Хоол хийхэд хамгийн чухал найрлагатай нэг нь давс юм. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүний ашигтай бүх чанарууд нь хэт их килограммтай холбоотой асуудлыг үүсгэж болох юм. Илүүдэл давс нь биед шингэнийг хорьж, метаболизмыг удаашруулна. Тиймээс олон шинжээчдийн зөвлөмж нь иймэрхүү байна: давсгүй хооллолт! Гэхдээ энд давс идэхээс татгалзах тухай бүрэн яриагүй, гэхдээ зөвхөн жижиг хязгаарлалт юм.
Давсанд агуулагддаг натри нь илүүдэл кальцийг арилгахад тусалдаг тул давсыг бүрэн хасах ёсгүй. Гэхдээ ямар ч ул мөр элемент шиг бие махбодид тодорхой хэмжээгээр хэрэгтэй. Эрдэмтдийн судалгаагаар хүн өдөрт 12-16 гр хэрэглэдэг. илүү их хэм хэмжээ, давсны хязгаарлалт нь зөвхөн биед сайнаар явдаг.
Давсгүй хоолны дэглэмтэй бол, та давс хоол хийж болно, гэхдээ бэлтгэх явц биш, гэхдээ зөвхөн бэлэн болсон үед, ямар ч тохиолдолд идэх явцад сахал болохгүй! Бялдар хоол тэжээлийн зарчмаар өдөрт хэд хэдэн удаа хоол хүнсээр хоолло. Хоол хийхэд амтгүй, амтгүй мэт санагдахын тулд та сонгино, сармис, чинжүү, нимбэгний шүүс зэргийг нэмж болно. Бодит цаг хугацааны туршид хүн бага хэмжээний давс, хоолны амтыг хэрэглэдэг.
Давс цэсгүй хоол
Өглөөний цай: цай, гэрийн бяслаг, талх.
Хоёр дахь өглөөний цай: шатаасан алим.
Үдийн хоол: мөөгний шөл, улаан лоолийн салат, алимтай бялуу хийх.
Үдээс хойш зууш: зэрлэг сарнай, талх, чанамал.
Оройн хоол: чанасан төмс, шанцайны ургамал навч, өөх тос багатай тараг, жимс бүхий аарцны тос.
Давсгүй хоолны дэглэмийн олон төрөл байдаг: энэ бол давсгүй Японы хоолны дэглэм, Елена Малишевагаас давсгүй хоолны дэглэм юм. Гэхдээ дурсан санах ёстой гол зүйл бол давсыг бүү хая. Өөрөөр хэлбэл зүрх судасны өвчин илрэх, гадаад төрхөнд нь үзүүлэх эрсдэл өндөр байна.
Давс, элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн аль нь ч илүү хатуу сонголт байдаг. Гэсэн хэдий ч энгийн нүүрс усыг орхих тохиолдолд тэдгээрийг нарийн төвөгтэй, илүү ашигтай зүйлсээр солих хэрэгтэй.