Celery нь эрт дээр үеэс ашигтай шинж чанараараа алдартай. Саяхан жингийн алдагдлын янз бүрийн жор хэрэглэсэн нь маш их алдартай болсон. Тусгай анхаарал "Celery соус" хоол. Тусламжийн тусламжтайгаар та сар бүр 10 хүртэл кг жин хасах боломжтой болно. Шөл идэх хэмжээг хязгаарлахгүй, гэхдээ идэж уухгүй байхыг хичээ, үүнээс гадна та төрөл бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ идэж болно.
Селений үндэс нь турах шөлний нэг хэсэг нь зөвхөн таваг өвөрмөц амт өгөх төдийгүй илүүдэл килограммтай тэмцэхэд тусалдаг төдийгүй арьсны нөхцлийг анхааралдаа авах болно. Хүн бүр энэ ногоог өөр өөр хандлагатай байдаг боловч хоолны дэглэмийн төгсгөлд гаргасан үр дүн нь хүчин чармайлттай байх болно. Энэ хүнсний ногоо дээр суурилсан анхны хоол хийхэд маш олон тооны жор байдаг.
Жороор нь шатдаг шөл - жор
Celery өөх шөл шатаж байна
Орц:
- селери (мөчрийн) - 1 баглаа;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- жижиг байцаа - 1 хэсэг;
- сонгино - 5 ширхэг;
- улаан лооль - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Хэрчсэн ногоо нь шингэнийг 15 минутын турш асга. Өндөр гал дээр хоол. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид галыг багасгаж, бэлэн болтол хүнсний ногоо хийж өгнө.
Цэцэрлэгт өөхөн шатдаг шөл
Орц:
- Celery root - 200 гр;
- байцаа өнгө - 250 гр;
- лууван - 200 гр;
- цагаан байцаа - 500 гр;
- улаан лооль - 200 гр;
- сармис - 15 гр;
- улаан лоолийн нухаш - 250 гр;
- тос (чидун эсвэл хүнсний ногоо) - 1 tbsp. халбага;
- ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өнгөт цэцэгт байцааны цэцэгт байцааны задаргаа, хүнсний ногоог хасах, ус нэмээд жижиг гал дээр хооллох. Хоол хийх дуусахаас өмнө халуун ногоо (сармис ба ногоон) усаар дүрнэ. Ингэснээр дулаан эмчилгээний үед алга болоход тааламжтай үнэр үлддэг.
Celery шөл нь калорийн үнэ цэнэтэй боловч энэ нь түүний бүх ашигтай биш боловч жороор ордог олон тооны хүнсний ногооны ачаар их ашигтай байдаг. Хүн бүхнээс гадна, хоолны дэглэмийн бүх хязгаарлалтыг тэсвэрлэж чаддаг (өөх тос, чихэр, давсалж, тамхи татдаггүй), килограмм эргэж ирдэг тухай санаа зовохгүй байж болно. Хэрэв та спортоор тоглож байгаа бол селөдерей шөл дээр жингээ хас.
Цөцгийн тосоор хийсэн шөлөөр хийсэн шөл
Хоолны өөрчлөлтийг өөрчлөхийн тулд дараахь хоолыг бэлтгэж болно.
Орц:
- Целлюлозын иш - 3 ширхэг;
- сонгино - 3 ширхэг.
- улаан лооль - 4 ширхэг.
- байцаа - 1 толгой;
- чинжүү - 3 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Энэ жороор, туранхай мах чанаж болгосон шөл гэж үзье. Хясаатай хүнсний ногоо нь чанаж, дараа нь холимогийг хүссэн тууштай болгоно.