Японы улаан лууван улаан луувантай төстэй боловч илүү амттай амттай байдаг. Мэдээжийн хэрэг Daikon гэдэг нь мэдээжийн хэрэг ашигтай шинж чанарууд төдийгүй, доорхи зүйлсийг илүү нарийвчлан авч үзэх болно.
Энэ нь Японы уламжлалт хоолны дэглэмээс үүдэлтэй бөгөөд энэ нь үндсэрхэг grater дээр хатгаж, marinated юм. Үүнээс гадна, Cabbage гэр бүлийн төлөөлөгч бүх төрлийн salads нэмж, мөн шарж, шарсан загас, сашими нь чимэн гоёгоор үйлчилдэг.
Ашигтай daikon гэж юу вэ?
- Юуны өмнө Японы улаан лууван витамин С- д баялаг байдаг . Үүнээс гадна 250 грамм жинтэй нэг жимс нь өдөрт хэрэглэх тун юм. Энэ нь таны хүнсний бүтээгдэхүүнийг энэхүү хүнсний ногоог багтаах замаар дархлаажуулалтыг зогсоож, бүх төрлийн халдвар, өвчнөөс салах болно. Энэ нь эх газар тариалангийн навчны навчинд аскорбины хүчил маш их байдаг бөгөөд эндээс тэд салатанд зориудаар бууруулах боломжтой болно.
- B ба E бүлгийн витаминууд байдаг . Хүний биед үзүүлэх үр нөлөөний ачаар эсүүдийн байдал сайжирч, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа бий болно.
- Үүний зэрэгцээ Японы улаан лууван буюу daikon-ийн ашигтай шинж чанар нь их хэмжээний калийн нөөцтэй байдаг. Тусламжийн тусламжтайгаар хорт бодис нь биеэсээ суларч, цусны даралт багасч, цусан дахь холестерины хэмжээ багасдаг.
- Үр тарианы баялаг ихтэй Fiber болон pectin нь хорт бодис, токсиныг цэвэрлэхэд тусалдаг. Үүний үр дүнд арьс нь гөлгөр, цэвэрхэн, зөөлөн бөгөөд хацар дээр бага зэрэг ичдэг.
- Хэрвээ та ичгүүртэй сорви арилгах хэрэгтэй бол daikon-ийг шар нүүр рүү хувиргаж, асуудлын талбайд хэрэглэнэ. Хэдэн цагийн дараа арьс цэвэрхэн, сайтар цэвэрлэнэ.
- Ачаалал нь улаан луувангийн daikon бөгөөд энэ нь элэгийг багасгахад тустай байдаг. Тиймээс, өөхөн хамар болон хэрэглээний өөх идэхээс зайлсхийж чадахгүй бол энэ ногооны амттантай салатыг олон болгох шаардлагагүй болно.
- Түүний давуу тал нь 100 г бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 20 ккал урсдаг бөгөөд илүүдэл жинтэй хүмүүсийг Японы улаан лууваныг хоолны дэглэмд оруулахгүй байж болно гэсэн үг юм.
- Хэрэв та нойргүйдэлийг хэрхэн яаж эмчлэхээ мэдэхгүй бол daikon шүүс танд туслах болно. Энэ ундааны шил нь унтахынхаа өмнө согтуу байх ёстой.
- Махан бие өөрөө шээс хөөх эмийг сайн хэрэглэдэг. Үүнээс гадна daikon нь laxative шинж чанараараа алдартай. Шилэн эс нь үндэс суурийг тавьсан тул шинэхэн хоол хүнс нь үлдсэн хэсгийг нь цэвэрлэнэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг мацаг барих өдрүүдэд ашиглах нь ялангуяа ашигтай байдаг.
- Энэ нь мөн бронхит, ханиалгах, ханиад хүрэхээс сэргийлж, түүний бактерийн эсрэг ба вирусын эсрэг шинж чанартай холбоотой юм. Дулааны эмчилгээний үр дүн нь дулааны боловсруулалтгүй шингээгдсэн тохиолдолд л хамгийн өндөр түвшинд байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.
- Эцэст нь маргааш өглөө нь гэнэтийн үймээн самуунтай шөнийг өнгөрөөдөг бол аймшигт уналтаас салах нь хэцүү юм. Түүний мөчрийн хошуунууд нь хэдэн хормын дараа архины хордлогын нөлөөнөөс хэн нэгнийг аврах болно.
Улаан луувангийн daikon - ашигтай шинж чанараас гадна бас эсрэг заалттай
Мэдээж хэрэг, энэ root-ийн гайхалтай ашигтай шинж чанарыг уншсаны дараа та түүнийг хөргөгчинд нь дүүргэхийг хүсч байна. Элэгний үйл ажиллагаа болон бодисын солилцооны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд ямар нэгэн өвчин гарсан хүмүүст яарах ёсгүй. Даконыг хэрэглэхийн өмнө ийм хүмүүсийг эмчдээ зөвлөгөө өгөх нь дээр. Түүнээс гадна бөөр, шархлаатай өвчтөнд ходоод, гэдэсний өвчин тусахаас сэргийл.