Үр тариа нь дэлхий дээрх хамгийн эртний, түгээмэл ургацын нэг юм. Энэ нь эртний Мексикийн нутаг дэвсгэр дэх Инкаст эртнээс дөрвөн мянган жилийн туршид тарималжуулагдсан, мөн Энэтхэг, Австрали, Африкт мэдэгдэж байжээ. Гэвч энэ үйлдвэр нь зөвхөн 17-р зуунд ОХУ-д хүрч, бүх зүйлээс гадуур (төмс, улаан лоолийг бид санаж байсныг) эхэндээ дайсагналтай гэж үздэг байв. Үр тариа нь зөвхөн "чөлөөт" болгосон хоол чанасан вандуй, түүнчлэн чөлөөт үрийг тарааж эхэлсэний дараа л үндсийг тавьжээ. ЗХУ-ын үед "үр тарианы хатан хаан" нь үр өгөөж, хямд үнээр зарагдсан юм. Өнөөдөр энэ нь түүний үнэ цэнэтэй хоол тэжээлийн шинж чанар, түүний амт чанар, түүний амт, түгээмэл байдал нь хүндэтгэн хүндэтгэж байна - дараа нь, энэ нь чанаж, stewed, popcorned, хадгалагдаж, гурил, үр тариа болгон боловсруулж болно. Харин хамгийн алдартай ардын хоол - давсалсан ус залуу cobs нь исгэж. Мөн чанаж болгосон эрдэнэ шишийн үр өгөөж, ашиггүй байдлын талаарх мэдээллийг олох нь маш их ач холбогдолтой юм. Эцсийн эцэст, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол хүнсэнд хэрэглэдэг ч гэсэн хүн бүрт харагдахгүй.
Боловсруулсан эрдэнэ шишийн үр шим байдаг уу?
Боловсруулсан эрдэнэ шишийн ашиг тусын чухлыг асуух хүмүүс та бүхэнд энэ бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүнд биологийн үнэ цэнэтэй олон зүйл байдаг. Юуны өмнө энэ нь шилэн ба цардуултай холбоотой. Эхний бүрдэл нь гэдэсний хувьд ашигтай байдаг. Учир нь энэ нь ажилдаа оновчтой, цэвэрлэж, хоёр дахь нь эрдэнэ шишийн өндөр тэжээллэг чанарыг өгдөг. Үүнээс гадна буцалгасан шүүс нь маш энгийн нүүрс ус агуулсан, эсийн тосны хүчил агуулдаг. Витамин, ялангуяа бүлгийн Б, коли, витамин, бета-каротин, кали, фосфор, магни, кальци, натри зэргийг багтаасан янз бүрийн эрдэс бодисууд байдаг. Тиймээс эрдэнэ шишийн чанасан хэлбэр нь нүдний хараа, эрүүл мэндийн байдал. "Нүдний эмч" нэртэй ардын уламжлалт лууваныг солих боломжтой. Энэ нь цусан дахь хольцыг сэргийлж, холестерины метаболизмыг хэвийн болгож, цөсний хүүдийн аяыг өргөхөд артерийн хордлогыг арилгаж, архаг ядаргаа, блюзидыг сулруулдаг.
Гэсэн хэдий ч найрлага нь зөвхөн эрдэнэ шишийн ашиг тусын төлөө бус, мөн хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж хэлж болно.
Жин алдсаны төлөө жигнэсэн эрдэнэ шишийн ашиг тус
Энэ бүтээгдэхүүний өөр нэг үнэт зүйл нь харьцангуй бага илчлэг агуулдаг. Боловсруулсан эрдэнэ шишийн зуун граммтай хамт нэг хүн 96 ккал авдаг (бараг 200 лаазтай). Энэ нь тийм ч жижиг зүйл биш мэт санагдаж болох ч энэ хоол нь удаан хугацааны турш өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингийн алдагдалыг багасгахын тулд эрдэнэшишийн чанасан эрдэнэшишийн ашиг тусыг тэмдэглэдэг. Энэ зорилгын үүднээс малын тэжээлийг цэвэрлэхийн тулд мацаг барих өдөр идэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ эрдэнэ шишийг буруугаар ашиглахын тулд энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Учир нь их хэмжээгээр энэ нь хатуурлыг үүсгэдэг.
Бүтээгдэхүүн эсрэг заалттай хэн нь вэ?
Дээр дурдсанчлан чанасан эрдэнэ шиш нь зөвхөн эрүүл мэндэд сайн төдийгүй, хор хөнөөл учруулж болно. Энэ нь цусны өтгөрөлт багатай хүмүүсийг идэж болохгүй. Учир нь энэ нь маш их хэмжээгээр шингэлж, ходоодны шархлаа, харшил үүсгэгч хүмүүст маш ихээр шингэдэг. Үүнээс гадна тариа сайн хумсалж чадахгүй хүмүүст үүнийг идэхийг зөвлөдөггүй. Яагаад гэвэл эрдэнэ шишийн аманд доройтох нь гэдэс, гэдэсний эмгэгийг үүсгэдэг.