Энэ ундааны ашиг тусын тухай бидэнд өгүүлсэн асар их хэмжээний мэдээлэл байгаа бөгөөд одоо яаж ногоон кофе хийх талаар олж мэдье.
Аль нэгийг худалдаж авах вэ?
Ногоон кофены хувьд 2 сонголт байдаг.
- үр тариа;
- нунтаг дээр.
Цөөвөр чармайлт гаргадаг олон тооны үйлдвэрлэгчид ногоон кофе үйлдвэрлэдэг бөгөөд ихэнхдээ энэ нь нунтаг хувилбартай болдог учраас энэ аргыг үр тарианы хэлбэрээр худалдан авах нь хамгийн сайн арга юм.
Хэрхэн нүдэх вэ?
Ногоон кофе ууж сурахын тулд эхлээд үүнийг хэрхэн нунтаглах талаар сурах хэрэгтэй. Төгс бүтээгдэхүүнийг эцэст нь авахын тулд дагаж мөрдөх хэд хэдэн үндсэн дүрмийг авч үзье:
- Хэрэв та ногоон кофе байнга ашигтай байхыг хүсч, эдгээх шинж чанараа алдахгүй байхыг хүсвэл өдөр бүр кофе нунтаглах хэрэгтэй. Тиймээс ерөнхийдөө 1 өдөрт 30 хоног хэрэгтэй.
- Та нунтаглагчийг нунтаглахад ашиглаж болно. Энэ нь хавтгай хутга хэрэглэхэд тохиромжтой. Саванд 30 г үр тариа хийнэ. Зөвхөн 1 товчлуур дарж болно.
- Хэрэв та холигчгүй бол том тээрэм ашиглах боловч тээрмийн бус тээрэм хэрэглэдэг.
- Таны даалгавар бол тариа нэг төрлийн масс болгон хувиргахгүй байх ёстой гэдгийг санаарай. Тариа хамгийн ихдээ 6 хэсгээр бутардаг нь хангалттай. Эцсийн эцэст та Сагамхай шиг үр тариа авдаг. Хэрэв та Турк хэлээр кофе уувал, жижиг хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй болно.
Байгалийн ногоон кофе уух вэ?
Үндсэн асуултанд хариулахын өмнө ногоон кофе уух эсэхийг шийдэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та хэрэгтэй бөгөөд үйл явц нь энгийн хар кофе исгэх нь бүрэн ижил байдаг.
- Эхний хувилбар нь Туркийг ашиглах явдал юм. Та гэрийн бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг бараг бүх дэлгүүрт үүнийг худалдан авч болно. Та Түрэг рүү ус нэмэх, галд хаях хэрэгтэй. Хэрэв та нэг хүнийг уухаар бэлтгэж байгаа бол газрын ногоон кофены орон дээр 3 цаг нэмэх хэрэгтэй. Бага дулаан дээр тогооч, харин ундаа буцалгаагүй эсэхийг шалгаарай. Цайрыг буцалгаж эхэлмэгц Туркийг галаас аваад бага зэрэг зогсоод, аяганд хийнэ, гайхалтай ундаа ууж болно.
- Хоёр дахь хувилбар бол Францын хэвлэлийг ашиглах явдал юм. Энэ төхөөрөмжийг дэлгүүрт, кофенд нэмэхээс гадна олон хүн ердийн цай хийдэг. Ханцуйны хүрэмний доод хэсэгт газрын кофе тавьдаг бөгөөд энэ нь хэдэн хүн уухыг таашаал авахаас шалтгаална. Дараа нь бүх буцалж буй усаа хийнэ, 10-15 минутын туршид шаард. Үүний дараа франц товчийг дарах ёроолд нь шахаж, кофены үндсийг шингэнээс салгана. Бүх ундаа бэлэн болсон тул та үүнийг аяга руу хийнэ.
- Гурав дахь хувилбар бол гейзер юм. Доод тасалгаанд ус асгаж, түүнийгээ тусгай шүүлтүүрээр таглан, газрын кофе дүүргэх шаардлагатай. Дараа нь тагийг чангалж, гейзерийг сул гал дээр байрлуул. Ус буцалгаж эхлэхэд бэлэн кофе дээд сав руу урсаж эхэлнэ.
Кофе бүхэлдээ дээд хэсэгт байгаа бол гейзерийг галд аваад, аяга дээр хийнэ. - За, хамгийн хэмнэлттэй сонголт бол ердийн аягыг. 1 аяга нь 3 кофе уух хэрэгтэй бөгөөд энэ нь буцалсан усаар асгаж байх ёстой. 10 минутын турш ууж, дараа нь самбайгаар эсвэл хамгийн багадаа самбайгаар уух хэрэгтэй.
Тиймээс бид ногоон кофейг хэрхэн яаж бэлтгэхийг олж мэдсэн. Одоо зөвхөн энэ ундаа цэнгүүлэх хэрэгтэй. Ингэснээр та илүү их фунт хасах, эрүүл мэндээ сайжруулахад туслах болно. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та нунтаглахад тааламжгүй хандахын тулд нунтаг нунтаг хэрэглэж байгаа бол түүний шарах үйл явц нь үр тарианы ногоон кофе бэлтгэх аргатай ижил юм.