Smoothies - зузаан сэрүүн ундаа, жимс жимсгэнэ, жимсний шүүс, мөс, эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, цөцгий гэх мэт) хольсон холимог жимс, жимсгэний холимог юм. Заримдаа зөгийн бал, ногоон цай, ургамлын ханд, сироп, газрын самар болон бусад зарим бүтээгдэхүүнд найрлага орно. Ихэвчлэн сироп нь сүрэлтэй өндөр шилэн саванд үйлчилдэг. Ийм ундаа нь өргөн хэрэглээний хооллолт, цагаан хоолтон, спортын хоол тэжээлд өргөн хэрэглэгддэг. Smoothies нь дэлгүүрт бэлэн дэлгүүрүүд зарагддаг бөгөөд кафед үйлчилдэг, гэртээ бэлтгэл хийхэд хялбар байдаг.
Smoothies нь ашигтай шилэн (ногооны утас), витамин, элементүүд болон антиоксидантуудыг хадгалж үлддэг. Гэхдээ энэ ундаа нь элэгний өндөр агууламжтай учраас тарган, чихрийн шижинтэй хүмүүст хэтэрхий хол байх ёсгүй (гэхдээ өөрийгөө аз жаргалгүй байлгахгүй байх нь элсэн чихрийн шүүсийг сайн бэлтгэх).
Гүзээлзгэнэ болон гүзээлзгэний гадил жимсний шүүсийг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлье. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд гэмтэлгүй (эсвэл хөлдөөсөн) шинэ жимсийг сонгож, үлдсэн бүтээгдэхүүний чанарыг сонгох хэрэгтэй.
Гүзээлзгэний шүүслэг жор
Орц:
- Strawberry шинэхэн буюу хөлдөөсөн - 250 мл;
- дунд зэргийн буюу их хэмжээний өөхний сүү - ойролцоогоор 200 мл;
- тараг байгалийн амьд сонгодог unsweetened - ойролцоогоор 150 мл.
Бэлтгэл ажил
Хэрэв гүзээлзгэнэ шинэхэн бол ишийг авч зайлж угаана. Дараа нь буцалгана. Хэрэв та хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ ашигладаг бол урьдчилсан процедур шаардагдахгүй. Тараг, сүү нь сэрүүн байвал хамгийн сайн температур нь 8-11 градус байна.
Тараг нэмэх нь гүзээлзгэнэ нь хамгийн боломжийн нэгдмэл байдлаар холилдоно. Сүү нэмээд дахин холигчоор сайн зуурах хэрэгтэй. Шилний шүүсийг хийнэ, сүрэл навчаар гаа навчаар чимэглэ.
Сүүлийн шатанд жаахан шинэхэн шахсан шохойн шүүсийг нэмээд жороор бага зэрэг өөрчилж болно. Та мөн хэд хэдэн халуун ногоо нэмж болно, тухайлбал: үрж жижиглэсэн самар, гүргэм, кардамон, шанцай эсвэл ваниль (зөвхөн хамтдаа биш). Өөрийгөө төлөвшүүлэх, зүрх судасны системийг хүчирхэгжүүлэх хүсэлтэй хүмүүс халуун улаан чинжүү, цагаан гаатай хамт smoothie хийж болно.
Гүзээлзгэний гадил жимсний жүржийн жор
Орц:
- Гадаргаас бага зэрэг дутуу (энэ нь илүү ашигтай полисахарид агуулсан ба тааламжгүй моносахарид биш) - 1 ширхэг;
- гүзээлзгэнэ шинэхэн боловсорч - 200-250 мл-ийн багтаамжтай 1 аяга;
- улбар шар эсвэл усан үзмийн шинэхэн шүүс-200 мл-ийн орчим.
Бэлтгэл ажил
Бүх бүтээгдэхүүнийг хөргөгчид хөргөх хэрэгтэй (гэхдээ хөлдөхгүй). Иш, хальсалж гүзээлзгэнэ болон хальсалсан гадил жимсний хальснаас хальсалж, бид холимогийг хамгийн их жигд болгодог. Шинэхэн шахсан жүржийн шүүс эсвэл усан үзмийн шүүсийг нэмнэ. Сайтар холино. Та гүзээлзгэнэ-гадил жимсний smoothie 1 найрлага Kiwi-ийн цэвэршүүлсэн жимс дээр нэмж болно - энэ нь сайхан исгэлэн, зарим амт tartness өгч, мөн амин дэмийн хэмжээг нэмэгдүүлэх болно. Та мөн бага зэрэг хүйтэн хүчтэй ногоон цай эсвэл андтайгаа нэмж, байгалийн цэцгийн зөгийн балаар зөөлөн исгэлэн болно.
Ялангуяа ашигтай, амттай гүзээлзгэнэ smoothies (мэдээж нүх байхгүй бол), эсвэл /, эсвэл хар, улаан үхрийн нүд нь шүүс, жимс нэмэх хамт улирлын дагуу бэлтгэж болно. Энэ нь зөвхөн витамин-энерги "бөмбөг" болж хувирах бөгөөд хүүхдүүдэд зориулсан спорт, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг эрэлхийлдэг.
Oatmeal нь Strawberry smoothies
Орц:
- түргэн хоолны овъёосны хальс - 3-4-р хэсэг. халбага;
- Strawberry шинэхэн (хальсалж, угаасан) - ойролцоогоор 300 г;
- сүү - 150 мл;
- тараглаг байгалийн unsweetened сонгодог - ойролцоогоор 200 мл;
- хүссэн халуун ногоо (дээрээс үзнэ үү).
Бэлтгэл ажил
Сүүгийн овоолгыг сүүтэй хамт 30-60 минутын турш байлгана. Энэ хольцыг хутгагчийн ажлын саванд хийж гүзээлзгэнэ, хүйтэн тараг, зөгийн бал, хүссэн халуун ногоо нэмнэ. Бид үүнийг нэг төрлийн байдалд хүргэдэг. Та хүйтэн ногоон цайгаар шингэлж болно. Бид жимс жимсгэнэ, гаа навчтай.
Хэрэв та эхний өглөөний хоолоо идэж байгаа бол тараг хэрэглэж болохгүй, сүү, тосоор солих уу, тараг тарихаас өмнө тарих нь ашигтай биш юм.