Түргэн хоолны бялуу нь маш их алдартай бөгөөд бизнес эрхлэх гэж оролдох хүмүүсийн анхаарлыг татдаг. Хүн бүр ажлаа эхэлснээс биш аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагааг түргэвчлэх, ашигтай болгоход тусална. Тиймээс олон хүн түргэн хоолны газрыг хэрхэн нээхийг сонирхож байна. Энэ асуудлыг ойлгохын тулд бид шат дараалан кафе нээхээс өмнөх үе шатуудыг дамжуулна.
Бэлтгэл ажил
Баримт бичгийг боловсруулж бизнес эхлэхээс өмнө та ямар асуудлуудтай тулгарч болох, ямар алхам хийх шаардлагатайг сайн ойлгох хэрэгтэй.
- Юуны өмнө, авах ёстой бүхий л алхмуудыг тусгасан бизнесийн төлөвлөгөө боловсруулах шаардлагатай. Байгууллагын ажлыг зохион байгуулахын тулд эхлээд хамгийн эхэнд бизнесмен хэрэгтэй.
- Төлөвлөгөөгөөр удирддаг аж ахуйн нэгжийг олоход илүү тохиромжтой, хамгийн ашигтай нь сонгох шаардлагатай.
- Дараагийн алхам түргэн хоолны кафе нээгдэх ёстой өрөөнд түрээслүүлнэ.
- Бүртгэгдсэн жагсаалт дээр үндэслэн: тавилга, гал тогооны өрөө, танхимд тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагатай.
- Тоног төхөөрөмжийг бүгдийг нь худалдан авч, байршуулах үед татварын хяналт, гал сөнөөгч, сЦҮТ-ийн төлөөлөгчдөөс зохион байгуулж буй үйл ажиллагааг зохион байгуулах зөвшөөрөл авах хэрэгтэй. Өрөөний хэмжээ, түүний тоног төхөөрөмжүүдийн хэмжээ нь эрүүл ахуйн стандартын шаардлагыг бүрэн хангасан байх ёстой бөгөөд өөрөөр хэлбэл, таны авах боломжгүй үйл ажиллагааг зохион байгуулахад "сайн" байх ёстой.
- Бүх зөвшөөрөл хүлээн авбал цэсийг хийж, бүтээгдэхүүн худалдан авах, эрүүл ахуйн бүртгэл хөтлөх ёстой мэргэшсэн ажилтнуудыг ажилд авахад анхаарах хэрэгтэй.
Та хаалганы улаан туузыг тайлахад бэлэн үү? Магадгүй, түргэн хоолны газар нээх эсэх талаар бодох хэрэгтэй. Хэрвээ танд хангалттай хүсэл эрмэлзэл, тэвчээр, арга зам байвал бизнесийн ертөнцөд тавтай морилно уу.