Gooseberries, эсвэл "хойд усан үзэм" гэж нэрлэдэг, өвөрмөц, ашигтай хоорондох буулт нь өвөрмөц жимс бүхий олон наст сөөг юм. Яагаад витаминыг яаж хэрэглэхийг сурч мэдсэнийхээ дараа яагаад эдгээр жимсийг янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхийн тулд ашиглаж байгаа боловч гол төлөв хүнсний суваг, цусны өвчин, цөсний сувгийн эмгэг зэрэгтэй холбоотой байдаг.
Үхрийн нүдэнд ямар витамин байдаг вэ?
Үхрийн нүд нь янз бүрийн амин дэм, бичил тэжээл:
- их хэмжээний витамин С - ойролцоогоор 50 мг - энэ бодис нь хүйтэн ханиадтай төстэй гамшигтай тэмцэхэд бидний дархлалд чухал нөлөө үзүүлж чадахгүйд гайхах зүйл үгүй;
- витамин А, түүний промитамин, каротин - энэ нь шөнийн харанхуйн эсрэг тэмцэлд сайн танил болсон туслах ажилтан юм;
- глюкоз, мэдрэлийн үйл ажиллагаа, тархины хоол тэжээлээс эрчим хүчийг нэгтгэх үүрэг амин дэм В аминдэмүүд;
- Мөн энэ аргыг олоход хялбар байдаг - рутин, органик хүчил, фосфор, натри, магни, иод, фтор, цайр гэх мэт.
Хар жимс нь хүний биед агуулагдах хүнд металл болон илүүдэл цацраг идэвхит бодисыг зайлуулах зорилготой витамин P болон маш олон пектин агуулдаг. Gooseberries гол шинж чанар нь эмзэг цусны судаснууд болон дотоод болон гадаад hemorrhages-аас хамгаалах юм.
Жагсаалт, юу амин дэм агуулсан ямар амин дэм, ямар ч тохиолдолд та жимс боловсорч гүйцээд янз бүрийн үе шат мартаж чадахгүй. Хэн нэг нь ногоон, шар жимс жимсгэнэ дуртай байдаг - тэд органик хүчил нь өндөр агууламжтай байдаг боловч, Хэрэв та бага зэрэг хүлээж, жимсгэнэ ягаан-ягаан болж болох юм, энэ нь мөн Р витамин агуулгыг нэмэгдүүлэх болно.
Gooseberries нь цус багадалтад тусалдаг төмрийн эх үүсвэр бөгөөд цусны эритроцитын түвшинг ихэсгэдэг. Жимсний найрлага нь таннинаар баялаг юм. Gooseberries нь боловсорч гүйцсэн жимс нь биед хавдартай мөнхийн сөнөөгч серотонин агуулдаг, сайн, мэдээж байгалийн антидепресант юм.