Тусдаа хооллодог хоолны дэглэм нь дундаж хүний хувьд ер бусын нөхцөл юм. Төмс, гоймонтой адил махыг дуртай хоол хийхийг хориглодог бөгөөд цогц найрлагатай салат цэснээс унахгүй. Гэсэн хэдий ч, ийм нарийн төвөгтэй системтэй байсан ч бэлдмэлийг түргэн, хялбар болгох тусдаа хоол хүнсээр хооллож болно.
Тусдаа хоолтой бүтээгдэхүүнийг хослуулсан
"Бидний Эцэг" гэх зарчмуудыг бүгдийг нь мэддэг бол тусад нь хооллох дээжийн цэсийг хийж болно. Зүгээр л бид давтан хэлье:
- уураг нь өөх тос эсвэл нүүрс устай хольж болохгүй - зөвхөн төвийг сахисан бүтээгдэхүүнтэй;
- сүүн бүтээгдэхүүн, гуа болон тарвасыг бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэх боломжгүй;
- Нэг хоол нь хэд хэдэн төрлийн нүүрс ус буюу хэд хэдэн төрлийн уураг хэрэглэж болохгүй - ганцхан төрлийн хоол хүнс хэрэглэдэг.
- Цардуултай хоол, элсэн чихрийг (бүх сайхан амттай) хослуулахыг хориглодог.
Иймэрхүү хатуу хязгаарлалтуудтай холбоотойгоор тусдаа хоол хүнс гал тогоо нь өөрийн тусгай жор шаарддаг. Учир нь бидний мэдэх ихэнх сав суулга нь энэ системийн үүднээс хүлээн зөвшөөрдөггүй.
Тусдаа хоол хийх жор
Тусдаа хоол нь зевхен зевхен зевхен зевхен зевхен нэр терлийн бутээгдэхуунийг хослуулсан савны жорыг санал болгодог. Тиймээс өглөөний, үдийн болон оройн хоолон дээр бид тусдаа хоол санал болгодог сонголтуудыг авч үзье.
Уурагны аяга:
- мөөг нь гэртээ байдаг. Хөлдөөсөн мөөг, сонгино ногоон санамсаргүй байдлаар хольж, холих, газрын тос улирал цавчих;
- салат амттай. 2 өндөг, нэг өргөст хэмх, навчтай салат, сонгино нэмнэ. Тосоор дүүргэх;
- буурцагны салат. Жижиглэсэн улаан лооль, сонгино, газрын тосны улирал бүхий лаазалсан шошны холино.
- тахианы шөл. Тахианы махан бутыг буцалгана, жижиглэсэн Болгарын чинжүү, сонгино, лууван шөл рүү нэмнэ.
- тугалган тугалган мах. Үхрийн махан бутлуураа угааж, шар буурцагны цуу асгаж, сараалжтай сармис болон гичийн үрээр хувцаслана. 2-4 цагийн турш марихад хийх. 60-80 минутын турш 200 градусын температурт зууханд тугалган цаасыг жигнэх.
Нүүрс нүүрс:
- төмсний салат. ТАЙЛБАР 2 ижил хэсгүүдийг хольж чанасан төмс, улаан лооль, сонгино, давс, чинжүү, оливийн тос нэмнэ. Улаан лоольны оронд та даршилсан өргөст хэмхийг авч болно.
- бөхийх. Ердийн жороо бэлтгэх, харин махны шөлгүйгээр шарж идэх;
- төмсний шөл. Ердийн нухсан төмсийг бэлтгэж, шингэн цөцгийн тосыг тогтвортой болгох хүртэл төмсний шөлөөр шингэлнэ. Үйрмэгээр үйлчилнэ;
- төмс, эсвэл байцаа нь vareniki. Уснаас гурил, гурилан гурил, давс хутгана. Амралтаараа бүх зүйл ердийн байдаг.
- шарсан төмс. Сквош, үрийг угааж, кубруу хувааж, цөцгийн тос бага зэрэг хуурч, эцсийн давс, чинжүү, сармис, ургамал шахаж, 3 минутын турш гаргадаг.
Тус тусад нь хэрэглэдэг жоруудаас долоо хоногийн цэсийг хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь маш олон янз байх болно!
Хоолны ялгаварлан гадуурхах хоолны дэглэм: цэс
Хэрэв та хоёр долоо хоногийн хоолны дэглэм хэрэглэдэг бол хоолны дэглэмийг энгийн болгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, өдөр бүр хоол тэжээлийн жишээг ашиглаарай. Нэг хувилбар:
- Өглөөний цай: бага өөх тос, амтат өндөг, чанасан өндөг, өөх тос багатай тараг.
- Үдийн хоол: арьсгүй тахиа, чимэн гоёмсог хэсэг нь хатаасан ногоо (цардуулнаас бусад).
- Оройн хоол: дүрэмт хувцастай, төмс, өргөст хэмх, улаан лооль зэргээс бүрддэг.
Хоёр дахь сонголт:
- Өглөөний цай: зууханд үхрийн маханд гурилан талхны гурилан хэсэг, усан үзмийн талбайн хагас.
- Үдийн хоол: хүнсний ногоо (цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хонхны чинжүү гэх мэт) чанасан цагаан будаа.
- Оройн хоол: элсэн чихэргүй skimmed тараг бүхий бага өөх тос бяслаг.
Өдрийн турш та тараг, эсвэл алимны зуушаар тарьж болно.