Бидний дунд хэн нэг нь халуун талх, зөвхөн зууханд сэндвич, бяслаг, улаан лоолийн аягыг амттай хайчилж, талхны талх, талхны шарсан талхтай бага зэрэг цардуултай хоол идэх дургүй байдаг уу? Гэхдээ амттай халуун сэндвичийг бичил долгионы зууханд хийж болно. Ялангуяа хоол хийх цаг байхгүй үед энэ нь тохиромжтой.
Бичил долгионы зууханд халуун сэндвичийг хэрхэн хооллох
Богино долгионы зууханд сэндвичийг хэрхэн яаж хийхээ мэдэх үү? Хэрэв үгүй бол, тэмдэглэл дээр цөөн хэдэн аргыг хэрэглээрэй.
- Нь салфетка дээр талхны хальс тархаж, амны уутны доор тугалган цаас тавина. Доорх талхыг шатааж болохгүй бөгөөд хатаж ширгэхгүй байх шаардлагагүй юм.
- Нимгэн зүсмэлүүд рүү мах, сэмсүүт болон хиамыг огтолж авна. Сэндвич нь илүү сайн дулаацуулж, 2-3 зузаан зүсмэлийг нэг зузаантай болгоход илүү амттай байх болно.
- Сэндвичийг хэт халалтанд оруулдаггүй бол тэд хатуу, хуурай, амтгүй болно.
Богино долгионы зууханд халуун сэндвичтэй жор
Богино долгионы халуун сэндвичний жор нь маш олон янз байдаг. Учир нь бүх зүйл таны төсөөлөл, амтыг илүүд үздэг. Туршихаас бүү ай, заримдаа гэнэтийн хослолууд нь гайхалтай амт өгдөг. Тэгээд хаана эхлэхээ байснаа энд богино долгионы халуун сэндвичүүдэд хэдэн жор байна.
Хачиг болон бяслагтай сэндвич
Орц:
- улаан лооль - 4-5 зүсмэлүүд;
- цагаан талх - 2 ширхэг зүсмэл;
- Ham - 4-5 зүсмэлүүд;
- Сараалжны бяслаг - 4 tsp.
Бэлтгэл ажил:
Улаан лоольтой ээлжлэн сонирхогчийн талхны зүсмэлийг тарааж, дээд тал дээр бяслаг цацаж өгнө. Бид богино долгионы хувьд сэндвичийг бүрэн хүчин чадлаараа хийдэг. Хагас минутын дараа, сэндвич бэлэн болно.
Гэрийн бяслаг болон спраттай сэндвич
Орц:
- хар (цагаан) талх - 2 зүсмэлүүд;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Sprat sprat - 4 ширхэг.
- зуслангийн бяслаг - 4 tsp.
- сонгино - 3-4 цагираг;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- жижиглэсэн сонгино - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил:
Бид талханд цөцгийн тос өгдөг. Тусгаарлагч аяга өндөг, гэрийн бяслаг болон нилээд жижиглэсэн спратаар холино. Бид энэ хольцыг цөцгийн тос дээр тарааж, дээр нь сонгино цагираг зүү тавьж, ногоон нь цацаж. Цэцгийн бяслаг шаргал өнгөтэй болтол бүтэн богино долгионы хүчин чадал дээр хооллодог, хагас минутын дараа.
- алим - 1-2 ширхэг;
- цагаан талх - 2 ширхэг зүсмэл;
- цөцгийн тос - 2 teaspoons;
- бяслаг - 4-6 зүсмэлүүд.
Алим, бяслагтай сэндвич
Орц:
Бэлтгэл ажил:
Бид талханд цөцгийн тос өгдөг. Бид алим, бяслагыг жижиг зүсмэлүүдээр хэрчиж, талхны зүсмэл дээр тавьдаг. Эхний алим, дараа нь бяслаг. Богино долгионы бүтэн хүч 1/2 минутын турш бяслаг хайлж дуусах хүртэл жигнэх.
Мөөгтэй сэндвич
Орц:
- шинэхэн шүүслэг - 60-70 гр;
- цөцгийн тос -2 tbsp. халбага;
- цагаан талх -2 зүсмэл;
- сармис - 2 хумс;
- сараалжтай бяслаг -2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил:
Мөөгийг цэвэрлэж, давсалсан усаар чанаж, нилээд жижиглэсэн байна. Сармисыг цөцгийн тос, давстай хольсон хэвлэлээр дамжуулдаг. Бид энэ талхыг тарааж, мөөг, сараалжтай бяслаг тараасан. 45-60 секундын турш богино долгионы жигнэх хэрэгтэй.
Хиамны сэндвич
Орц:
- хиам 300 гр;
- бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 50 г;
- талх - 3-4 зүсмэл;
- гич - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил:
Гашуутай цөцгийн тос хольж, талхны хольцыг тарааж өгнө. Хиам нь ваараар хийгээд сэндвичээр хийдэг. Бяслаг өндөг нь холилдсон
Лууван, бяслагтай сэндвич
Орц:
- лууван - 1-2 ширхэг;
- сараалжтай бяслаг - 2 tsp.
- цагаан талх - 2 ширхэг зүсмэл;
- цөцгийн тос - 2 tsp;
- жижиглэсэн сонгино - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил:
Бид талханд цөцгийн тос өгдөг. Лууван буцалгана, хэд хэдэн урт хэсэг болгон хувааж, талх тавина. Сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн ногоон сонгино нь услалт. Бяслаг хайлахын өмнө жигнэсэн бол энэ нь хагас эсвэл нэг минут орчим юм.