Жимсний шөл, жингийн алдагдалыг цэвэршүүлэх нь зөвхөн илүүдэл килограммаас салахаас гадна бие махбодийг ашигтай бодисоор дүүргэдэг. Маш олон амттай жорууд байдаг.
Нухсан төмстэй тэжээллэг шөл
Орц:
- жижиг zucchini - 4 ширхэг.
- төмс - 3 ширхэг.
- Дундаж лууван - 1 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- жижиг чийдэн - 1 ширхэг;
- тос 20% - 200 мл;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- шөл - 1 л;
- хар чинжүү, давс, croutons.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний ногоо хальс болон хуваасан. Газрын тосны шарсан мах сармис, сонгино дээр, хэдэн минутын дараа төмс, лууван, зулчирыг 7 минутын турш хооллоорой. Хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо шилжүүлэн, шөл, давс, чинжүү асгаж, хүнсний ногоо хүртэл хийж дуусга. Дараа нь саванд жижиг хэмжээний шөлөөр хийгээд холимог бүхий нэгэн төрлийн масс болгон холино. Нь нухсан төмс буцааж үлдсэн шөл нь нэгтгэж, дулаан тос, дулаан нэмнэ. Бэлэн хоолоор хийсэн шөл-нухашыг шаардана.
Хоолны цэцэгт байцааны тос шөл
Орц:
- цэцэгт байцаа - 0.5 кг;
- Си Би С Сишишиши Сшиши Сшиши Сшишиши Си Си Си Си С ди С Си Си С С
- шөл - 3 зүйл;
- гурил дээр тулгуурласан амтлагч - 4 tbsp. халбага;
- ногоон сонгино, давс.
Бэлтгэл ажил
Хэрхэн хэрчиж сонгино, цэцэгт байцаа нь хайруулын тавган дээр тавь. Шөлийг нь буцалгаад авчирч, энэ нь broccoli хийж, 15 минут хоол. Дараа нь сонгино яваад 7 минутын турш чанаад хийнэ. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам Беехамамт жаныг бэлтгэ. Хүнсний ногоо тавина, хутгагчтай нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана. Ногоон сонгинотой шөлийг үйлчил.
Хүнсний ногооны шүүсээр хийсэн халуун ногоотой шөл
Орц:
- 0.5 литр дээр үндэслэсэн шөл;
- д C Cши C д C + Си Си Cшиши + Cши Си Си Си С ди С Cшиши Cши С С
- лууван - 100 гр;
- улаан лооль - 100 гр;
- Болгарын чинжүү - 100 гр;
- сонгино - 50 г;
- zucchini - 100 гр;
- булан навч, улаан чинжүү, халуун ногоотой ургамал.
Бэлтгэл ажил
Улаан лоолийг эс тооцвол хүнсний ногоо нь угааж, цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан байх ёстой. Улаан лоолийг буцалж буй усаар хучиж, арьсыг нь авна. Бүх савнууд нь саванд хийж, шөл, булан навч , халуун ногоо нэмээд 30 минутын турш хамгийн бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь хүнсний ногоо, хутгагч ашиглан тэдгээрийг нэг төрлийн масс болгон ташуурдуулна. Үрийг нухашаар давс, хөнгөн дулаан нэмнэ.
Хүнсний ногооны хоолны шөл нь үдийн хоолонд хамгийн сайн сонголт бөгөөд насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдана.