Кофе нахиа нь хамгийн ашигтай ундааны нэг гэж үздэг. Тэрбээр тааламжтай мэдрэмж сайтай, бие махбодод эерэг нөлөө үзүүлж байгаад талархаж байна. Берри нь витамины С-ийн агууламжаараа алдартай.
Кранжагийн үрийг ашиглахад ямар ач холбогдолтой вэ?
Шаардлагатай бол витаминыг сэлбэх шаардлагатай бол эмээ нь эртний үеэс мэдэгдэж байсан cranberries, ашигтай шинж чанарыг бүрдүүлэх боломжтой. Эдгээрийн дотор та дараах зүйлсийг жагсааж болно:
- Витамин С-ийн агууламж ихэссэнтэй холбоотойгоор уух нь хүйтэн эмгэгийн эсрэг нарийн эмчилгээ хийхэд маш сайн арга болдог. Үүний зэрэгцээ, энэ нь цитрус жимс бүхий харшилтай хүмүүст зайлшгүй байх болно.
- Цусан дахь холестерины түвшин өндөр түвшинд амжилттай хэрэглэж байгаа учир бодисын солилцооны процесст цангис үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
- Энэ ундаа нь бие махбодид цэвэршүүлэх нөлөөтэй байдаг, жишээлбэл, элэгний цэвэршүүлэхэд тусалдаг.
- Каннын хорт хавдрын эсрэг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон ашиглах нь зүйтэй гэж үздэг.
Цангис жимсний компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Туршлагагүй эмч хүртэл цангис жимсний комплексыг амархан хийж чаддаг. Үүнийг хийхэд авах ёстой үйлдлүүд нь маш энгийн боловч ундааны амт, чанарыг сайжруулахын тулд зарим нарийн мэдрэмжийг тооцоолох нь зүйтэй. Тэдгээр нь:
- Цангис жимсний компотыг шинэ, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн жимснээс боловсруулж болно. Сүүлчийн сонголтыг хэрэглэж байгаа бол та хоёр өдрийн дотор гэсгээх төлөвт жимсээ хадгалж болно гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
- Зарим гэрийн эзэгтэй нар цөцгийрүүлэхийн тулд хоол хийхээсээ өмнө нухаш болгон хэрэглэхийг илүүд үздэг. Ингэснээр үүнийг илүү ихээр ашиглах боломжтой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь буруу ташаа ойлголт юм. Үүнээс гадна, энэ нь хоол хийх үйл явцыг төвөгтэй болгодог, учир нь ундаа шүүх болно.
Шинэ cranberries компот
Ургац хураалтын туршид та бункогийг компрессороор гагнаж, шинэ найрлагатай хэрэглээг багтаасан жор. Тэр маш энгийн, амттай ундаа уух цаг хэдхэн минут болжээ. Шаардлагатай бол энэ нь шүүдэслэж болох юм.
Орц:
- ус - 1.5 литр;
- шинэхэн cranberries - 300 гр;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Шар айраг саванд жимсээ хийж, ус хийнэ, дараа нь элсэн чихэр нэмнэ.
- Өндөр температурт чанасан савыг саванд хийж, 3 минут буцалгана.
- Хэд хэдэн минутын турш цангисомын компотыг үлдээгээрэй.
Хатаасан cranberries-ийн компот - жор
Ургац хураахын тулд та өвлийн улиралд тэжээл бэлтгэж, витамин авах боломжтой. Хоолны жор нь мөн энгийн байдлаар тодорхойлогдох боловч шинэ жимс хэрэглэх, үйл явцын дарааллыг хэрэглэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хатаасан cranberries буцалгана хэрэгтэй учраас хоол хийх нь арай илүү цаг хугацаа шаардагдах болно.
Орц:
- ус - 1.5 литр;
- хатаасан цангис - 300 гр;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Саванд ус асгаж, буцалгана.
- Жимсээ буцалгаад 10-30 минутын турш хооллоорой.
- Сүүлийн алхам нь элсэн чихэр нэмэгдэх болно, харин хатаасан cranberries компот дахин буцалгана хэрэгтэй, дараа нь энэ нь нэрэх.
Хөлдөөсөн кранылогрупууд - жор
Өвлийн улиралд витамин авах бас нэг арга бол хөлдөөсөн cranberries компот хийх явдал юм. Хэрэв та багцыг тусад нь хэсэгчлэн хөлдөөх бол жимс нь цаашид хэрэглэхэд нөөцлөгдөж болно. Хэрэв шаардлагатай бол витамин уухад бэлтгэж болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар элсэн чихэртэй хамт хяруу байдаг, үүнийг хоол хийх үед анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Орц:
- ус - 1.5 литр;
- хөлдөөсөн цангис - 300 гр;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бүх савыг саванд хийж, савыг буцалгана.
- Дулаан бууралтыг 3 минутын турш буцалгана.
- Хэрэглэхийн өмнө хөлдөөсөн цангисомын компотыг шаарддаг.
Cranberries болон cranberries компот - жор
Хэрэв та краныебр, панамуны комплекс хийж байвал жинхэнэ витамин коктейлийг олж авч болно. Гэсэн хэдий ч, эдгээр хоёр төрлийн хослол хослуулан уух нь исгэж исгэлэн амт өгөх болно, учир нь энэ нь сонирхогчдын зориулагдсан юм. Өөрөөр хэлбэл, жороор тэмдэглэсэнээс илүү их хэмжээний чихэр нэмэхийг зөвлөж байна.
Орц:
- cranberries - 300 гр;
- cranberries - 300 гр;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 100 г;
- ус - 1.5 литр.
Бэлтгэл ажил
- Ус буцалгаад бага зэрэг хөргөнө.
