Махан самартай Zucchini - энгийн, илүү боловсронгуй хоолны аягыг засахад үр дүнтэй хэрэглэдэг сайн хослол юм. Хөнгөн, төвийг сахисан, ногоог амтлах, найрсаг найрлагатай найрлагатай найрлагатай.
Zucchini, татсан мах нь аяга
Татсан махтай zucchini хоол хийхэд санал болгож буй сонгосон жорыг дуртай болгож, дуртай амтлагч, амтлагч болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмнэ.
- Zucchini нь залуу, илүү боловсорсон, сүүлчийн тохиолдолд арьс, үрийг целлюлозын аргаар авч хаядаг.
- Махны махыг сонгино, давс, чинжүү, амтлагчаар баяжуулсан шинэ махыг бие дааж идэх нь зүйтэй.
- Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дулааны боловсруулалтын хугацааг жороор тодорхойлдог боловч 30-40 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Хоолны жүүс дэх татсан махтай Zucchini - жор
Зууханд чанасан татсан махтай онцгой амттай ба амны усаар чихмэл чихмэл банш . Ийм хоол өдөр тутмын хоолны цэсийг олон янзаар авчирдаг төдийгүй баярын ширээг өөрчилдөг. Хүлээгдэж буй жорыг баримтлахын тулд залуу жимсийг сонгон авч, махыг үрээр нь салгаж, мембраныг 10 минутын турш тосолж, талхлана.
Орц:
- zucchini - 4 ширхэг.
- forcemeat - 300 г;
- улаан лооль - 1 pc.
- сонгино - 0.5 ширхэг;
- цөцгийн тос буюу майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- Италийн ургамал-0.5 teaspoons;
- бяслаг - 50 г;
- давс, чинжүү, цөцгийн тос, ногоон.
Бэлтгэл ажил
- Courgettes нь завь бэлтгэ.
- Сармистай жижиглэсэн мах, жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ.
- Улирал ургамлууд, давс, чинжүү холилдож, цөцгий холилдож, структотын хагас хуваах дүүргэж, бяслаг нь цацаж.
- 15 минутын турш 180 градусаар татсан махыг сайтар жигнэв.
Татсан махтай талх нарийн боов
Зууханд татсан махтай каферлер нь хоол хийхэд нэн тохиромжтой бөгөөд гайхалтай амттай хоол юм. Хүнсний мах нь сараалжтай, podsolit, 10-15 минутын дараа шүүс шахаж байх ёстой. Энэ нь зөвхөн найрлагатай найрлагатай, давхаргад хэвэнд нь тавьж, амтыг нь амтлах, дүүргэж дүүргээд, бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Орц:
- zucchini - 1,5 кг;
- 0.5 кг;
- улаан лооль - 0.5 кг;
- сонгино - 300 гр;
- цөцгийн тос болон улаан лоолийн амтлагч - 150 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Сармистай махыг сонгино, улирал, амтлагчаа нэмнэ.
- Цөцгий болон амтлагчтай зодуулсан өндөгнүүдийг холино.
- Улаан лооль, исгэлэн холимог асгаж, бяслаг цацаж, хэлбэрийн давхаргууд нь mince болон zucchini байрлуулна.
- 180 градусын зууханд 30 минут шарж, татсан махтай жигнэмэгээр талх бэлэн болно.
Зууханд татсан махаар гялс гялсхийж буй хэсгүүд
Жижиглэсэн махтай хүнсний ногооны хослолыг доор харуулав. Зүсч буй махыг сушигийн амтлагчаар амтлах нь маш амттай шинж чанар, гайхалтай идээшилт, идэш тэжээлтэнтэй гайхалтай харагдана. Мөөгөнцөрийг гүйцээхийн тулд урт зүсмэл зүсмэлүүдтэй ногооны үрийг бууруулах хэрэгтэй.
