Эртний Ромын өдрүүдээс хойш цагаан байцааны ашигтай шинж чанарыг мэддэг. Энэ үед Ромчууд урт удаан хугацаанд амьдарч байсан бөгөөд хожим нь энэ ургамлын ачаар энэ ургамлын ачаар гэдэгт итгэж байсан юм. Мөн байцаа ашиглах нь дурьдсан нь бас байдаг. Энэ нь ходоодны өвчин эмгэг, толгой өвдөх, өвдөх эмчилгээнд хэрэглэгддэг. Ардын анагаах ухаан ийм олон төрлийн байцаа ашиглах шалтгаан нь юу вэ? Түүний өвөрмөц найрлага.
Цагаан байцаат ямар витамин байдаг вэ?
Ямар төрлийн ургамалд ийм төрлийн витамин, шим тэжээлийг олж болох нь ховор. Энэ нь байцаа өвөрмөц шинж чанарыг тодорхойлдог энэ багц юм. Энэ нь B бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд үүнд B1, B2, B6. Энэ бүлгийн ерөнхий шинж чанар нь эд эсийн амьсгал, эрчим хүчний үйлдвэрлэлд шууд оролцдог тул метаболизмд асар том үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна эдгээр ханыг устгах чадвартай hemocytin-ийн цусан судасны ханыг цэвэрлэж, улмаар зүрхний шигдээс үүсгэх, цус харвах үед атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг.
Витамин PP нь бэлгийн даавар, бамбай булчирхай, adrenals-ийн синтезийн нэг юм. Энэ витамин нь ферментийн нэг хэсэг бөгөөд бодисын солилцооны бүх үйл ажиллагаанд оролцдог. Цагаан байцаатай агуулдаг өөр нэг витамины гол үүрэг нь - амин дэм К - цусны сийвэнгийн процесст оролцдог. Энэ нь ялангуяа элэгний өвчин, антибиотикт удаан хугацаагаар хэрэглэхэд онцгой ач холбогдолтой юм. U витамин нь ходоодны шүүсний хүчиллэгт нөлөөлж, цусан дахь холестерины түвшинг хянаж, салст бүрхэвчийг гэмтээж, шархлаа, гэмтлийг эмчлэхэд тусалдаг.
Цагаан байцаа, тэжээлийн үнэ цэнэ
Витаминоос гадна байцаа нь бусад ашигтай бодисууд байдаг: шилэн, органик хүчил, макро болон микроэлементүүд орно. Цагаан байцаа, тэжээллэг чанар нь дараах байдалтай байдаг: нүүрсустөрөгчид - 4г уураг - 1,8 г өөх тос - 0.2 г - 100 грамм тутамд 28 ккал эрчим хүчний утга байна. Ийм бага илчлэгийн агууламж, маш өндөр ашиг тустай тул цагаан байцаа нь хоол тэжээлийн хувьд зайлшгүй чухал юм. Ялангуяа жингээ алдахад энэ ногооны хэрэглээний тухай ярих нь хоол боловсруулах үйл явцыг түргэсгэх, хорт бодисыг цэвэршүүлэхэд тусалдаг, жин хасахад маш их хувь нэмэр оруулдаг.
Хадгалах хугацаа нь энэ бүтээгдэхүүнийг жилийн туршид хүнсний зориулалтаар ашиглах боломжийг олгодог бөгөөд жилийн туршид шаардлагатай амин дэм болон бусад хэрэгцээтэй бодисоор хангаж өгдөг.