоо! Kefir-сага идэш тэжээл нь саад тотгоргүй, маргааш өглөө нь та шинэ амьдралаа эхлэх болно гэсэн үг юм. Хоолны дэглэмийн хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд бид тэдгээрийг авч үзэх болно.
- Урт хугацааны турах хоол. Энэхүү хоолны дэглэмийн мөн чанар нь энгийн бөгөөд та өдөрт нэг литр тараг ууж, хэдэн сагамаар идэж, хөнгөн зууш идэх болно. Энэ хоол хүнс нь маш энгийн бөгөөд хор хөнөөлтэй байдаг бөгөөд энэ нь биед шим тэжээлийн тэнцвэргүй байдлыг үүсгэдэггүй бөгөөд хүссэн үр дүнд хүрэх хүртэл удаан хугацаагаар байж чаддаг. Өдөрт kefir, Сагаган, хүнсний ногооны хоол хүнсний харьцаа ойролцоогоор тэнцүү байна.
- 5-7 хоногийн хоол хүнс нь сонгодог. Өдөр тутмын хоолны дэглэм - бараг түүхий, илүү нарийн, исгэсэн Сагамхай нь өдөрт нэг литрээс илүүгүй, сагамхай - халуунаас ч илүүгүй юм. Та эдгээр хоолыг дангаар нь эсвэл нэг удаа идэж болно. Өдөрт 5-6 удаа хөнгөн зууш, өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх нь чухал юм. Өөрчлөлтийн хувьд та kefir дээр Сагамхай хийнэ.
Хэдийгээр хоолны дэглэмгүй ч гэсэн та өглөөний цайндаа тараг идэх болно (тарагтай хамт сагамхай идэх болно), таны сайн сайхан байдал хэрхэн сайжирч, сонирхол ихэсч байгааг анзаарах болно.