Агуу Лентээс эхэлсэн бөгөөд энэ үзэгдэлтэй бага зэрэг мэддэг хүмүүс үүнийг бараг бүх зүйл хориглодог тул үүнийг ажиглах боломжгүй юм байна гэж буруугаар итгэдэг. Гэсэн хэдий ч байнга мацаг барьдаг бусад хүмүүс ийм хоол хүртэл амттай байх болно гэдгийг мэддэг! Бид өдөр бүр хэд хэдэн туранхай жор санал болгож байна.
Instant pea шөл
Орц:
- лууван - 1 ширхэг;
- хуурай вандуй - 200 гр;
- лаврын навч - 3 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- төмс - 4 ширхэг.
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Би өөрийн вандуйг хальсалж, ус асгаж, шөнөжингөө нэвт норгоно. Дараа нь савыг авч, ус руу асгах, хальсалж сонгино, хагас лууван, цагираг нь хувин, лаврын навч, анхилуун чинжүү хуваасан. Бид бүгдийг нь буцалгаад авч, тайван гал дээр хагас цаг буцалгана. Темс нь цэвэрлэж, шоо болгон хэрчиж, вандуй хамт шөл нэмнэ. Бид шөл буцалгаж, хөөс аваад, 15-20 минутын турш хоол. Хэрчсэн сонгино, луувангийн хагас, нарийн grater дээр сараалжтай, бид ургамлын тос нэмсэн нь хайруулын тавган дээр өнгөрдөг. Дараа нь цэвэр хайруулын тавган дээр гурил хуурч харанхуйд хүртэл гурил хуурч, жижиг хэсгүүдэд шөл болгон хутгана. Нь хайруулын тавган дээр нэмээд сармисыг шахаж, 5-10 минутын турш хоол болгож, дараа нь амтанд нэмнэ. Үүний дараа галыг таглаад таглаад хэдэн минутын турш шөл хийхийг шаардана.
Мөөг нь Лентэн байцаа эргэлдэж
Орц:
- цагаан байцаа - 1 pc.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- champignons - 200 гр;
- ногоон - 150 гр;
- будаа - 150 гр;
- ургамлын тос - 40 мл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Эргээд буцалж буй усанд байцаагаа толгойноос нь авч, навчийг нь ээлжлэн аваарай. Дараа нь бид мөөг, сонгино, лууваныг нарийн боловсруулж, тайрах болно. Сүүлд нь хайруулын тавган дээр очиж, бид ургамлын тосоор дамжуулдаг. Дараа нь мөөгийг хүнсний ногоо, шарсан мах нэмнэ. Хагас чанасан цагаан будааг буцалгаж, дараа нь хүнсний ногоо холино. Одоо бид байцаа навч дүүргэж, сав нь байцаа эргэлдэж тавьсан. Буцалж буй усаар дүүргээд дүүргэж, халааж, дунд зэргийн халаагуурт хийнэ.
Зууханд боовны пицца
Орц:
- хуурай мөөгөнцөр - 1 tbsp. халбага;
- халуун ус - 1,5 зүйл;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- давс - нэг хавчих;
- гурил - 4 tbsp.
Дүүргэлтийн хувьд:
- ургамлын тос - 100 мл;
- төмс - 6 ширхэг.
- булцуу - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Давс, элсэн чихэр бүхий хуурай мөөгийг хольж, дараа нь ус хийнэ. Дараа нь аажмаар гурилан дээр асгаж, бин өөр зуурсан гурил зуурах, хумсны хамт болгоомжтой whisk. Дараа нь таглаад, алчуураа таглаад 15 минутын турш халааж тавина. Алтан өнгөтэй жижиглэсэн сонгино хүртэл хүнсний ногооны тосыг шарсан махаар, төмс нь цэвэрлэж, бүх усыг буцалгаж, хатаана. Дараа нь бид нухаш сайтар сайтар авч, шарсан сонгино, podsalivaya амт нь холино. Сайжруулсан зуурмагийг бага зэрэг тос нэмээд илүү гурил хийнэ, дахин боосон, 15 минутын турш дулаанаар тавина. Ширээний гадаргуу гурилаар цацагддаг, бид жижигхэн зуурсан гурилыг сонгож, өнхрүүлэн гаргадаг. Дугуйн төвд дүүргэж, ирмэгүүдээ наа. Бид жигнэмэгийг тавиур дээр тарааж, 15-20 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ.
Төмс Төмс
Орц:
- шинэхэн ногоон - амсах;
- төмс - 6 ширхэг.
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Темс нь том ширхэгтэй, эсвэл хүнсний процессор дээр цэвэрлэж, цэвэрлэж, бутлана. Дараа нь podsalivaem үр, масс, холимог. Хайруулын тавган дээр бид тосыг халааж, халбагаар төмсний гурилыг тараана. Бид 3 минутын турш талбайн дрожикийг тарааж, хуурна.