Мянга мянган жилийн туршид сонгино хэрэглэдэг. Өнөөдрийн байдлаар энэ ногооны 400 гаруй төрөл байдаг. Түүнтэй хамт маш олон хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Ийм алдартай нь сонгино асар их ашиг тустай байдаг. Дашрамд хэлэхэд хоолонд хийх сонгино нэмэхэд 100 грамм тутамд 41 ккал илчлэг илэрдэг тул сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.
Сонгины химийн найрлага
Сонгино нь С, Б витамин агуулсан, чухал тос, зэс, манган, цайр, кальци , кобальт, төмөр, молибден, никель, иод, флюор зэрэг олон ашигтай бодисууд байдаг.
Цагаан сонгино ашиг тустай
Цагаан сонгино хувьд энэ нь хурц үнэртэй, тийм амттай биш юм. Хагалсны дараа цагаан сонгино нь аль болох хурдан ашиглагдах бөгөөд ашигтай шинж чанараа хурдан алддаг. Уламжлалт сонгомолоос ялгаатай нь цагаан нь тааламжгүй үнэр, амтыг үлдээхгүй.
Цагаан сонгино хэрэглэх нь түүний найрлагатай холбоотой. Энэ нь фитонкидийг агуулдаг ба энэ нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгана. Энэ төрлийн сонгино нь буглаа, идээт шарх, янз бүрийн халдварт өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Цагаан сонгино нь цусан дахь чихрийн хэмжээг бууруулж, чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цэсийн нэг хэсэг болох боломжийг олгодог.
Энэ сонгины байнгын хэрэглээ нь ходоодны шүүс, идэш тэжээлийн сайжралтыг нэмэгдүүлдэг. Энэ ногоог илүүдэл холестериныг биеэс зайлуулдаг. Цагаан сонгино нь хавдаж, тунгалгийн урсгалыг сайжруулдаг.
Цагаан сонгино хортой
Цагаан өнгөтэй сонгино хэрэглэхэд зөвхөн энэ бүтээгдэхүүний үл тэвчих шинжтэй холбоотой байдаг. Үүнийг хялбараар ашиглах нь зөвхөн биед тустай.
Шарсан сонгины ашиг тус
Шарсан сонгино байхгүй бол олон аяганд төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Хэрэв та сонгино зөв хооллодог бол энэ нь бараг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж чадна. Ийм сонгины ашиг нь бараг л цэвэрхэн байдаг.