Хоол хүнсээ удаан хугацаанд цэвэр байлгах асуудал олон гэрийн эзэгтэйтэй тулгардаг. Хэрэв та их хэмжээний хоол хүнс худалдаж авах эсвэл урт хугацаанд хувьцааг зах зээлд гаргах хэрэгтэй бол (жишээ нь, dacha дээр) худалдан авах хэрэгтэй. Гэрийн бодит хэрэглэгчид нь бүтээгдэхүүний хадгалалтаас шалтгаалан худалдаж авах өртөг, өрхийн вакум савлагч болж чаддаг.
Вакуум савлагаа нь гэртээ амархан мууддаг бүтээгдэхүүний амьдралын хэв маягийг хамгийн их байлгах, бяслаг, цөцгийн тос, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон бусад олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг цаг агаар, исэлдүүлэхгүй байлгахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүн нь агаарын нөлөөн дор доройтож эхлэх нь нууц биш бөгөөд хөгц болон мөөгөнцөр үүсгэдэг бактерийн өсөлт, хөгжилд хүргэдэг. Бүтээгдэхүүнийг хүчилтөрөгчийн үр нөлөөнөөс аюулгүйгээр хамгаалах, вакуум савлагаа нь бүтээгдэхүүнийг хамгийн их хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог. Нэмж хэлэхэд, вакумаар савласан бүтээгдэхүүн нь тэдгээрийг алдахаас айхгүйгээр хөлдөөж болно. Вакуумын тусламжтайгаар хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна хувцас, үнэт зүйлсийг хадгалах боломжтой. Тэдгээр нь кино хамгаалагдсан бөгөөд чийг, тоос шороо, эрвээхэй зэргээс болж зовохгүй байх болно. Өрхийн вакуум савлагчийн хэрэглээнээс өөр нэмэлт нь зай хэмнэх ихээхэн ач холбогдолтой. Тиймээс хөргөгчин эсвэл кабинетэд илүү ихийг хийх боломжтой болно.
Гэрийн тоос сорогч
Гэрийн вакуум савлагч нь гэртээ зайлшгүй шаардлагатай төхөөрөмж юм:
- их хэмжээний бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол, тохиромжтой хэсэг болгон хуваахыг зөвшөөрдөг;
- хоол хүнс нь исэлдүүлэх, хатаах, хөлдөөгчийн эвдрэлээс хамгаалах боломжийг олгодог;
- шиш , шарсан мах зэрэг бүтээгдэхүүний сонголтыг түргэсгэх боломжийг олгодог.
- Зуны улиралд дулаан хувцас хадгалахыг зохион байгуулж, тоос шороо, эрвээхэйноос найдвартай хадгална.
Ширээний вакуум савлагч нь оврын хэмжээтэй (37.5 см-ээс 15 см) байдаг тул аль ч гэрт амархан байр олох боломжтой. Картертай хамт хэрэгсэлд 3 м дээр савлах кино хоёр ширхэг байна.
Вакуум бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар савлах нь дараагийн удаа тэдний шинэ сэргэг байдлыг хадгалж байдаг.
- загас тамхи татдаг - 2-4 долоо хоног;
- бяслаг - 9 долоо хоног;
- шинэхэн гахайн мах - 2 долоо хоног;
- шинэ үхрийн мах - 3 долоо хоног;
- хүнсний ногоо - 2,5 долоо хоног;
- шинэ загас - 1,5-2 долоо хоног.