Өвөлдөө хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ - өөрийн хэрэгцээт өвөрмөц амт, өвөрмөц амтыг хадгалах хамгийн сайн, хялбар арга замуудын нэг юм.
Шинэ гүзээлзгэнэ хөлдөөх?
Шинэ гүзээлзгэнэ хөлдөхийн тулд та эхлээд хөлдөөгчийн хөлдөх горимыг тохируулах хэрэгтэй.
Гүзээлзгэнэ хөлдөөх хоёр арга бий. Тэдний хэн нь гүзээлзгэнэ байдаг, ямар цаг хугацаатай, өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ хэрэглэхээр төлөвлөж байгаагаас шалтгаална.
Бүх жимсгэний хуурайшилт
Хэрвээ цаг хугацаа байхгүй бол өвлийн улиралд жимс ургах нь зүйтэй байх болно, түргэн амттан засах, дараа нь бүх жимс нь хуурай хяруу хийх болно. Хуурай хөлдөлт нь зуны оршин суугчид, хөдөө амьдарч байгаа хүмүүст тохиромжтой. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, цэвэрхэн, байнга хатаж, хоол зөөх тавиур дээр байрлуулна. хөлдөөгчид нэг давхаргад, 1.5-2 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Хөлдөөсөн хатуу жимсийг уутанд хийнэ. Тэд бүгдийг нь агаараас зайлуулахыг хичээдэг. Үүнийг чангалж, жимс, хүнсний ногооны хөлдөөгчид хадгална.
Жимс жимсгэний 2-3 давхаргад ямар ч жимс, шилэн хайрцаг, хуванцар жигнэмэг хайрцаг, бичил долгионы зууханд зориулсан хөлдөөх, хөлдөөх нь хялбар байдаг. Хайрцагуудыг хааж, хөлдөөгчид тавина.
Элсэн чихэртэй хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
Элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ гуужуулахын тулд ямар ч гүзээлзгэнэ, ялзарч муудсангүй.
Та саван дахь сүүлтэй ямар ч сайхан гүзээлзгэнэ тавьж, элсэн чихэр хийнэ. Тохиромжтой хатаахад анхаарал тавих шаардлагагүй. Элсэн чихэр бага зэрэг татна. Хаалттай чанга барьж, хөлдөөгчид хийнэ. Өвлийн улиралд та нар чихэрлэг жимсийг хүлээн авах болно. Энэ нь зайрмаг, шампанск эсвэл зүгээр л юу ч хийж болно. Амтат жүржийн шүүс коктейл дээр нэмж болно.
Та хүйтэн сироптой жимс асгаж, хөлдөөгчид хийж болно. Энэ тохиолдолд жимс нь илүү сайхан бөгөөд бүхэлдээ. Сиропын хувьд, Giantelle болон Slonik-ийн зүсмэлүүд нь зүсмэл, t зүсээр зүсэгдсэн том зүслэгийг хөлдөөхөд хамгийн тохиромжтой юм. тэд амтлаг амттай байдаг.
Сиропын жор нь энгийн: 1 литр ус, элсэн чихэр-300 грамм, нимбэгийн хүчил-5 грамм (эсвэл нимбэгний шүүс -1 цайт).
Хөлдөөсөн гүзээлзгэний нухаш нь тос, тосолгооны материал, кекс, тосолгооны материал зэрэгт тохиромжтой. Холигч нь элсэн чихэртэй жижигхэн эсвэл бүдүүн гүзээлзгэнэ. Хөлдөөсөн, хөлдөөгчид битүүмжилсэн хүйтэн сав, уутанд байгаа нухсан төмс хийнэ. Шаардлагатай бол хутганы хэсгийг таслана.Хөлдөхийн тулд гүзээлзгэнэ бэлтгэх вэ?
Олон жилийн туршлага нь гадаад гүзээлзгэнэийг хэрхэн зөв хадгалахыг харуулсан бөгөөд энэ нь исгэлэн биш байсан юм. Үүнд:
- Strawberry нь шүүдэр өглөө нь урсана. Энэ нь хамгийн ашигтай, эсвэл нар жаргахаасаа өмнө дулаан буурдаг бол энэ нь хамгийн анхилуун бөгөөд хуурай юм. Хэрэв та дулааны эхэн үед эсвэл нойтон цаг агаарт урагдвал гүзээлзгэнэ хөлдөөсөн үед сул, амтгүй болдог.
- Цэвэр цэнгэг гүзээлзгэнэ, цэцэрлэгээс аваад угааж байх шаардлагагүй, үс хатаагчаас хүйтэн агаар үлээж, нэн даруй хөлддөг. Жимс нь 3 цаг амьдардаг ба эдгээр нь бактери, вирусийн нөхөн сэргэлтээс сэргийлэх бодисын хамгаалалтын хальсыг хадгалж байдаг.
- Гэтэл гүзээлзгэнэ нь 3-аас дээш цагаар буюу зах зээл дээр худалдаж авсан бол та жимсээ угаах хэрэгтэй. Strawberry бол маш нарийн жимсгэнэ бөгөөд усны тийрэлтэт арьсны нимгэн хэсгийг цохих болно. Тиймээс энэ нь угааж, colander нь ус саванд бууруулж байна. Ус нь сайн урсдаг. Зөөлөн hb дээр хатаана. даавуу эсвэл цаасан алчуур.
- Хугацаа, зэрэглэлээс хамаараад сүүлийг нь аваад, элсэн чихэрийг хөнгөнөөр цацна.
- Бүх гүзээлзгэнэ хуурай хяруунд тохиромжтой байдаггүй. Шүүслэг, том, эрт, эхний 2 хураамж нь тохиромжгүй. Хэт хуурай, хуурай сортыг хөлдөөх, энэ нь харанхуй улаан өнгөнөөс илүү дээр юм. Үндсэндээ, эдгээр нь цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ, remontant нь эрлийз байна.
- Гадаад байдал, амт нь гэсгээн горимд нөлөөлдөг. Гэсгээл нь аажмаар 0 градусаар байх ёстой. Гүзээлзгэнэ бүхий хайрцгийг дээд тавиур дээрх хөргөгчинд байрлуулсан эсвэл богино долгионы гэсгээн саванд хийсэн тохиолдолд энэ нь хамгийн сайн арга юм.
Хөдөлгөөнгүй болгох нь ирээдүйд хэрэглэхэд хялбар, зардал багатай, ашигтай арга юм.
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар, янз бүрийн температурын горимтой хөлдөөгчтэй орчин үеийн хөргөгчтэй, лонхтой болон саатал зэргээр лаазалахад татгалздаг.