Халуун чинжүүг хэрэглэхэд ямар ашигтай вэ?

Америкийн индианчуудын удаан хэрэглэж байсан Pepper "улаан" гэсэн үгнээс гаралтай chilli гэж нэрлэдэг байсан. Тиймээс энэ үг Aztec dialects-ийн аль нэг дээр сонсогддог. Какао, ваниль, чинжүү, "chokolatl" нэртэй халуун ногоотой ундаа ууж дууссаны эцэст амтлагч нь Европыг хайж олохоор шийджээ. Эртний Aztecs-ын ариун сүмүүдэд ч гэсэн түүний зургууд хадгалагдаж байгаа тул халуун чинжүүг хэрэглэх нь маш чухал зүйл юм.

Халуун чинжүүг хоол хийхэд хэрэглэдэг. Энэ нь Мексикийн өнгөлөг хоол хүнс болох үндэс юм. Энэ нь Энэтхэгийн цочмог каррины нэг хэсэг бөгөөд Tabasco , Tkemali, Adjika зэрэг сүмсүүдэд нэмдэг.

Халуун чинжүүг хэрэглэхэд ямар ашигтай вэ?

  1. Олон тооны бета-каротин улаан чинжүү, В витаминууд нь савны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг.
  2. Халуун ногоотой чинжүү нь витамин С байна. Үүний зэрэгцээ, боловсруулсан улаан чинжүү (витамин С) нь ногооноос олон удаа илүү байдаг. Мөн та мэдсэнээр витамин С нь ханиадтай тэмцэхэд хамгийн сайн туслах юм.
  3. Энэ амтлагчийг анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Peppersicin-ийн өндөр агууламж нь гал амтыг өгдөг бөгөөд эмгэг төрүүлэгч ба вирусын эсрэг найдвартай хамгаалалт юм. Үүнийг хоол хүнс болгон хэрэглэснээр халдварт өвчнөөс өөрийгөө хамгаалж, бие махбодийн дархлаа нэмэгдүүлдэг.
  4. Петни улаан чинжүү агуулсан толбонууд, засварууд, хольцууд, хамтарсан болон булчингийн өвдөлтийг саармагжуулдаг. Урт хугацааны туршид эмийн бэлдмэлийг туршиж үзэхэд өвдөлт намдаах эм бэлдмэлийг хэрэглэдэг.
  5. Хоолонд улаан чинжүүг зохистой хэрэглэх нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг, ходоод гэдэсний замын ажлыг идэвхжүүлж, цөсний хүүдий болон элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Эсрэг заалт

Гэхдээ, ногоон чинжүү нь ямар ач холбогдолтой вэ, чи түүний хэрэглээнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Их хэмжээний тунгаар энэ нь дотоод эрхтнүүдийн салстыг гэмтээж, пепсины шарх үүсгэдэг. Наад зах нь чинжүү чинжүүг саармагжуулахын тулд согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж, бага зэрэг тараг уух эсвэл сүү уух нь дээр.