Тахианы махны өндөг - олон орны оршин суугчдын хувьд байнгын бүтээгдэхүүн. Ийм бүтээгдэхүүн нь маш их хэрэгцээтэй бодисууд агуулдаг ба хүнсэнд байнга хэрэглэдэг хүний эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг учраас энэ нь гайхах зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч өндөгний хэт их, зохисгүй хэрэглээтэй бол өндөг нь ашиггүй, харин хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг бүү мартаарай.
Тахианы махны давуу тал
Тахианы өндөг - бие махбодийг амархан шингэдэг уураг, витамин , эрдэс бодисыг өгдөг өвөрмөц тэнцвэртэй бүтээгдэхүүн юм. Өндөг нь чанасан, шарсан хэлбэрээр илүү сайн шингэсэн байдаг ч сонирхолтой байдаг.
Тахианы өндөгны уураг нь шаардлагатай бүх амин хүчлүүдийн эх үүсвэр юм. Бүтээгдэхүүний 100 г-д (энэ нь ойролцоогоор 2 өндөг) 12,7 грамм уураг байдаг бөгөөд энэ нь мах, сүүний уургийн чанарыг муутгахгүй 98%, зарим үзүүлэлтүүдээс ч илүү байна.
Тахианы өндөг нь ашигт бодисын масстай биеийг баяжуулна. А, B1, B2, В5, В6, В9, В12, E, K, PP, H, D зэрэг витаминууд нь төмрөн, магни, натри, цайр, зэс, кальцийн , фосфор, иод, селени, фтор, кали, хром болон бусад. Энэ бүтээгдэхүүн нь цорын ганц дутагдал нь өндөр өөх тос агуулдаг (100 грамм тутамд 11.6).
Энэ найрлагад тулгуурлан тахианы өндөг бүхэл бүтэн биед тусалдаг, булчингийн массыг хадгалах, яс, шүд бэхжүүлэх, арьс, үс, хадаас, дотоод эрхтэнд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.
Тахианы өндөгний хор
Өөх тосны өндөр агууламжтай учраас энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнс гэж нэрлэж болохгүй. Өдөрт нэг шараас илүүгүй идэхийг зөвлөдөг - уургийн тоо хэмжээ их байж болно.
Аюултай бодис нь түүхий өндөглөдөг бөгөөд тэдгээр нь витаминыг илүү сайн хадгалж байдаг хэдий ч ийм хоол хүнсээр дамжин нян ба халдвараас болж хүнсний хордлогод хүргэдэг. Ялангуяа элбэг байдаг. Тийм учраас өндөг хамгийн сайн чанаж байна.
Тахианы маханд өндөглөдөг
Өндөгний өндөг нь идэж, идэх ёстой боловч үүнийг зөв хийх нь зүйтэй. Зөвхөн тэжээллэг өндөг өглөөний хоол хийж, жингээ үр дүнтэй болгохын тулд зохих хоол тэжээлийг баримтлах нь хангалттай.
Ийм хоолны дэглэмийн ойролцоох хоолны дэглэмийг авч үзье:
- Өглөөний цай : шарсан өндөг / буцалсан өндөг, элсэн чихэргүй хоёр цай.
- Үдийн хоол : шөл талх, 1 ширхэг хивэг талх юм.
- Зууш : ямар ч жимс, эсвэл тараг аяга.
- Оройн хоол : шувууны аж ахуй / мах / загас + хүнсний ногооны хорхой.
Ингэснээр та долоо хоногт 1 кг алдаж, алдагдсан жин эргэж ирэхгүй. Өөртөө ямар нэг зүйл дутуу байхыг бүү зөвшөөр, үр дүнг сэтгэл хангалуун байх болно.