Бяслаг, Уучлаарай, энд энд гоймон байхгүй. Тэд танд одоо хэрэггүй.
1. Макарони нь өтгөн амтлагчтай сармис, гурилан бүтээгдэхүүнтэй улаан лоольтой
2. Макарони нь ногоо, бяслагтай
Жирийн гоймон хэрхэн лууван, цэцэгт байцаа, төмс, вандуй гэх мэтийг хэрхэн өөрчилж болохыг төсөөлж ч чадахгүй. Хүнсний ногоо буцалгаад, жижиг шоо болгон гоймонтой хольж, бяслагтай норж, зууханд эсвэл богино долгионы хоёр минутын дотор жигнэнэ.
3. Vegetarian хясаа
4. Цэцэгт байцаатай макарони
5. Бяслаг болон ногоон чинжүүтэй бүрхүүлүүд
6. Цөцгий ба тос агуулсан гоймон
7. Vegan lasagna
8. Макарони улаан лоолийн даашинзтай
Улаан лооль нь гоймонгийн хувьд илүү тохиромжтой байж чадахгүй. Холигчдоос өмнө цөцгийн тос, чидуны тос, кокс зэрэг хэд хэдэн улаан лооль (эсвэл улаан лоолийн зуурмаг) цохихдоо өмнө нь усанд шөнө дэвтээнэ. Энэ хольц нь дунд нягт, нэг төрлийн байна. Гоймон дээр нэмээд таваган минутын турш таваг идээрэй. Хоол идэхээсээ өмнө амтат чинжүүтэй холилдон оо.
9. Жимсний самартай самрын пасти
Брокколи нэг толгойг тогооч. Мөөгийг нь хольж хутгаад холино. Энд самар ½ аяга, сармисын хос хумс, цөөн тооны лаврын навч, мөн хувцаслахад бэлэн болсон. Хагарах хушга хоёр хосыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно.
10. Хулууны жанрыг мэргэн ухаанаар бүү хий
11. Улаан лоолийн мосс бүхий хальс
Энэ хоолыг 8-р зүйлд заасантай ижил аргаар бэлтгэсэн бол зөвхөн 1 аяга шөл, улаан чинжүү, чинжүү нэмнэ. Энэ хоёр жор өөр өөр байх шиг байна. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Эсрэгээрээ байгаа эсэхийг шалгаарай.
12. Мармарон бяслаг, вандуйтай байна
Эдгээр нь бяслагтай ер бусын гоймон юм. Pre-cooked pasta нь сармис, чидун тос, Dijon гич, нимбэгний шүүс, улаан лоолийн зуурмаг, ус, холимогоор хольсон холимог дүүрэн байх ёстой. Үүнд ногоон вандуй, нарс самар, тос саванд нэмнэ. 20 минутын турш зууханд зуухаа тавина.Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө бяслаг тавина. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та үүнийг ургамлаар нь засч болно.
13. Цагаан гаа, цагаан гаа гоймон
Энэ гоймонд түлш шатахуун нэмсэнтэй адилхан бэлтгэгдсэн. Сүүлдээ бэлтгэхийн тулд бага дулаан дээр сармис 3 жижиглэсэн хумс, 2.5 tbsp хуурна. л. гаа цагаан гаа. 5 минутын турш шөл хольж, бууцайгаа тосоор хийнэ. Хэрвээ ногоон ялзарсан бол бүү яв. Бүх орцыг хутгагч саванд хийж, улаан чинжүү ширхэгтэй нэмж хийнэ. Тосыг сайтар нунтаглан гоймонг дүүргэ.
14. Pesto сумтай сармис-буурцагны моссоор гоймон
Энэ нь үнэхээр тайвширалтай сонсогдож байгаа ч бэлэн байна. Мосс хийхдээ цагаан шош, сармисны хумс, хайлмал маргарины ¼ багц, холигчоор шөлний шилийг холино. Давсалсан гоймонтой нэгэн төрлийн масстай улирал, амталсан амтлагч нэмнэ.
