Гайхамшигтай хүнсний ногооны целлюль - хулуу - та зууханд эсвэл мах шарах зууханд хоол хийж болно, ямар ч хэлбэрээр энэ нь амттай, ашигтай болж хувирна. Үрийг нь зөөлөн, хөнгөн байх бол хулуу тогоо. Хүний биед хэрэгтэй зүйл нь чанасан хулуу юм - архаг өвчтэй хүмүүс, бага насны хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд суралцах ёстой.
Чанасан хулуу нь ашигтай шинж чанар
Cooked хулуу нь олон тооны ашигтай бодисыг хадгалдаг боловч амархан ходоодны өвчинд хэрэглэж болно. Хэрвээ та холимог хулууг алимны тосонд хийж, жаахан саатал эсвэл цөцгийн тос (А амин дэмийн сайн чанарыг шингээх) нэмэх бол хүүхдийн хувьд амттай хоол.
Юуны өмнө, хулууны үнэ цэнийг витамин илрүүлж болох найрлагаас нь тайлбарладаг. Ялангуяа витамин С нь дархлааны тогтолцоонд сайн нөлөөтэй, цус багадалтаас сэргийлэх, цусны найрлага сайжрах витамин Т юм. Нүдний эрүүл мэндэд сайн байдаг хулуу, каротин нь маш их.
Макро болон микроэлемент, төмрийн, кальци, магни, кали, зэс, фосфор, кобальт зэрэг эрдэс бодис, үнэт эрдэсийн найрлагатай. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь чанарын бодисын солилцоо , бүх эрхтний гүйцэтгэлийг сайжруулах, илүүдэл ус, хорыг зайлуулахад чухал ач холбогдолтой юм. Ходоодны шүүс хүчиллэг бага байдаг үед хоолны дэглэмийг хязгаарлах хэрэгтэй.
Мэдээж та цэсэнд чанасан хулуу цэсэнд оруулах хэрэгтэй байх ёстой:
- тулай;
- атеросклероз;
- гэдэс, элэг, бөөр, цөсний өвчин;
- өтгөн хатах;
- чихрийн шижин;
- арьсны өвчин;
- зүрх судасны өвчин.
Жин хасах зориулалттай болгосон хулуу уу?
Жин алдалтын хувьд чанасан хулууны үнэ цэнийг бага илчлэгийн агууламж, өндөр агууламжаар тайлбарладаг. Хулууны калорийн агууламж 22 ккал байна. Шилний ачаар целлюлозын мах нь ходоод гэдэсний замыг бүх хорт бодисоос амархан ангижруулдаг. Хулууны идэвхтэй биологийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь илүүдэл шингэн болон холестеролыг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.