Статистик тоо баримтаас харахад асар их тооны хүн холестерины түвшин өндөртэй байдаг. Үүний үр дүнд савны хана нь цусны өтгөрөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг товруу үүсгэдэг. Иймд цэсийг зөв хийх, цусан дахь холестериныг багасгах бүтээгдэхүүнийг оруулаарай. Хоол тэжээлийн малын өөх, калорийн сүүн бүтээгдэхүүн, гэдэс, хиам, түргэн хоолыг хасах нь чухал юм.
Ямар хоол хүнс холестериныг бууруулах вэ?
Цусан дахь холестерины хэмжээг багасгахад чиглэсэн бүтээгдэхүүн нь өөр өөр шинж чанартай бөгөөд тэдгээр нь үйл ажиллагааны механизмд өөр өөр байдаг.
Загас . Далайн ба голын загасыг Омега-3 орно. Холестерины хэмжээг багасгах хамгийн тохиромжтой бодисууд нь загасны төмс, хулд загас байдаг. Өдөр тутмын загас нь 150-250 гр бөгөөд энэ нь холестерины түвшинг 25% -иар бууруулах болно. Түүнчлэн та загасны тос авч болно. Тиймээс өдөрт нэг капсул хангалттай. Хэрэгцээ нь туна загас, загас, загас зэрэг болно. Үүнээс гадна, загас нь цусны наалдамхай чанар болон биеийн ерөнхий байдлыг багасгадаг. Бүх ашигт бодисыг устгах учраас хайруулын загасыг аль болох боломжгүй гэж үзэх нь чухал юм.
Хүнсний ногоо . Эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн найрлага нь маш олон тооны эслэг, витамин болон бусад тэжээллэг бодисууд байдаг ба үүнд полифинолууд байдаг бөгөөд эдгээр нь муу холестериний хэмжээг бууруулдаг төдийгүй шингэрүүлсэн өөх тосыг илүү шингээж авахад тусалдаг. Хамгийн сайн ногоо нь шинэхэн хэлбэрт ордог. Жишээ нь, салат хийж, оливийн тосоор дүүргэдэг. Ямар төрлийн бүтээгдэхүүн, тухайлбал, хүнсний ногоо цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг талаар авч үзье.
- Брокколи . Энэхүү найрлага нь маш олон төрлийн эслэг агуулсан байдаг ба энэ нь биед нэвтэрч, хорт өөх тосыг зайлуулдаг. Өдөр тутмын үнэ 400 г юм.
- Цагаан байцаа . Ашигтай антиоксидантууд нь зөвхөн шинэхэн төдийгүй, бэлтгэсэн ногооны хувьд ч хадгалагддаг, эсвэл хатаасан хэлбэрээр хадгалагддаг. Нэг өдөрт дор хаяж 100 гр идэх хэрэгтэй.
- Улаан лооль . Шинэ улаан лооль нь зүрхний нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд 0.5 кг хүнсний ногоог идэх нь холестериныг 10% -иар бууруулах боломжтой.
- Шош . Эдгээр бүтээгдэхүүний найрлага нь олон бүдүүн утас, B бүлгийн витамин, пектин ба фолийн хүчил агуулдаг. Холестериныг бууруулдаг шошгуудыг оруулаад 10% -иар буурдаг.
- Үр тарианы бүтээгдэхүүн . Хоолонд ямар холестериныг бага хэмжээгээр хэрэглэх талаар ярихдаа та будаа, шар будаа, арвай болон бусад бүх үр тариаг агуулсан будаа зэргийг алдаж болохгүй. Өглөөний цайг төгс сонголт - өдөр тутмын хэрэглээ нь холестерины түвшинг 4% -иар бууруулдаг oatmeal-ийн нэг хэсэг юм.
Муу холестеролыг бууруулах бусад бүтээгдэхүүн:
- Nuts болон үрийг . Сайн холестролыг нэмэгдүүлж, муу холестерины түвшинг бууруулдаг моногүйжүүлсэн өөхийг агуулдаг. Өдөрт 30 граммаар самар, бүйлс, хулууны үр, маалинга, hazelnut орно.
- Оливийн тос . Энэхүү найрлага нь олон тооны phytosterols-т багтдаг ба энэ нь холестеролын хэмжээг багасгах боломжийг олгодог. Тос боловсруулаагүй тосыг давуу тал олгох нь хамгийн сайн арга юм.
- Хясаан мөөг . Эдгээр мөөгөнцрүүдийн найрлага нь lovastine байдаг бөгөөд энэ нь судасны өчүүхэн хэмжээг багасгадаг. Өдөр тутмын хурд нь 10 грамм байна.
- Жимс . Эдгээр нь холестерины агууламжийг ихээхэн хэмжээгээр агуулдаг, жимс жимсгэнэ нь тус тусдаа агуулсан байдаг. Жишээлбэл, prunes болон алимнуудад антиоксидантууд байдаг. Алимал ургамалд олон фтососолгоонд идэгдсэний дараа хагас бүтэн иштэй гурвалжинг өдөрт 3 удаа хооллож, 15% -иар холестерины хэмжээг багасгаж чадна.