Цэцэрлэг дэх хоол тэжээл

Одоогийн байдлаар, цэцэрлэгт ажилладаг хүүхдүүд өөрсдийнхөө хүүхдүүдийн юу идэж байгаагаас асууж болох юм. Учир нь Доугийн удирдлага нь хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийн тайлан, бүтээгдэхүүний чанарыг батлах үүрэгтэй. Тиймээс эцэг эхчүүд санаа зовохгүй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч зарим асуудал нээлттэй хэвээр байна.

Цэцэрлэгийн хүүхдүүдэд хоол хийх

Мэдээжийн хэрэг, хувийн цэцэрлэгт хоол нь илүү олон янз байх боломжтой. Гэхдээ, төрийн агентлагуудаас ялгаатай нь хувийн цэцэрлэгүүд бүтээгдэхүүнээ нийлүүлэгчийг бие даан сонгоно. Орон нутгийн байгууллагууд тендерт ялсан компаниудтай харьцдаг. Зарим төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг зах зээл дээр худалдан авах боломжтой бөгөөд тэдгээрийн чанарыг нотолсон баримтууд байдаг.

DOW-д элссэний дараагаар бүтээгдэхүүн тус бүрийг гурван баримт бичигт хавсаргасан байна. Үүнд: ачааны билдинг, мал эмнэлгийн анагаах ухааны гэрчилгээ, чанарын гэрчилгээ. Бүтээгдэхүүнийг хүлээж авах, шалгах үүрэг хариуцлагыг эмч, сувилагч, нярав хариуцна. Хариуцлагатай, мөн бүтээгдэхүүн тээвэрлэдэг компани руу оч. Тээвэрлэгч, жолооч болон эрүүл мэндийн гэрчилгээ авахад зориулсан ном хадгалах хэрэгсэлтэй байх шаардлагатай. Цэцэрлэгт гал тогооны тоноглогдсон бол лавлах нь тогоочтой байх ёстой. Гал тогооны өрөөнд ч гэсэн байнгын шалгалт хийдэг.

Бүтээгдэхүүний үнэ тариф, орон нутгийн төсөв, тээвэрлэгчийн ажиллах нөхцөл зэргээс хамааран цэцэрлэгт хүүхдээ тэжээх зардал ихээхэн бүрддэг. Үнэн хэрэгтээ цэцэрлэгт хоол хийх сар бүр багахан хэмжээний төлбөрийг зөвхөн хуваарилдаг. Энэ аргыг хэрэглэснээр хүүхэд өлсөхгүй, харин амттан идэхийг хичээхгүй.

Бүх лицензтэй ДОС-ийг СЭХС болон тусгайлан байгуулсан комиссоор тогтмол шалгадаг. Тиймээс үйлдвэрлэлийн огноо, бичиг баримт, бүтээгдэхүүний шошго нь цэцэрлэгт хадгалагддаг.

Цэцэрлэгийн дэглэм, дэглэм

Цэцэрлэг дэх хүүхдийн цэс тэнцвэртэй байх ёстой. Тиймээс цэцэрлэг, цэцэрлэгт хоол тэжээлийн ерөнхий нормыг баталж, хотын болон хувийн байгууллагууд дагаж мөрдөх үүрэгтэй. Хоол хүнс нь хүүхдийн наснаас хамаардаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл 1-3 настай, 53 грамм уураг, өөх тос, ойролцоогоор 212 грамм нүүрс ус байдаг. 3-6 насны хүүхдүүдийн хувьд цэцэрлэгийн хоол тэжээлийн нормыг 68 грамм уураг, өөх тос, нүүрс ус - 272 граммаар нэмэгдүүлдэг байна.

Эрүүл мэндийн ажилтан нь цэсний дизайнд шууд оролцож байх ёстой. Тусгай, нэртэй, брокерын сэтгүүлийг явуулж байна. Үүн дотор өдөр тутмын хоолны дэглэм болон хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний чанарыг оруул.

Цэцэрлэгт хүүхэд өдөрт дөрвөн удаа хооллодог байх ёстой. Олон DOW-д хоёр дахь өглөөний хоол нь жимс эсвэл жүүс хэлбэрээр байдаг. Цэцэрлэг дэх хүнсний зүйл нь саатал, даршилсан ногоо, marinades, эсвэл хяруу хэлбэрээр ирээдүйд хэрэглэхийг хадгалж болно. Мэдээжийн хэрэг, бүх хоосон зай байна эрүүл ахуйн эпидемиологийн үйлчилгээний гэрчилгээтэй байх ёстой. Өдөр тутмын цэсийг сургуулийн өмнөх лоббид байрлуулах хэрэгтэй. Гэхдээ хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг өмнө нь боловсруулж байна. Эцэг эхчүүд хүсвэл дараагийн хоёр долоо хоногт цэстэй танилцах эрхтэй.

Цэцэрлэгт харшлын хүнс хоол хүнсэндээ тус бүрийн бие даасан хариу үйлдлийг харгалзан үзэх ёстой. Тиймээс, харшлын урвалын шинж чанарыг эрүүл мэндийн ажилтанд анхааруулах нь эцэг эхийн шууд үүрэг юм. Гэхдээ энэ нь улаан лоолийг харшилтай болгох гэсэн үг биш юм. Хүүхэд нь байцаатай салатыг санал болгоно. Магадгүй тэрээр энэ өдөр л салатгүй үлдэх болно. Сургуулийн өмнөх байгууллагын төсөв нь ихэвчлэн харшлын бүх хүүхэд тусдаа цэсийг хийхийг зөвшөөрдөггүй.