ОХУ-ын эртний эм бэлдмэлийг бэлтгэх хамгийн сайн санаа нь зууханд саванд хийнэ

Зууханд тавьсан саванд тавьсан саванд нь чанаж болгосон эсвэл шарсан бүлээнээс илүү амттай байдаг. Энэ нь нэг тавагтай хүнсний ногоо, махны үнэрийг шингээдэг. Бүх ашиг тусын тулд таваг бага өөх тос, учир нь энэ тос нь маш бага байдаг.

Зууханд тогоонд хэрхэн хоол хийх вэ?

Савны саванд хийсэн аяга нь шүүслэг амттай байдаг. Учир нь саванд үлдсэн хэсэг нь бусад найрлагатай шүүс, мах, ногоо юм. Үүнээс илүү онцгой амтыг бий болгож чадна.

1. Мөсөн будаа авахын тулд 40 минутаас 30 хүртэлх хугацааг багасгах хэрэгтэй.
2. Энэ нь хайруулын тавган дээр 4-6 минутын калибраци хийх боломжийг олгоно.
3. Хэрвээ аяга нь тугалган цаасыг хаагаад контейнерт сайтар дарвал илүү хүчтэй амтыг зууханд саванд хийнэ.

Савны худалдаачид арга замаар гоймон

Цэцгийн саванд байгаа саванд хийсэн будаа нь хуучин жороороо амттай, амттай хоол юм. Та мах, үхрийн мах, махны хэд хэдэн төрлийн мах, тахиа ч хэрэглэж болно. Мөөг нь таваг дээр тусгай амтыг нэмдэг, уламжлалт жороор, усанд тавьсан сараалжин хөөсөнцөрүүдийг хэрэглэдэг боловч тэдгээрийг аврага боргоцой, манганы мөөг, тэдгээрийг орлуулж, бусад найрлагатай талхаар шарж болно. Зууханд зууханд хийн саванд хийсэн савыг тус тусад нь саванд хийнэ.

Орц:

• Сагаган самар - 300 гр;
• гахайн мах - 250 гр;
• Махны шөл куб - 1 хэсэг;
• сонгино - 1 pc.
• лууван - 150 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Шөл бэлтгэх (1.5 литр ус 1 шоо).
2. Махаа хусаад жижиг гал дээр хуурч, саванд тараана.
3. Лууван мах сонгохдоо сонгино, шарсан махтай хамт rubbed байна.
4. Сав тус бүрт сагамхайтай. Шөлийг нь агуул.
5. 30 минутын турш жигнэх.

Загасанд агуулагдах сагамхай загас

Зууханд саванд хийсэн Сагамхай загас - ердийн хоолны бүтээгдэхүүн, энэ нь маш ашигтай, энэ хоол өдөр тутмын хүснэгтийг төрөлжүүлж болно. Хөөе, удаан хугацааны туршид боловсруулалт хийхгүй байхын тулд шууд уутанд хийж болно. Хэрвээ та тавган дээр нь тавган дээр 5-6 минутын турш цацаж, бяслаг, шинэ сонгино бэлтгэхэд илүү амттай байх болно.

Орц:

• Сагаган - 280-300 гр;
• загас булангийн хэмжээ - 230 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• исгэлэн тос - 2.5-3 st. л.
• лууван - 1,5 ширхэг;
• champignons - 180-200 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Ширүүнийг буцалгана. Түр хүлээнэ үү.
2. Сонгино, аврага цөцгий, луувангийн шөл 5-10 минутын турш хэрэглэнэ.
3. Дээд талд нь загас оруулна. 7 минутын турш шөл буцалгана.
4. Зууханд тавьсан загастай саванд нь тавган дээр тавигдсан тавцангууд: будаа, ногоо, загасны давхарга.
5. Цөцгийтэй хучих. 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Зууханд саванд мөөгтэй саванд хийнэ

Саванд байгаа мөөг бүхий саванд - шуудангаар төгс хоол. Гомдлууд бие махбодь, мөөгийг дүүргэж, махыг маш сайн орлуулдаг. Энэ түргэн хоол, амттай хоол хүнс бол хоол тэжээлийн сайн сонголт юм. Хатаасан мөөгийг хэрэглэхийн өмнө урьдчилан дэвтээнэ, хөлдүү байх ёстой бөгөөд 8-10 минутын турш эхлээд буцалгана. Та мөөгийг эсвэл зүгээр л буцалгаж болно: дараа нь ургамлын тос нь грамм ямар ч тогоонд нь Сагамхай нь бүрэн бөхийж, хооллолт байх болно.

Орц:

• Сагаган - 1 шил;
• мөөг - 330-400 гр;
• сонгино - 180-200 гр;
• dill - 1 багц.

