Хэлбэрийг нь дагадаг хүмүүст хоол хүнс, ундааны илчлэгийн агуулга, найрлага чухал байдаг. Бїтээгдэхїїний найрлага, эрчим хїчний їнэлгээний талаархи мэдээлэл нилээд их боловч ундааны илчлэгийн хэмжээг тооцоолоход нэлээд хїндрэлтэй байдаг. Жишээлбэл, цайны илчлэгийн хэмжээг тооцоолохын тулд ундааны саванд хийсэн цайны навч, нэмэлт зүйлүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Нэмэлт тэжээл бүхий цайны калорийн агууламж
Цай бол өргөн хэрэглэгддэг ундаа юм. Эхлээд та ямар ч амтгүй, амттай цайгүй калори илэрдэг эсэхийг мэдэх хэрэгтэй.
Ямар ч цай алдартай ургамлын ба цэцгийн ундаа зэрэг эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байдаг. Цайны илчлэгийн агууламж 3-5 ккал байдаг бол хар навчны цай ногоон цайтай харьцуулахад бага индекстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, ногоон цайны сортууд нь түүний шинж чанараас үлэмж өндөр байдаг тул цангах, бие махбодыг зөөлрүүлэх, хорт бодис, чөлөөт радикалыг устгахад тустай.
Сүүтэй цай уух дуртай хүмүүсийн хувьд энэ ундааны илчлэгийн агууламж нь ямар нэмэлт нэмэлт хэрэглэснээс хамаарч нэмэгддэг болохыг анхаарах нь чухал юм. Тогтмол сүүний сүү нь 30 ккал-ийн ундааны энергийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлнэ. Хэрэв та элсэн чихэр 1 халбага нэмбэл 30 ккал нэмнэ. Нийт 3мл 100 мг цай. Сүү, халбагаар элсэн чихэр 65 калоритийн илчлэг агууламжтай байх болно.
Цайны хамгийн дуртай нэмэлт зүйл бол нимбэгний ундааны калорийн агууламжд нөлөөлдөггүй. Эрчим хүчний үнэлэмжийг тооцоолохдоо зөвхөн цай, нэмсэн элсэн дэх эрчим хүчний үнэ цэнэийг тооцох хэрэгтэй.
