Ийм гайхалтай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хийсвэр боовоор жигнэх нь юу вэ? Мэдээжийн хэрэг, сэвсгэр, тендер, күүки! Хэрэв хөргөгчинд саатал үлдсэн бол түргэн боов хийнэ.
Саатал нь боов жигнэмэг
Орц:
- 1 кг жинтэй зуурсан гурилыг;
- чангаанз буюу интоорын саатал - 330 гр;
- Тахианы мах, том биш - 1 ширхэг.
- цөцгийн тос, зөөлөн - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
Зуурмагийг гэсгээх боловч саатал бэлтгэ. Бид сиропыг стаканд хийж, эсвэл холигчоор зөөлөн болгоод бид нэгэн төрлийн масс болгон хувиргах боловч энэ нь шингэн биш байх болно. Зуурмагийг хүссэн үе шатанд гэсгээхэд тос нь жигд цаасыг тослох буюу тосгүй цаасан дээр боов хийнэ. Өндөг нь уураг болон шар мөхлөгөнд хуваагддаг. Зуурмаг нь ойролцоогоор 3 мм-ийн зузаантай бялуугаар хутгана. Хэрэв та зуурсан гурилаа худалдаж авсан бол хэрчиж, хэрчиж авна. Бид 10 орчим см-ийн зуурмагийн квадратаас тайрч, дунд нь бид чанамал халбага тархсан. Apricot буюу интоорын гадна гүзээлзгэнэ, тоор, чавганы саатал нь энэ жигнэмэг нь сайн байна. Дараа нь манай талбайн хоёр зэргэлдээ талбайнууд нь уургаараа тосолж, гурилыг нь гурвууланг нь авч гурвалжинг нь авч, тосоор бүрхэгдсэн өнгөлөөгүй талуудыг холбоно. Хөнгөн дараар хэвлээд гурвалжин жигд тавиур дээр тавь. Зөгийн балыг шарж, жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Алтан тааламжтай болсон жигнэмэг бэлэн болсон бөгөөд амтат жигнэмэгийн үнэр өглөөний цайгаар хүн бүрийг сэрээдэг.
Жам бол үргэлж биш, хүн бүр л чаддаггүй. Тиймээс, сонголтоор бид чихэртэй хиймэл боов хийсэн "чих" жигнэмэгийг жигнэхийг зөвлөж байна. Сургуулийн хүүхдүүдэд ийм күүкийг өгч, зам дээр нь авч явдаг.
Элсэн чихэртэй хиймэл боовоос «чих" күүки
Орц:
- цагаан улаан буудайн гурил - 0.5 кг-аас бага зэрэг;
- сүү - ¼ аяга;
- "Фермер" газрын тос - 1 багц;
- Тахианы мах - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- Ванилин - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
Бид зуурсан гурил зуурахдаа цөцгийн тосыг хайлуулж, "гартаа" тавина. Өндөг нь ваниллин, элсэн чихрийн хагастай холилдож, массыг өтгөрч, агаартай болох хүртэл холино. Дараа нь бид сүүг асгаж, аажмаар гурилад хийнэ, зуурсан гурилыг хутгаад хийнэ. Энэ нь зөөлөн, зөөлөн биш байх ёстой тул гурил бага бага шаардагдах болно. Зуурмаг нь аяга болон гарны хажуу талуудад наалдаагүй үед бид ширээн дээр шилжинэ
Хэрэв та дүүргэсэн зуслангийн байшин бяслаг дүүргэж байгаа бол, ашигтай, амттай ааруул боов боов авч болно.