Зүрх нь махан идэштээс оройн хоолны үеэр оройн зоогт орж, шар айрагны амттай зууш болж хувирдаг. Тахианы зүрх сэтгэлийг хоол хийх нь тийм ч хялбар биш бөгөөд энэ нь бизнес эрхлэх гол зүйл нь удаан, бүр хоол хийхэд тааламжтай байх явдал юм. Энэ төрлийн бэлтгэл нь олон төрлийн дулаанд тохиромжтой, дулааныг халаах үед бүх талаас бүтээгдэхүүнийг зөв дулааны боловсруулалтаар хангадаг. Олон тивийн тахианы зүрхний бэлтгэлийг цаашдын талаар ярихыг хүсч байна.
Олон төрлийн хоолонд шарсан тахианы зүрх
Орц:
- тахианы зүрх сэтгэл - 300 гр;
- шар буурцаг сумс - 3 tbsp. халбага;
- цардуул - 1/2 tsp;
- байгалийн зөгийн бал - 1 халбага;
- цагаан гаа - 1/2 tsp;
- сармис хатаасан - 1/2 tsp;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- үйлчлэхэд зориулсан нимбэгний зүсмэлүүд.
Бэлтгэл ажил
Цуутанд шингэн зөгийн балаа уусгана. Дараа нь цагаан гаа, сармис, дараа нь бага зэрэг цардуул нэмнэ. Үрийг нь амтлагчаар тахианы зүрх тарааж, тэдгээрийг 30 минутаас 2 цагийн дараа даршилж өг.
Хэрэв та "Redmond" брэндийн тахианы зүрхэнд хоол хийж байвал "Baking" горимыг 20 минутын турш тохируулна. Халсан аяга multivarka нь тос асгаж, marinade шууд тахианы зүрхний шууд хуурч. Агшилтын үеэр маринад нь давхаргад зүрхийг хамарсан паалангын паалан болж хувирдаг.
Зүрх сэтгэл бэлэн болсны дараа тэдгээрийг тавган дээр тавьж, ургамлаар нь цацаж, нимбэгний зүслэгээр үйлчилнэ. Хэрэв та буфет ширээн дээр зүрх сэтгэлээ бэлдэж байгаа бол тэдгээрийг шорлог дээр дарж урлана.
Энэтхэг дэхь тахианы зүрх, ховдол жорыг олон талаараа хэрэглэдэг
Орц:
- тахианы зүрх сэтгэл - 250 гр;
- Сармисын хумс - 3 ширхэг.
- газрын улаан чинжүү - 1/2 tsp;
- тахианы ховдол - 250 гр;
- карри нунтаг - 2 tsp;
- шинэ кориандра - filing for.
Бэлтгэл ажил
Multivarku нь "Халаалт" горимд орсон бөгөөд бага зэрэг тос асгаж, үүнийг сармис нь карри, чинжүү чинжүүгээр буталж байлгана. Сармисын амтыг сонссоны дараа "Baking" руу шилжиж болно. Хамгийн гол нь сармисыг хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвэл хоол нь гашуун байх болно. Халуун ногоотой хольцыг бид давс, чинжүүг ховдол, зүрх сэтгэлээрээ амтлана. Бид 30 минутын туршид цаг алдалгүй 125 мл ус нэмж, төхөөрөмжийн тагийг хаадаг. Бүх ус ууршсан үед олон тооны жороор чанасан тахианы зүрх, ходоодоо хүрэн, дараа нь ширээн дээр нь тавина.
Тахианы зүрхний жор их олон
Шар айрагны анхны зууш нь гүн хайруулын чанасан тахианы зүрх юм. Тэдгээрийг маш хурдан бэлдэж, янз бүрийн соусаар үйлчилсний үр дүнд энэхүү хоолны олон янзын тоог хэдэн арван хувиар тооцдог.
Орц:
- тахианы зүрх сэтгэл - 300 гр;
- гурил - 80 гр;
- kefir - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- талхны үйрмэгээр дүүргэх.
Бэлтгэл ажил
Олон тооны аяга саванд ургамлын тос 3-4 орчим грамм халааж, зарим төрлийн гоймон үүсгэх, "Халуун" горимыг тохируулах, газрын тос сайн дулаацуулж, жигд жигд
Газрын тос дулаарч байхад тахианы зүрх сэтгэлийг анхаарч үзье. Гүн хайруулын хамт олон олон захын тахианы зүрх сэтгэл маш энгийн байдаг. Угаасан, хатаасан зүрхнүүд давс сайн давслаг хольсон гурилаар цутгаж, дараа нь бид зүрх болгонд жигнэсэн өндөгний хальс болгон жигнэн, эцэст нь breadcrumbs-аар цацна. Буталсаны үлдэгдлүүд нь хайруулын үе шатанд шатахгүй тул сэгсрэгдэнэ.
Одоо бидний зүрх сэтгэлийг халуун тосонд шарж, фигроныг цайвар алтны царцдас хүртэл бууруулцгаая. Илүүдэл ургамлын тосыг салгахын тулд цаасан алчуур, салфетка дээр эцсийн зүрх сэтгэлийг түгээнэ. Бид халуун амтлагчаар үйлчилдэг.