Орц:
- zucchini - 2-3 ширхэг;
- 0.5 кг;
- улаан лооль - 0.5 кг;
- сонгино - 150 гр;
- цөцгийн тос - 250 гр;
- лоолийн амтлагч - 150 мл;
- Давс, чинжүү, лаванда ба органano.
Бэлтгэл ажил
- Сквошийн зүсмэлүүд давсалсан бөгөөд 10 минутын турш үлддэг.
- Сонгины холимог сонгино, давс, чинжүү, ургамал.
- Pizza-ийн зүсмэлүүд нь хатаасан махаар хутгана.
- Мөөгөнцрийг нэг давхарга дээр тэгшхэн байрлуулна.
- Цөцгий нь улаан лоолийн холимог, амт нь амттай, тархсан нэрийн жагсаалтад тараасан байна.
- 30 минутын турш 180 градуст жигнэх тавгийг тавина.
Татсан махтай zucchini нь lasagna
Хэрэв та lasagna хэлбэрээр хоол зохион байгуулах бол маш амттай zucchini татсан бяслаг, бяслаг нь зууханд олж авсан байна. Энэ тохиолдолд зуурмагийн хэсгүүд нь zucchini зүсмэлүүдээр солигддог бөгөөд энэ нь хоолыг илүү хялбар болгодог тул эмчилгээний шинэ амт шинж чанарыг авах боломжийг олгодог. Үхрийн мах, үхрийн махны холимог хольцыг хольсон байна.
Орц:
- zucchini - 3 ширхэг;
- forcemeat - 800 г;
- улаан лооль - 2-3 ширхэг.
- сонгино - 300 гр;
- лууван, хацар чинжүү - 1 pc.
- бяслаг - 250 гр;
- Sauce bechamel - 700 мл;
- давс, чинжүү, цөцгийн тос, амтлагч.
Бэлтгэл ажил
- Лууван сонгино сонгон амтат чинжүү, улаан лооль, амтлагч нэмнэ.
- Тус тусад нь хутган хуурч, хутгана.
- Зукчиин нилээд жижиглэсэн, жаахан шарсан байна.
- Beshamel бэлтгэ.
- Forms нь хүнсний ногоо, promassyvaya сумс promassyvaya, бяслаг нь цацаж zucchini давхаргууд нь давхар ордог.
- 180 градусын зууханд 30 минутын дараа ласagna хэлбэрээр татсан махаар хийсэн талхтай болгосон zucchini бэлэн болно.
Зүсч буй мах, улаан лоолийн зутантай
Зүсчиж мах, улаан лоольтай зууханд талх, зулзаган модыг засахын тулд та зөвхөн 10 минутын зайд, өөр 30 аяга таваг дээр хүрч хүлээх хэрэгтэй болно. 40 минутын турш та хоолны дуршил, гэрэл, мөн адил их амттай зууш хийж болно, өдөр тутмын, баяр цэс нь хамгийн сайхан зочин болно.
Орц:
- zucchini - 2 ширхэг.
- 0.5 кг;
- улаан лооль - 5 ширхэг.
- сонгино - 100 гр;
- сармис - 3 шүд;
- бяслаг - 150 гр;
- майонезаас - 30 гр;
- давс, чинжүү, ногоон, амтлагч, тос.
Бэлтгэл ажил
- Соргетыг цөцгийтэй тосгуураар цутгаж, цөцгийтэй жигд тавиур дээр тавьдаг.
- Бяслагны мах сонгино, холимог, жигнэмэг хийж, zucchini зүсмэл бүрт нэгийг нь овоолсон, дээр нь улаан лоолийн зүсмэл юм.
- Бяслаг, сармис, ногоон болон майонезаас холино.
- 25 градуст 200 градусын махыг татсан мах, улаан лоолийг жигнэж иддэг.
Махан махтай шоргоолжны ургамал
Хэрэв нэг титэм тахианы махтай нэг аяганд нэгтгэх хэрэгцээ байгаа бол энэ жорыг хэрэглэж, амаа услах үдэшлэгийг бэлтгэх хэрэгтэй. Технологийг зөв гүйцэтгэхийн тулд эхлээд давсалсан zucchini давс нэмж, дараа нь үлдээгээрэй, шүүс шахаж байна.
