БУРХАН бол өнөөдөр "уургийн нүүрсустөрөгчийн солилцооны" хамгийн алдартай хоолны дэглэм юм. Үндсэн чанар нь тодорхой бөгөөд бид нүүрсустөрөгчтэй уургийн өдрийг өөр өөр байдаг. Энэ нэр хүндийн шалтгаан нь бага карбоны дэглэм өөрөө өөрсдийгөө зөвтгөдөггүй явдал юм. Нэгдүгээрт, хүч чадал, оюун ухааны хомсдол (тархи үнэхээр нүүрс ус хэрэгтэй учраас), хоёрдугаарт, ийм хоолны дэглэмийн үед булчингийн масс алдагдах, жин алдагдах, улмаар бодисын солилцоог удаашруулдаг. Тиймээс, улаан буудайн хоолны дэглэмийн үед бие махбодид юу тохиолддог тухай ярья.
Үйл ажиллагааны зарчим
Уургийн карбогидрат солилцооны хоолны эхний хэсэг нь уургийн өдөр юм. Энэ үед нүүрстөрөгчийн хамгийн дээд түвшин болох эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Бие махбодь нь байнгын нөөцтэй байдаг бөгөөд элэгний доторхи гликогенийг хойшлуулах хүчийг гаргаж эхэлдэг. Гликоген нь дуусдаг (ойролцоогоор BUCH-ийн хоёр дахь өдөр), бидний биений панзид хамгийн нууц нөөцөд хүрдэг - өөх тос. Энэ нь өөхний хуваагдал эхэлдэг - энэ нь яг уургийн уураг, нүүрсустөрөгчийн солилцооны зорилго юм. Энд гол зүйл нь нүүрстөрөгчгүйгээр бие махбодийг тарчлаах боломжгүй юм. Учир нь түүний бүх өөхлөг нь хуваагдахгүй (тэр нь "бороотой өдөр" байдаг) боловч булчингуудаас хамгийн "хэрэггүй" нөөцөөс хооллох болно.
Дараа нь бид түүнийг нүүрс ус, нүүрстөрөгчийн өдөр өгдөг (нүүрсустөрөгчийн хэрэглээ нь уургаас хамаагүй гурван дахин их байдаг). Бие махбодь нь булчин шуугиангүй, өөх нь тасралтгүй үргэлжлэх бөгөөд нүүрстөрөгч нь гликоген агуулдаг.
Дараа нь дунд зэргийн өдөр, бид оюун санааг сэргээж байхад бид бүх организмд амралтыг өгдөг.
Өөрчлөлт
Protein carbohydrate солилцоо нь маш олон сонголттой байдаг. Учир нь уураг, нүүрс усны хоногийн гол зүйл нь юм.
Жишээлбэл, та хоолны дэглэмийг дөрвөн өдрийн мөчлөгт хувааж болно: уураг 2 өдөр, 1 - нүүрсустөрмент, 1 дунд зэрэг.
Эсвэл: 2 - 2 - 2 - хоёр уураг, нүүрс ус, дунд зэрэг.
Эсвэл тэсвэр хатуужилд илүү тохиромжтой сонголтууд: бага карбоны хоолны дэглэмээс 5 хоног, өндөр нүүрсустөрөгчийн 2 өдрийн хоолны дэглэм.
Эхлээд хамгийн хэцүү нь тогтмол тоо байх болно, гэхдээ та удахгүй үүнийг ашиглах болно. Уураг / нүүрс усны хүснэгтийн хувь хэмжээгээр одоогийн жингээр биш харин хүссэн хэмжээгээр үржүүлнэ.
Жишээ: 50 (кг жин) * 3 (граммаар уураг) = 150 гр уураг.
Зураг
Мэдээжийн хэрэг та эмчилгээний явцад өдөр бүр уураг, нүүрс ус хэрэглэдэг норматив хэрэгтэй.
Нүүрс ус, уургийн хоногийн солилцооны үед:Бага махны өдөр хэрэглэсэн: уураг - 3-4 г / кг жин, нүүрс ус - 0 - 1.5 г / кг жин.
Өндөр карбогидрат өдөр : уураг - 1 - 1.5 г / кг жинтэй, нүүрс ус - 6 г / кг жинтэй.
Дунд зэрэг өдөр : уураг - 2 - 3 гр / кг жин, нүүрс ус - 2 - 2,5 г / кг жинтэй.
Хоолны үед спорт
Хоолны дэглэмийн үед бие махбодийн үйл ажиллагаа бэхжиж, хүссэн үр дүнд ойртох нь нууц биш юм. Та магадгүй альбуминус, нүүрсустөрөгчийн өдрүүд спортоор хичээллэхийн тулд яг энэ асуултыг аль хэдийн дуусгасан.
Зарим хүмүүс эхний нүүрсээр өдөр эхлэх хэрэгтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь нүүрс ус, эрчим хүч, хүч чадал, эрчим хүч хурдацтай өсч байгаатай холбоотой гэж үзэж байна. Магадгүй хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст энэ нь тохиолддог байж болох юм. Гэсэн хэдий ч, эхний нүүрсустөрөгчийн өдрөөр өдөрт бүх нүүрс ус гликогенийн дэлгүүрүүдэд очдог тул та бэлтгэл хийх чадваргүй байх магадлал багатай юм. Дараагийн өдөр - дунд зэрэг, үйл явц нь "тайвширдаг", учир нь бие нь өлсгөлөнг бага зэрэг хангасан учраас одоо сургах боломжтой юм.
Давуу тал
BUCH-ийн хоолны дэглэм нь олон давуу талтай. Нэгдүгээрт, калорийн хэрэглээ, хоол тэжээлийн схемд хэрэглэж болохгүй, жин хасах нь чухал юм. Хоёрдугаарт, бодисын солилцоо эрчимжиж, гуравдугаарт, таны оюун ухаан саад болохгүй.
Хэрэв энэ бол таны анхны хоолны дэглэм биш юм бол өөр нэг сарын турш идэх боломжгүй зүйлээ хүсч байгаагаа сайн мэднэ. Ихэнх ойлголтоос халуухан, хүйтэнд яг ижил цагт хаядаг. Энд бүх зүйл илүү хялбар байдаг - бид нүүрс усгүй хоёр өдөр сууж, дараа нь та аль хэдийн нүүрс ус ямар нэгэн зүйлийг идэж болно, дунд зэрэг, бүр бага зэрэг хориглогдсон байна.