- Элсэн чихэр хийж, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Жимс нэмээд 5 минут буцалгана. Cranberries нь амттай компотыг хөргөгчинд хэрэглэхэд илүү дээр юм.
Цангис болон чацаргана
Бие махбодийн витамины хэмжээг нэмэгдүүлэх маш сайн арга зам бол чацарганы багтаамжтай цангис жимсний комплекс болгох явдал юм. Үрийг нь харгалзан үзэх нь эдгээр жимснүүдийн хослол нь чацарганы төлөө илүү их хэмжээний шинж чанартай байдаг нь маш исгэлэн амт өгдөг явдал юм. Үүнээс зайлсхийхийн тулд энэ бүрэлдэхүүнийг үндсэн 1/3-ийн харьцаагаар нэмэхийг зөвлөж байна.
Орц:
- cranberries - 200 гр;
- чацаргана - 100 гр;
- ус - 1.5 литр;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй ус буцалгана.
- Жимс цацаж, 5 минутын турш cranberries компотыг буцалгана, энэ нь нэрэх.
Cranberries болон алимны компот - жор
Хоёр ашигтай найрлагатай сайн найрлага нь цангис, алимны компот юм. Урьдчилан бэлтгэхийн өмнө урьдчилсан сургалт явуулах хэрэгтэй. Үүнд хальс алимыг цэвэрлэх, нүхийг зайлуулах, хатуу хэсгийг салгах зэрэг багтана. Хоол ундаа төгс цангадаг бөгөөд идэж, шинэхэн чанаж, хөргөж болно.
Орц:
- cranberries - 150 гр;
- алим - 200 гр;
- ус - 1.5 литр;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Энэ нь ууссан элсэн чихэр ус нь буцалгана авчирдаг.
- Алим, жимсгэнэ бэлтгэх, сав руу хийнэ, тагийг нь таглаж, 20 минутын турш cranberries нь компотыг хоол.
Хатаасан жимс, cranberries нь компот
Ямар ч үед амин чухал амин дэмийн ундаа нь хатаасан алим , цангис жимсний компот болно. Өвлийн улиралд үүнийг дулаан хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөж байна, мөн зуны улиралд - хөргөлттэй нэг нь. Энэ нь бага насны хүүхдүүд, хатуу хоолны дэглэм сахиж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Ундааны давуу тал нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бэлэн байдал, тэдгээрийг удаан хугацаанд бэлдэх чадвар юм.
Орц:
- cranberries - 300 гр;
- хатаасан жимс - 300 гр;
- ус - 4 литр;
- Элсэн чихэр - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
- 30 минут усаар хатаасан жимс жимсгэнэ, тэднийг зайлж угаана.
- Хатаасан жимсээ усаар хийнэ, дулааныг нь багасгаж, цагт нэг цагийн турш хоол хий.
- Цангис боргоцойд хийнэ, 10 минутын хугацаанд компотыг хоолло.
- Элсэн чихэр нэмээд 5 минут буцалгана. Холимог хэдэн цагийн турш эгнээ барина.
Гамерин болон цангисилын холимог
Анхны, мартагдашгүй амт нь мандариныг нэмсэн цангис жимсний компот юм . Энэ ундаа нь ямар ч баяраар зайлшгүй байх ёстой. Жорны мэргэшил нь tangerines гашуун aftertaste салахыг бэлтгэсэн, цэвэрлэж, хуулбарлах хэрэгтэй гэдгийг юм.
Орц:
- tangerines - 3 ширхэг;
- cranberries - 200 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- ус - 2 литр.
Бэлтгэл ажил
- Усанд элсэнд уусгаж, буцалгаад буцалгана.
- Мандарины зүсмэлүүдийг хийнэ, 20 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
- Хоол хийхээс 5 минутын өмнө цангисуур нэмнэ. Энэ нь компози хийх болно.
Хүүхдэд зориулсан цангис жимсний комплексыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Хүүхдэд зориулсан цангис жимсний шүүсийг бага зэрэг ялгаатай болгоход туслах туслах жор. Ашигтай байдлыг нь сайжруулахын тулд фруктозын хувьд элсэн чихэр зэрэг бүрэлдэхүүнийг орлуулж болно. Хэрэв хүсвэл ундааны бусад төрлүүдтэй хамт ууж болно. Үйл явцын өвөрмөц чанар нь жимсийг бутлах, тэдгээрийг витамин цэвэрлэнэ.
Орц:
- cranberries - 300 гр;
- ус - 1.5 литр;
- фруктоз - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Жимс нь colander-д тавьж, буцалж буй усан дотор тэднийг дүрж, тэднийг 5 минут байлга.
- Дарс уухад нухашаар жимсээ бутлана.
- Фруктозыг нэмж, компотыг тарааж өгнө.
Олон төрлийн амин дахь cranberries-ийн компот
Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл ашиглан хоол хийх процессыг хялбаршуулах боломжтой. Хамгийн багадаа хүчин чармайлт гаргаснаар та хөлдөөсөн цангис хэсгүүдийг олон төрлийн зах зээлд хийж болно. Хоол хийх явцад та үүнийг харж чадахгүй ч хамгийн гол нь зөв горимыг тохируулах явдал юм. Цорын ганц ялгаа нь шингэнийг багасгах мөчийг шалгах хэрэгтэй.
Орц:
- cranberries - 2.5 шил;
- ус - 2 л;
- зөгийн бал - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бүх эд ангиудыг багажны саванд хийнэ.
- "Kasha" эсвэл "Soup" горимыг тохируулна уу. Сорьцыг буцалгана.
- Элсэн чихэргүй cranberries 3 цагийн турш хаалттай уусмалд уусгах үлдээх хэрэгтэй.