Хамгийн амттай хоол хүнс нь диваажингийн амттай байх ёстой гэж хэн хэлсэн бэ? Энэ бяслагын дараах жагсаалтыг тод томруунаар нотолж байна.
1. Талегио
Гэсэн хэдий ч гадаад төрх нь тийм ч тийм биш, харин бусад муу үнэртэй бяслагтай адилгүй, энэ бүтээгдэхүүн нь тийм ч үнэртэй биш юм. Тэрээр зөөлөн бүтэцтэй, ер бусын амтаараа хайрладаг. Энэ нь ихэвчлэн үйлдвэрийн том хэмжээний үйлдвэрүүд дэх пастержуулсан үхэр сүүгээр бэлтгэгдсэн байдаг бөгөөд эдгээр нь дэлхийд алдартай бяслагны амт, бүтэцийг хадгалахын тулд эртний дүрмийг чанд дагаж мөрддөг. Талегио нь зөвхөн Легранд, Пьонмен, Наварре, Ветта мужуудад тодорхой газруудад үйлдвэрлэгддэг.
2. Stilton
Цэнхэр Стилти англи хэлний бяслаг гэж нэрлэдэг байв. Мөн энэ нь "үнэртэн", бүгд адилхан, чиний амьдралын наад зах нь нэг удаа амттай хоолыг амталдаг. Түүний бүтэц нь сэвсгэр, зөөлөн, өтгөн, уян хатан байж болно. Хуучин бяслаг нь илүү зөөлөн, амттай, зөөлөн байдаг. Насжилтыг бүхэлд нь 9 долоо хоног зарцуулдаг нь сонирхолтой юм. Мөн зэвэрдэггүй ган зүүгээр цоолсон цэнхэр судалтай stylton үүснэ. Эдгээрээр, туннелиуд, агаар дотроо орж ирдэг. Та итгэхгүй л байна, гэхдээ дэлхий дөнгөж өнөөдрийг хүртэл зөвхөн 6 (!) Энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх лицензтэй ерөнхий юм байна.
3. Smelly бишоп
Үгүй ээ, бид хэн нэгнийг гомдоохыг хичээдэггүй. Энэ нь амттай боловч тааламжгүй үнэртэй англи бяслагын ер бусын нэр юм. Тэрбээр олон төрлийн лийрээс нэрийг нь авав. Энэ бүхэн лам хувцсаа угаалгад сар болгон сарниулж эхэлжээ. Үүний үр дүнд чийглэг, бяслагны гадаргуу дээр үүссэн давсны дутагдал нь тусгай микроавторт үүссэн, урт хувцас өмсөж, нойтон алчуурыг санагдуулах үнэрийг үүсгэдэг. Үүний зэрэгцээ, бяслаг амт нь тендер, үнэр нь та fetid царцдас арилгах замаар салахыг болно.
4. Лимбургийн бяслаг
Энэ бол хамгийн алдартай амтат бяслаг юм. Бельги, Австри, Голланд, Германд өргөн тархсан. Германы бяслаг оймс, үнэртэн үнэрлээгүй. Үүнийг бүү итгэ, гэхдээ үнэр нь эрч хүчгүй эрийн үнэрийг (бэлэн) үнэртэй төстэй юм. Ммм ... амттай! Зүгээр л бяслаг чанахдаа хүний хөлсний үнэрийг хариуцдаг онцгой бактериуд багтдаг. Гэхдээ энэ нь түүнийг иддэг гэсэн үг биш юм. Бид Лимбург бяслагийг олон хүнтэй хайрладаг. Түүний амт нь шорвог, халуун ногоотой. Энэ нь алимны cider, шар айраг, улаан дарс, төмс, хар талх зэрэгтэй хослуулдаг.
5. Roquefort
Энэ бол дэлхийн хамгийн их иддэг бяслагуудын нэг юм. Энэ нь хачирхалтай сонсогдох боловч саяхан энэ бүтээгдэхүүнийг Австрали, Шинэ Зеландад хориглосон байна. Энэ нь Roquefort-sur-Sulzon-ийн ойролцоох нутаг дэвсгэр дэх хонины сүүгээр хийгдсэн бөгөөд Комбалагийн нутгийн шохойн чулуун агуйд зөвхөн 2 км урттай. Roquefort нь тослог, өтгөн болон хэврэг бүтэцтэй, амт нь халуун ногоотой, жижиг ostrinkoy-тай шорвогтой.
6. Bree de Moe
Үүнийг мөн хааны бяслаг гэж нэрлэдэг. Энэ нь Mo нэртэй нэртэй Парисын ойролцоох жижиг хотод үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь цагаан хөгцтэй холбоотой жижиг бялуутай юм. Энэ царцдас нь тааламжгүй үнэртэй, аммиакийг санагдуулж, бяслаг нь hazelnuts үнэртэй байдаг. Бяслаг зөвхөн зуушаар бус харин амттангаар идэх нь сонирхолтой юм.
7. Epuas
Тэр бол Наполеоны дуртай бяслаг байв. Өнөөдөр үүнийг Францын нийтийн тээвэрт оруулахыг хориглодог. Сонирхолтой нь, угсаатан нь Кистанскийн лам нар бий болсон. Түүний боловсорч гүйцэх хугацаа нь 5-8 долоо хоногоос болдог. Бяслаг нь түүхий үнээний сүүгээр хийгдсэн бөгөөд царцдас нь бренди бялуугаар угаана. Дашрамд хэлэхэд тэр маш амттай үнэртэй.
8. Camembert
Энэ нь аммиак, натрийн хлорид, succinic хүчил зэрэг химийн бодисуудын баялаг юм. Мөн энэ нь мөөгөнцөр болон мөөгөнцрийн холимог шиг үнэрлэдэг. Энэ нь психуризацгүй үнээний сүүнээс гарган 3 долоо хоног хураана. Camembert бүтэц нь зөөлөн, тослог учраас халбагаар идэхийг зөвлөдөг.
9. Pont-L'Eveque
Энэ нь Нормандын хамгийн хөгшин бяслаг гэж тооцогддог. Pont-L'Eveque бол үнээний сүүгээр хийсэн исгэж, дарагдсан бус бяслаг юм. Эхлээд лам Норманаас лам хуврагуудыг бий болгов. Энэ бүтээгдэхүүн нь тунгалаг амт юм. Бяслаг цөцгийн тос болон hazelnut үнэртэй, гэхдээ царцдас нь ... Энэ нь намгархаг хий үнэрийг үнэрлэнэ. Тиймээс хэрэв та хөргөгчөө авахыг хүсэхгүй байгаа бол түүнийг хатуу хаалттай уутанд хадгалах хэрэгтэй.
10. Монстер
Энэ франц бяслаг дарсанд угааж дараа нь цааш боловсрохын тулд нойтон зооринд хийнэ. Бяслагын хаант улсад үүнийг мангас гэж нэрлэдэг. Зүгээр л түүний амт нь угаасан өсгий үнэртэй адил юм. Мустерын гарал үүслийн түүхийн хувьд, Мунстерийн хөндийд ирсэн анхны лам нар нь Ирланд байсан гэсэн цуу яриа байдаг. Тиймээс тэд энэ амттай, гоймон амттай хоол хийх нууцыг авчирсан.