Энэ өгүүлэлд жирэмсэн эмэгтэйд гахайн мах, тахианы мах, бусад төрлийн махны шадчих kebabтай, урагт нь хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд зөв хоол хийх талаар бид танд хэлж өгөх болно.
Жирэмсний үед шээлийг идэж болох уу?
Жирэмсэн эх нь нялх хүүхдийн хүлээлтийн хугацаанд маш их уураг шаардагддаг тул олон янзын аргаар махыг нь тогтмол иддэг байх хэрэгтэй. Ялангуяа "сонирхолтой" байранд байгаа эмэгтэй хүн идэж, шарсан мах идэх боломжтой боловч зөвхөн хоол хийх үед зарим шаардлагыг хангасан байх ёстой. Үүнд:
- Мах байх ёстой. Ийм учраас шишбаб бэлтгэх нь өөрөө өөрийн гэсэн сонголтыг авчирч, бэлэн бүтээгдэхүүнийг хагас бэлэн бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт худалдаж авахгүй байх ёстой.
- Шооккбаб нь маш сайн шарсан байх ёстой. Цусгүй муудсан мах нь маш ноцтой аюултай юм. Учир нь ийм төрлийн жижигхэн хоол хүнс ирээдүйн эхийн хүнд хордлого, токсоплазмоз, трихиноз, финнозын халдвараар өвчилдөг.
- Үүний зэрэгцээ, шишийн kebab нь хэтрүүлж болохгүй, учир нь энэ тохиолдолд олон тооны хорт хавдрыг ялгаруулдаг.
- Эцэст нь хэлэхэд, мах нь хэт тарган байж болохгүй. Тиймээс жирэмсэн эмэгтэйн идэж болох шишийн kebab бэлтгэх нь гахайн мах, тахиа, эсвэл цацагт хяруулын туранхай сортын давуу талыг өгөх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ хугацаанд үхрийн мах, хурганы савнаас хаях хэрэгтэй.
Шарж чанаж болгосон махыг хэт их хэрэглэдэг нь хоол боловсруулах замын ачааллыг ихээр нэмэгдүүлдэг тул энгийн хүний хувьд ч гэсэн жирэмсэн эмэгтэйд ч аюултай байж болно.