Бэлтгэл ажил

1. Мөөг ба сонгино алтан хүрэн хүрэн хүртэл.
2. Савыг сайтар угаана. Мөөг, сонгины топтой, дараа нь хэрчиж нилээд сайн дүрнэ.
3. Усаар дүүргэж, хагас цаг хүртэл зууханд хатаана.

Зууханд гахайн махны гоймонтой саванд хийнэ

Савны хавиргатай саванд маш их амттай байдаг бөгөөд цаг хугацаа бага зэрэг хоол хийхэд зарцуулагдах болно. Хоолыг ходоодонд оруулахад тийм ч хүнд биш гэдгийг баталгаажуулахын тулд хавиргааас илүүдэл өөхийг урьдчилан тайлах боломжтой. Махны суурьтай хүнсний ногооны тос нь бага зэрэг хэрэглэхэд сайн байдаг тул таваг нь тослогүй, тослоггүй болно.

Орц:

• Сагаган - 300 гр;
• Гахайн хавирга - 4 ширхэг.
• лууван, сонгино - амсах болно;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.
• амтлагч - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Өнгө нь бага зэрэг алтан махны махыг шарсан мах.
2. Бага зэрэг хайруулын лууван хэрчсэн, сонгино дөрвөлжин талбайд хэрчсэн.
3. Эхний хавирга, дараа нь хүнсний ногоо зэргийг тогоонд байрлуул.
4. Бүх усыг (500 мл) хийнэ.
5. 30-35 минутын турш жигнэх.

Саванд байгаа Сагамхайтай үхрийн мах

Махны саванд хийх будаа нь уламжлалт оросын хоол юм. Гэхдээ та амттай хоол авч болох бөгөөд энэ нь Provence ургамал, Parmesan бяслаг зэрэг амтат хоолыг нэмдэг. Хоол бэлтгэхэд хатаасан ургамлын багцыг бараг бүх супермаркетуудад худалдан авч болно. Хоол хийх явцад та өөр үрж жижиглэсэн лууван, Болгарын чинжүү нэмж болно. Хүнсний ногооны хольцтой саванд махыг нь саванд хийдэг.

Орц:

• Сагаган - 300 гр;
• үхрийн мах - 220-240 гр;
• сонгино - 150 гр;
• халуун ногоо "Provencal ургамал" - 1.5 tsp;
• чинжүү, давс - амсах;
• Parmesan бяслаг - 100-120 грамм.

Бэлтгэл ажил

1. Махыг, хатаагаад, шоо болгон хувааж, чинжүү, давс нь Roll.
2. Сонгино нэмэх, 5-7 минутын турш мах, шарсан мах нэмж, "халуун ногоотой ургамал" цацаж болно.
3. Сагамхайг эхний 20 минут буцалгана.
4. Маханд нэмээд холино.
5. Найрлагадаа тогоонд бяслагны давхарга тавина.
6. Халаасан зууханд 20-25 минутын турш аяга тавина.

Саванд тахианы гоймонтой

Тогтмол спортоор хичээллэдэг хүмүүс, зууханд саванд хийсэн Сагамхайтай тахиа шиг. Эцсийн эцэст та зөвхөн хуурай хуурай тахианы хөхтэй, хоосон сагамхайгаар идэх шаардлагагүй болно. Ямар ч хоол, тэр ч байтугай хоолны дэглэмийг жигд, амттай болгож болно. Ийм хоол нь баярын ширээн дээр зохистой байж болно. Учир нь саванд хоол нь үргэлж сайхан, гайхалтай харагдаж байдаг. Улмаар улаан лоолийн зуурмаг эсвэл цөцгийн тос, улаан лоолийн соустай байх.

Орц:

• Сагаган - 150-200 гр;
• тахианы хөх - 1 pc.
• лууван - 100-130 гр;
• сонгино - 100-150 гр;
• тос, халуун ногоо, давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Мөөгөнцөрийг хэрчиж, хэрчиж, жижиг хэсгүүдийг сонгино, тахианы махыг цавчих.
2. Керамик савны доод талд байгаа бүх зүйлийг тавь. Усыг нь саванд хийж талыг нь нэмнэ. 15 минутын турш зууханд хийнэ.
3. Ус угааж, угаасан Сагамхайг хийж, ус нэмнэ. Өөр 25-35 минутын турш жигнэхийн тулд үлдээгээрэй.

Шаазан саванд саванд хийж тавина

Бүх гэр бүлийн хувьд маш сайн хоол нь саванд нь татсан махаар сагамхай болно. Хэрэв та боломжит хувь хэмжээгээр хадгалах бол зууханд зууханд тавьсан таваг амт нь муудаж болохгүй. Хоол идэхээс зайлсхийх шаардлагагүй юм. Хоолныхоо илүү их амт нь хагас цагийн турш зууханд хүрэхийн тулд үлдээх болно.

