Иод бол түгээмэл бөгөөд өөрчлөгдөхгүй элемент бөгөөд энэ нь иодыг хаана ч гэсэн ус, газар, агаарт иодын дутагдалтай холбоотой асуудал бидний эрүүл мэндийн салбарт хурцаар тавигддаг асуудал юм. Энэ метал "шилний шилэнд бүх эерэг талууд" -ыг гэрэлтүүлэхийг хичээх болно. Мөн иодын агууламж өндөртэй бүх бүтээгдэхүүнийг жагсаана уу.
Ашиг тус
Хамгийн эхний, хамгийн чухал нь бидний мэддэг хамгийн бага зүйл бол энэ нь зүсэх, зураасыг иодоор эмчлэх ёстой. Үүний шалтгаан нь иод болон архины хослолоос үүсдэг ариутгал төдийгүй иодын фагоцитийг нэгтгэх чадвартай байдаг. Фагоцитууд нь ийм дархлааны систем, гадны бие махбодийн хэрэглээ, гэмтэлгүй эсүүдийг хариуцдаг ийм цусны эсүүд юм. Хүний дархлал хомсдолын вирусээр халдварлагдах тохиолдолд эхний тохиолдол нь фагоци үүсгэх хөтөлбөрийг бүтэлгүйтүүлэх явдал юм. Үүний дараа хүний эрүүл мэнд тэнцвэрт байдалд орсон байдаг. Яагаад гэвэл хэн ч энэ талаар огт ярихгүй. Гэхдээ йодын архины уусмалаар зөвхөн найдвараа тавиагүй бол иодыг агуулсан бүтээгдэхүүний дархлаа ба хэрэглээг хадгалах хэрэгтэй.
Мөн бидний ихэнх нь йодыг "бамбай булчирхай" -тай холбох талаар сонссон. Бамбай булчирхай нь бараг бүх дааврыг нэгтгэх үүрэгтэй бөгөөд гормонууд нь бидний бие махбодийн тасралтгүй үйл явцыг хариуцдаг. Тимиотин, трииодотиронины хоёр даавар, иодын агуулсан хүнсний хэрэглээ, эсвэл иод агуулсан биологийн нэмэлт хэрэглээнээс 100% хамаардаг. Хэрэв эдгээр дааврууд үүсдэггүй бол өсөлт, хөгжлийн чиг үүрэг, метаболизм нь бага насны хүүхдэд аюултай байдаг.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмд йодын дутагдал байгаа бол бид бусад микроэлементийн дутагдалтай адил мэдрэмжийг мэдэрдэг. Үүнд: цочромтгой, ядрах , санах ой муу, хумс, үс, арьсны хуурайшил, хуурайшилт Бие махбодь нь алдагдалтай холбоотой байдаг. Иодыг хуримтлуулж, бидний бие махбодид оруулдаггүй, өдөр бүр шинэ "иоджуулах" хэрэгтэй болно.
Тунг
Жагсаалтыг үргэлжлүүлэхээс өмнө иодын бүтээгдхүүнийг агуулахын тулд "хэсэг" -ийг өөрөө үзье.
- нялхас - 50 мкг;
- 2-6 жил - 90 мкг;
- сурагчид - 120 мкг;
- насанд хүрэгчид - 150мкг;
- Жирэмсэн, хөхүүл үед нь 200 мкг.
Бүтээгдэхүүн |
Тиймээс, хүнсний бүтээгдэхүүн дэх иодын агууламжийн бүртгэл нь шалтгаангүй, тэнгис, далай тэнгис, далай тэнгистэй холбоотой бүх зүйлийг анхааралдаа авна. Хэрэв хоолны дэглэм барьвал таны ширээний ширээн дээр өдөр бүр дараахь зүйлсийн нэг байх ёстой:
- далайн загас ба далайн ургамал;
- далайн загас;
- элэгний сагамхай - 100 гр өдөр тутмын минутанд агуулагдах хэмжээ нь 700 мг йод (үүнээс болгоомжлох хэрэгтэй);
- далайн давс;
- сам хорхой, дун, хясаа, хавч, далайн амьтан, мөн "frutti di mare" гэж нэрлэдэг бүх зүйл.
Иодын давс ганцаараа иод дутагдлыг даван туулж чаддаггүй бөгөөд иод нь нээлтийн савнаас аажим аажмаар ууршдаг. Гэсэн хэдий ч, үүнийг давс ашиглах нь том нэмсэн юм.
Зөвхөн 180 грамм сагаалтай өдөр тутмын хэрэглээ нь зөв иодын хэмжээгээр хангана.
Хэрэв та далайн хоолонд дуртай биш бол бусад хоолонд иодын агууламжийг анхаарч үзээрэй. Үүнд:
- өндөг;
- үхрийн мах;
- сүү;
- тос;
- Үр тариа;
- хүнсний ногоо - улаан лооль, бууцай, ногоон сонгино, шанцайны ургамал, лууван, спаржа, манжин;
- жимс - банана, persimmon, жүрж, гуа, гүзээлзгэнэ, нимбэг, хан боргоцой.
Жагсаалтыг бүхэлд нь судалсны дараа та иодыг агуулсан өдөр тутмын хэрэглээ нь зөвхөн хялбар, бодит бус төдийгүй ямар нэгэн хөнгөлөлттэй сонголттойгоор амттай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.