Саурын хувьд танд хэрэгтэй болно:- 1 цэцгийн толгой;
- ¼ аяга самар;
- 2 буталсан chives;
- 1 аяга чидун тос.
Бүх найрлага нь холигчоор холилдож, тусдаа саванд хооллодог. Үр дүн нь тэнгэрлэг юм - паста хэзээ ч амттай байгаагүй!
15. Гоймонгийн амтат төмс нь амтат төмсөөр дүүрэн
Pasta болон амтат төмс нь хачирхалтай хослол юм. Гэхдээ энэ бол төгс төгөлдөр. Өө, сармис, ургамал, жүрж, чидуны тос, цуу зэргээр хувцаслах нь зуурмагийг зохицуулахад хангалттай тендер болно. Тийм ээ, энэ нь зүгээр л бэлтгэгдсэн: нэг амтат төмс ба хос гүзээлзгэний булцуу зөөлөн зууханд махыг урьдчилан шараад. Хүнсний ногоо бага зэрэг хөргөсний дараа сармисын хос хумс, цардуул, розмарин, чинжүү, чинжүүтэй хольж, амсах болно. Бэлэн масс 2-аас 3 минут хайруулын тавган дээр чанасан гоймон, шарсан махыг дүүргэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та самар, ногоон сонгино, улаан чинжүүний ширхгийг засах боломжтой.
16. Улаан лоолийн яншуй бүрхүүл
Том хэмжээний хясаа юу ч биш болно. Үндсэндээ бяслагны орц дотор тавьсан. Энэ жороор бяслагт нэмсэн шатаасан хаш. Найрлага нь холигч болон холимогоор холилддог. Бүрхүүл бүрийг (урьдчилан бэлтгэсэн) дүүргэж, хайруулын тавган дээр тавьж, улаан лоолийн сүмсээр бүрсэн. Дунд зэргийн дулаанаар 10-15 минут тавина.
17. Гашуунаар гоймонтой гоймон
Энэ бол маш энгийн зүйл юм - гоймоныг хооллож, хувцас хунараа хоолло. Үүнийг хийхийн тулд, нэг нь - 2 tsp нь нилээд жижиглэсэн сармис хумс нь хос нь тос холигч нэг саванд холино. Dijon гич ба амтлагч Хувцаслах гоймоныг гоожуулан удаан галд хийнэ. Халуун ногоо нимбэгний шүүс, улаан чинжүү, газрын тосны чинжүү зэргээр халуун ногоо тавина. Хамгийн төгсгөлд нь буталсан базилик таваг болон аль ч бусад ногоон амтыг нэмнэ.
18. Мармарон бяслаг, цэцэгт байцаагаар шатаасан
Жор нь бага байдаг: гоймоныг буцалгана, цөцгийн тос (эсвэл жаахан тос) дүүргээд өмнө нь чанаж болгосон байцаа, амтлагчийн хэсгүүдийг нэмээд бяслагтай таваг хийнэ. Бяслаг хайлж байхад зуухнаас гарах.
Хэрэв та шар цэцэгт байцаа олж авбал сайхан болно. Хэрэв та чадахгүй бол, зоригтойгоор - таваг улаан чинжүү, ногоон өнгөтэй.
19. Бяслаг Тайландын паста
Тайландын таваг нь улаан каррины зуурмагийг хувцасладаг. Та өөрөө бэлтгэж болно, гэхдээ энэ нь илүү хялбар, амттай - худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах. Усанд дэвтээсэн cashew самартай холигчоор холино (1/2 аяга хангалттай байх болно). Үр масс нь гоймоныг дүүргэнэ. Сараалж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, дахин холино, дараа нь зууханд 10 минут явуулна. Үйлчилж өмнө, лаврын болон бууц ашиглан таваг засах нь зүйтэй юм.