Орц:
- zucchini - 450 гр;
- forcemeat - 300 г;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис -2 chives;
- hops-suneli, кориандра, давс, чинжүү - хавчих;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Зүсч буй махыг масстай хольж, zucchini үндэсийг бэлтгэнэ.
- Өндөг, сармис, гурил, амтлагчийг нэмнэ.
- Талханд халбагаар их тарааж, хоёр талд нь fritters хүрэн.
Зуурмагт татсан махтай Courgettes
Хүнсний ногоо, махыг хослуулсан олон янзын хувилбаруудыг судлахдаа дараах жороор онцгой анхаарал хандуулна. Дараах зөвлөмжүүдтэйгээр зулчаар чанагч махыг татсан маханд түрхсэнийхээ дараа анхны дүр төрх нь хахаж авдаг бөгөөд амтанд орсны дараа дуртай хоолоор хооллодог.
Орц:
- залуу Сквош - 3 ширхэг.
- 450 г;
- сонгино - 2 ширхэг;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 100 гр;
- сүү - 100 мл;
- давс, чинжүү, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Zucchini 1.5-2 см-ийн зузаантай, дугтуйтай шилээр таслагдах болно.
- Нь mince 2 өндөг, давс, чинжүү, жижиглэсэн сонгино нэмж, холино.
- Гурилан бүтээгдэхүүнийг махаар хийсэн нүхнүүдээр дүүргээд, гурилан дахь бүтээгдэхүүнийг таглаад дараа нь өндөг болон сүү амтлагч холилдоно.
- Хоёр татсан маханд шарсан махтай шарсан махтай шарсан махтай шарсан махтай.
Зүсчи болон татсан махаар хийсэн таслав
Зүсмэл махыг хайруулын тавган дээр бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг. Урьд нь татгалзсан хоол идэхээс татгалздаг байсан тусгай бүтээлүүд энэ жороор бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнтэй танилцсаны дараагаар тэдний оюун ухааныг эсрэг чиглэлд өөрчилснөөр хүнсний фенүүд болж хувирдаг.
Орц:
- zucchini - 1 хэсэг;
- 450 г;
- сонгино - 2 ширхэг;
- манго - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- талх, талх, гурилан талх - 100 г;
- давс, чинжүү, тос.
Бэлтгэл ажил
- Зукчиин талхыг нунтаглан, давс нэмээд, 10 минутын дараа шүүсийг шахаж авна.
- Татсан мах, жижиглэсэн сонгино, самолина, амтлагч, давс, хольцыг 15 минутын турш үлдээх хэрэгтэй.
- Гурил, гурил, жигнэмэг, жигнэмэгээр хоёр талаасаа гаргана.
Олон тооны загасан дахь татсан махтай Zucchini
Маш нарийн найруулгыг боловсруулахад цаг хугацаа байхгүй, гал тогооны өрөөнд олон төрлийн төхөөрөмж хэрэглэхийг хүлээж байгаа бол дараагийн жор нь цагтаа байх болно. Зүкчини, төмстэй шөл хэлбэрээр чанасан махтай болгосон бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн амтыг уух болно. Найрлага нь амтат чинжүү болон бусад хүнсний ногоог нэмж өргөжүүлж болно.
Орц:
- zucchini - 400 гр;
- төмс - 250 гр;
- 450 г;
- сонгино, лууван - 1 pc.
- манго - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- талх, талх, гурилан талх - 100 г;
- давс, чинжүү, халуун ногоо, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Луувантай сонгино сонгино, чөмөг, төмс, чөмөг хийдэг.
- Улирлын амт орц найрлаганд орсон усыг асгаж, 40 минутын турш "Хөдөлгөөнт" -ийг асаана.
- Бэлтгэсэн zucchini, татсан мах, ургамлын амтлагч нь stewed.