Виски - тусгай үнэртэй шинж чанар бүхий хүчтэй согтууруулах ундаа, төрөл бүрийн үр тариа (хөх тариа, арвай, эрдэнэ шиш, улаан буудай) -аар хийсэн. Энэхүү сайхан ундаа нь Шотландын үндэс, түүхэн баялагтай бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт түүний шүтэн бишрэгчид олон байдаг. Хэрвээ та өөртөө ханддаг бол шил ямар төрлийн шил виски уу гэдгийг мэдэж болно. Хэрэв та вискиоос таашаал авахыг хүсч байгаа бол амт, үнэрийг нь зөв ойлгохыг хүсч байвал аяга таваг шиг тийм чухал юм.
Виски шилний нэр гэж юу вэ?
Уламжлал ёсоор бол энэ сайхан ундааны савыг шилээр хийсэн гэж үздэг. Виски нь болор шил байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зөвхөн бодис төдийгүй, мөн хэлбэр нь чухал юм. Виски барааны шилний дотор дараах төрлүүд байна:
- Богино шил, буудсан . Түүний виски нэр нь жижиг өндөртэй, эзэлхүүнээс 40 мл хүртэл байдаг. Үнэндээ, гутал нь янз бүрийн хэлбэртэй байдаг - шулуун, доод тал руу нь хажуу тийшээ хажуу тийшээ хазайсан гэх мэт. Богино шил нь зузаан ёроолтой байдаг. Эдгээр шилнүүд нь нэг удаа уухаар уудаг ундаа ууж чаддаг тул энэ нь амттай амтанд тохирохгүй юм.
- Highball, хуучин загварлаг, Tumbler (өндөр бөмбөг, хуучин загвар, Tumbler) . Эдгээр нүдний шил нь (200 мл орчим) эзэлхүүнтэй, өтгөрүүлсэн ёроол, хангалттай зузаан ханатай, мөс нь удаан хайж байдаг. Хачир нь хананууд нь өндөр байдаг. Товчлуурын шилжүүлэгчийн хувьд энэ нь баррель хэлбэртэй талууд юм. Дашрамд хэлэхэд ийм шилний анхны хувилбарууд байдаг. Тамхи татах хоолой хэлбэрээр асгарах буюу шилэн сав байдаггүй. Вискиийг эргүүлэх нүдний шилийг дурьдах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та 20 секундын турш ундааныхаа онцлох үйл явдлуудыг дуртайяа тоглуулж чадна. Мэдээжийн хэрэг, ийм ер бусын савыг анхны бэлэг болгон ашигладаг.
- Носин, эсвэл дуу чимээ гаргана. Энэхүү шил нь виски хэлбэрийнх нь улмаас виски идэх зориулалттай шил юм. Энэ нь виски нь төвлөрч, амтгүй үнэрийг өгдөг өтгөрүүлсэн хөлтэй, нарийн зүсэлттэй байдаг. Уушигны хэмжээ ихэвчлэн 100 мл-ээс ихгүй байна.
- Tulip, Tulip, Tulip. Виски шиг ийм элит шил нь 100-200 мл-ийн эзэлхүүнтэй, урт нарийхан хөлөөрөө булингартай булингарыг санагдуулна.
- Слайдер, аврагч. Энэхүү 150 мл-ийн шил нь дээр дурдсан Tulip-тай ижил төстэй байдаг.
Шил савнуудаас өөр төрлийн сортыг уух уу?
Виски төрлийн шилийг сонгохдоо энэ сайхан ундааны төрлөөс хамаарна. Хамгийн энгийн виски нь ердийн буудалт тохиромжтой бөгөөд архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй. Ихэнх байгууллагад үйлчлүүлэгчид нь виски, мөхөөлдөс, хөгшрөлт, таслуур дээр мөс эсвэл шингэрүүлсэн ундаа уух санал тавьдаг. Зузаан хана, ёроолын ачаар энэхүү шилний мөс удаан хайлж байна. Энэ төрлийн дарс нь илүү хүчтэй амттай нэг соёолж, холимог виски сортын хувьд тохиромжтой байдаг гэж үзэж байна.
Чанартай, өндөр чанартай вискитэй байхыг зөвлөж байна. Ганц нэг соёолж үнэтэй ундаа бол алтан шар айраг, скуфер юм. Энэ нь үнэрийг ихэсгэх боломжийг олгодог.
Виски хийх шил үйлдвэрлэгчид
Энэ архины шилний санал асар их байна. Мэдээжийн хэрэг, энгийн хэрэглэгчид дэлгүүрт худалдаж авсан аливаа бүтээгдэхүүнийг хийдэг. Гэвч жинхэнэ уран бүтээлчдийг илүүд үзэх болно
Мөн коньяк болон мартини нарт тусгай шил байдаг.