Сонгино бол манай гал тогооны хамгийн өргөн хэрэглэгддэг, өргөн хэрэглээний хүнсний ногоо юм. Гэхдээ олон хүн сонгины арьсыг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Сонгины соус нь ашигтай элементүүд болон эмийн шинж чанаруудын масс юм. Суурь нь сонгомол хоолны дэглэмийг жингийн алдагдалд зориулан бүтээдэг бөгөөд үндсэн хоол сонгины шөл, сонгины цай байдаг.
Сонгины цай ашиг тус, хор хөнөөлтэй
Ардын анагаах ухаанд сонгины хальс нь түрүү булчирхайн аденом ба венийн судаснуудад хүйтэн халдварын улмаас өргөн уудам өвчнийг эмчлэхэд туслалцаа үзүүлэх, дусаах, ханд, тосыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Өөрийн эрүүл мэндийг сайжруулах, сонгины хальсаас ашиг олох хамгийн хялбар арга бол цай уух явдал юм.
Жин хасах сонгины цай хурдан, хялбар бэлтгэгдсэн байх хэрэгтэй:
- нунтаг болгон нунтаглах хоёр булцуугаас хальсан, буталсан бүтээгдэхүүний халбага байх ёстой;
- буцалсан ус 1 литр асгах;
- 15-20 минутын турш жижиг гал дээр таглаад хөргөнө.
- сэрүүн байх ёстой.
Ийм декоциний нь маш тодорхой баян амттай байдаг тул хүн бүр цэвэр хэлбэрээр ууж чадахгүй. Та 1: 1 харьцаатай цайнд декоциний нэмж, өдөрт 2-3 удаа авч болно. Илүүдэл килограммаас салах нөлөө нь хорт биеийг цэвэрлэх, хавдар арилгах, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох замаар бий болдог.
Сонгины соустай байна
- витамин C, E, A, PP, B бүлэг, каротин;
- кали, кальци, төмрийн эрдэс давс;
- flavonoid quercetin;
- фтотекидууд.
Сонгины цай тогтмол хэрэглэснээр метаболитын үйл явц хэвийн, үрэвсэл, халдварт үрэвсэлт өвчин арилдаг, цусны эргэлт сайжирдаг, хордлого, илүүдэл шингэн нь арилдаг.
Сонгины селекээс гаргаж авсан цай нь хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг бөгөөд аюулгүй, харшлын бус бүтээгдэхүүн гэж үздэг.