Орц:

• Сагаган - 250 гр;
• лууван - 90-100 гр;
• сонгино - 120-150 гр;
• forcemeat - 300 г;
• амтлагч, давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Нефть янз бүрийн тавган дээр хүнсний ногоо болон чөмөг. Бүгдийг холино.
2. Сорилыг бүлээн усаар дүүргэж, найрлагыг нь үлдээгээрэй.
3. Бүх юмыг саванд хийж, усаар дүүргэхийн тулд хэдхэн сантиметрээр бүгдийг хамгаалдаг.
4. 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Зууханд хүнсний ногоо савтай гоймонтой байна

Цэцгийн саванд хүнсний ногоо тариалах нь мацаг барих явцад гол эмчилгээ байх болно. Энэ нь амттай, шүүслэг, шинэхэн, маш сайхан хоол юм. Хамгийн хялбар арга бол уламжлалт сонгино, луувантай болгох явдал юм. Гэхдээ та шүүслэг болсон улаан лооль, хонхон чинжүү, ногоон сонгино нэмж болно. Ийм улаан ногоон хоол хүнс ямар ч ширээ засах болно.

Орц:

• Сагаган - 2 аяга;
• Болгарын чинжүү - 130 гр;
• ногоон сонгино - 80 гр;
• champignons - 125-150 гр;
• сонгино - 100-130 гр;
• лууван - 30-50 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Нь нэг хайруулын тавган дээр сонгино, мөөг, лууван, чинжүү нь хайчилж, Fry.
2. Хэрэв та ногоог сайн хольсон бол саванд амтат Сагами авч болно. Дараа нь хүнсний ногооны зүслэг үнэрийг шингээдэг.
3. Шавар / шаазан аягуудыг тавин 30 минутын турш ус хийнэ.

Саванд хийж буй элэг агуулсан гоймон

Тахианы элэг бүхий саванд хийх саван нь гайхалтай тендер юм. Эдгээр хоёр энгийн хялбар найрлага нь хослуулсан. Хоол хийх бүтээгдэхүүний багц хамгийн бага тул гэрийн агшаагч бүрт хоол хийх боломжтой бөгөөд маш хэцүү байдаг. Та мөн үхрийн махыг тахианы оронд хэрэглэж болно.

Орц:

• Сагаган - 250 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 3 ширхэг;
• элэг - 300 гр;
• ургамлын тос - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

1. Эндээс нэг хайруулын тавган дээр хэрчиж, сонгино хэрчиж, жижиглэсэн лууван - нөгөө нь.
2. Хоолойг угаах.
3. Дараа нь саванд хийж, дараа нь элэг, дараа нь саванд хийнэ. Бүтээгдэхүүний түвшингээс дээш 1.5 см-ийн усыг хийнэ.
4. Бэлтгэх нь 40 минутын турш зууханд саванд хийнэ.

Шатаасан зууханд саванд хийсэн шөлөөр хийх

Онцгой амт, гайхалтай амт нь саванд хийж, саванд хийж буцалгана. Энэхүү хоол нь гал тогооны өрөөнд маш их цаг зарцуулдаг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, эрэгтэй, эмэгтэйчүүдэд хайртай. Хэрэв зууханд тавьсан савыг чанаж болгосон бол та хүссэн үедээ хагасыг нь багасгаж болно. Хэрэв та жигнэмэгийн төгсгөлд цөцгийн тос нэмбэл илүү тэжээллэг байх болно.

Орц:

• Сагаган самрыг - 280 г;
• сонгино - 3 ширхэг;
• шөл - 1 сав;
• Цөцгийн тос - 20 г.

Бэлтгэл ажил

1. Нь хайруулын таваг болон шарсан мах нь шөл тавьж, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
2. 10 минутын шөл.
3. Үрийг нь 20 минутын турш зууханд хийнэ.
4. Цөцгийн тос нэмнэ.

Сагаган дахь Сагаганаар туулай

Махны саванд байгаа махтай саван нь өөрөө дүүрэн, амттай байдаг боловч туулайгаар хийсэн хоолыг илүү боловсронгуй болгоно. Үүнээс гадна, туулайн мах - махан хоол, Сагагантай хослуулсан нь зураглалыг дагаж мөрдөж буй бүх хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хослол нь Татарын хоолны бахархал юм.

Орц:

• Сагаган - 320-350 гр;
• туулай - 600 гр;
• сонгино - 150 гр;
• тахианы шөл - 1 л;
• лууван - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

1. Махаа багасгаж, амтлагч халуун ногоо нэмж, тогоонны доод дээр тавьж.
2. Хүнсний ногоо болон хоёр дахь давхаргыг тавь.
3. 15 минутын шөл.
4. Саванд угаасан Сагаганыг дүүргэсний дараа тахианы шөл асгаж, 20 минутын турш буцалгана.