Одоогийн эзэгтэйн зэвсгээр хоол хийх, эсвэл бүтээгдэхүүн хадгалах явцад мэдэгдэхүйц давуу талтай байдаг олон зохицуулалт байдаг. Хүнсний цаас бол хамгийн уян хатан "туслагч" юм.
Хүнсний цаас гэж юу вэ?
Хүнсний цаасыг зөвхөн байгалийн гаралтай материалаар хийсэн целлюлоз. Үүнээс үүдэн ийм цаасыг ийм цаасыг хүнсний бүтээгдэхүүн, тухайлбал, жигнэмэг, цөцгийн тос , махны хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, хөргөгчинд хөлдөөх бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Үүнийг мөн илгэн гэж нэрлэдэг.
Хүнсний зориулалтаар цаасан дээр хэрэглэх нь энэ бүтээгдэхүүний давуу талыг хэлнэ, тухайлбал:
- байгаль орчинд ээлтэй, хортой бус;
- чийг, тос, агаар нэвтрэхгүй байх;
- хүч чадал.
Тиймээс хүнсний сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг "амьсгалах" боломжийг олгодог ч чийг, агаарт ууршдаггүй. Үүнээс гадна, илгэнээр хоол хүнс нь гадны амт эсвэл үнэрийг олж авдаггүй. Өнөөдөр алдартай хоолны кинотэй ямар ялгаатай вэ? Үүнээс гадна, хүнсний цаас нь хямдхан байдаг. Ингэснээр багцыг хадгалахад жишээлбэл хадгалах эхлэх огноог бичихэд хялбар байдаг.
Үүнээс гадна, хүнсний цаас, эсвэл илгэн цаасыг жигд таваг эсвэл жигд цаасны хамгаалалтын давхарга болгон ашиглаж болно. Дулаан тэсвэртэй материал нь зууханд 230 градусын өндөр температурт тэсвэртэй байх ба хэлбэрийг угаах нь илүү хялбар байдаг.
Хүнсний ямар төрлийн цаас?
Өнөөдөр энэ салбар нь нэлээд өргөн хүрээг хамардаг. Боодлын цаасны цаас нь ихэвчлэн нягтралдаа ялгаатай байдаг. Худалдах борлуулалт 40-200 г / м + sup2-аас үзүүлэлттэй бүтээгдэхүүн байна. Илгэн цаасны нягтрал их байх тусам өнгөний үнэ өндөр байна.
Үйлдвэрлэлийн зориулалтаар хүнсний цаасан дээр хүхрийн хүчилээр цэвэршүүлнэ. Ялангуяа цахирмаа бэлтгэх зориулалттай саванд хийх зориулалттай. Бялууг бэлтгэхийн өмнө шатаахаас зайлсхийхийн тулд энэ тосыг тосолж болохгүй.