Жирэмсний үед ямар хоол хүнс байх ёстой вэ? Энэ бол жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан байнгын асуулт юм. Олон жилийн турш жирэмсний үед хэрэглэсэн хүнсний хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай гэж боддог. Жирэмсэн эмэгтэй "хоёроос дээш" иддэг. Жирэмсэн эмэгтэйн хоол тэжээлийн энергийн үнэ цэнэ нь зөвхөн 300-500 калори илчлэгээр нэмэгддэг. Зөв зохистой тэжээлийг сонгох гол түлхүүр нь зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох явдал юм.
Жирэмсэн эмэгтэйн хувьд ашигтай, хортой хоол хүнс
Нэгдүгээрт, бид жирэмслэлтийн үед хатуу хориглодог хоолыг жагсаав:
- түүхий болон цусан махаар боловсруулсан - E. coli, salmonella болон toxoplasma-ийн халдвараас сэргийлэх;
- татсан мах худалдан авах, эргэлзээтэй чанарыг (түүхий махтай адил шалтгаанаар) худалдаж авах;
- түүхий өндөг, түүнчлэн тос, майонезууд, тэдгээрийг агуулсан байж болно - salmonella барьж авах;
- лаазалсан загас - биенд мөнгөн усны ордны аюулын улмаас. Элэг, элэгний үрэвсэл. Тэдгээр нь А аминдэмээр баялаг юм. Энэ витамины хэрэглээ ихсэх нь ураг орчмын урвалын шалтгаан болдог.
- гэдэс дотор. Жирэмсэн эмэгтэйд хоол хүнс нь элэг, ходоод, бөөр, дэлүү гэх мэт зүйл агуулаагүй байх ёстой. Яагаад гэвэл тэд бага зэрэг ашиг өгдөггүй. Өмнө нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд их хэмжээний төмрийн агууламжтай байсан учир дэлүү нь зөвлөдөг байсан. Гэсэн хэдий ч яг үүнтэй адилхан, тэр ч байтугай эмэгтэй хүн өөрийн цэсэнд улаан мах, төмрийн бэлдмэлийг агуулсан төмрийн хэмжээг авч чаддаг. Бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн хоол хүнс нь А аминдэмийн хэт их хэмжээгээр эсвэл гэдэсний савааг агуулдаг.
- ногоогүй болсон. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэй ресторанд захиалга өгч байгаа эсэхийг тодруулах нь чухал юм. Тэдгээрийн хамгийн үнэтэй нь ч гэсэн та худалдан авагчид салат шанцайны ургамал, эсвэл бусад ногоон ногоог угааж чадахгүй. Ийм тохиолдолд токсоплазмозоор халдварлах аюултай байдаг.
- суши болон түүхий загасыг ерөнхийд нь энд - листозиос аюултай;
- пастержуулсан сүү, боргоцой, тэмээ, brie биш.
Одоо жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй хоол хүнсний тухай ярья
Жирэмсний туршид эмэгтэй хүний хоолны дэглэм нь түүнийг хөгжиж буй хүүхдийн биед тустай байх ёстой. Тиймээс жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг идэх дуртай хоолыг дараахь бүтээгдэхүүнүүдэд өгдөг.
- өндөр чанарын уургууд. Уураг (эсвэл уураг) нь ургийн бие, булчин, яс ба арьсыг хөгжүүлэх гол элементүүд юм. Үүнээс гадна эдгээр нь цусны хамгийн чухал макромолекулууд юм. Ирээдүйн ээжийн уураг нь түүнийг хавдараас хамгаалдаг. Хамгийн сайн чанарын уураг нь өндөгний цагаанаар олддог. Үүнээс гадна сайн чанарын улаан мах, тахиа, загас, цагаан идээний бүтээгдэхүүнийг жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолонд оруулах ёстой.
- Өндөр чанарын нүүрс ус Нүүрс ус нь жирэмсэн эмэгтэй, ураг эрчим хүчийг тэжээх бодис юм. Тэдгээр нь нарийн төвөгтэй (жишээлбэл, цардуул), энгийн (глюкоз нь тэдгээрийг хэлнэ) гэж хуваана. Жирэмсэн эмэгтэйг идэх нь нүүрсустөрөгчийн цогцолбор байх ёстой. Тэд будаа, төмс, гоймон, талх, буурцагт ургамалд агуулагддаг. Элсэн чихэр, чихрийн тухайд гэвэл тэдний жирэмсэн эмэгтэйчүүдээс зайлсхийх ёстой тул тэдгээрийн хэрэглээ их байдаггүй.
- липиднүүд. Lipids нь бидний биеийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд арьсан дор хадгалагдаж, биеийн жинг нэмэгдүүлж, эрчим хүчийг нь хадгалах болно. Үр хөврөл болон эрүүл нярай хүүхдэд хамгийн их хэмжээний өөх тос нь арын, хөл, доод мөчрөөрөө хадгалагддаг. Липидүүд нь глицерол болон өөх тосны хүчлээс бүрдэнэ. Өөх тосны хүчлүүд нь ханасан тос (цөцгийн тос, өөх тос), моно-ханасан (чидун тос), polyunsaturated (наранцэцэг болон бусад ургамлын тос, Ω-3 ба Ω-6 хүчил бүхий загасан тос). Жирэмсэн эмэгтэйн хоол идэхийн тулд липидийн аль нь вэ? Удмаар ба polyunsaturated. Өөрөөр хэлбэл, жирэмсэн эмэгтэйн хоол хүнс нь өдөр бүр чанарын чидуны тосны 2 хоолны халбага, өөх тосыг долоо хоногт хоёр удаа багтааж байх ёстой.
Жирэмсэн эмэгтэйн эрүүл хоол хүнсээр ойролцоогоор хэмжээ нь дараах байдалтай байна:
- Жимс, хүнсний ногооны өдөр 3-4 нэгж жимс жимсгэнэ. Жишээлбэл: Өглөө нь - 2 жимс, үдийн хоолонд - шинэ сонгино бүхий шанцайны ургамал, оройн хоол - broccoli чанасан;
- Долоо хоногт 2 удаа - шинэхэн тарган загас;
- Долоо хоногт 3 удаа - өөх тос багатай мах (жишээ нь, үхрийн мах) буюу тахиа;
- Долоо хоногт 2-3 удаа - шош.
Жирэмсний үед идэх зарим ерөнхий зөвлөмж:
өөх тос багатай махыг илүүд үздэг; Хоол идэхээс зайлсхийх - ийм байдлаар бэлтгэсэн хоол хүнс танд сайн биш юм. чихэрлэг хоол идэхгүй, ерөнхийдөө элсэн чихэр. Үүний оронд чихэрлэг жимс буюу зөгийн балыг сонго. Тэд чихэр, химийн бодис агуулдаг учраас карбонатлаг ундаа бүү уу.