Дулааны эмчилгээний өндөр чанартай цөцгий дээрээс олж авсан бүтээгдэхүүн нь дорнын анагаах ухаанд гайхамшиг эдгэрэх чадвартай болохыг баталсан.
Аюрвед нь шар тосыг "шингэн алт" гэж нэрлэдэг бөгөөд нарны эрчим хүчийг хамгийн сайнаар баяжуулж чаддаг. Уламжлалт анагаах ухааны үүднээс хайлсан цөцгийн тос нь үнэ цэнэтэй биш юм. Учир нь боловсруулах явцад энэ нь хамгийн сайн бүтэцтэй болдог.
Чехийн тосны бүрэлдэхүүн хэсэг
Түүний молекулын бүтцээс үзэхэд шар тос гэзэг нь бусад амьтдын гаралтай өөх тосоос ялгаатай байдаг. Дахин халаах үед хортой хольц, сүү уураг, элсэн чихэр, усыг анхны бүтээгдэхүүнээс салгаж аваад үлдэх болно:
- Е витамин нь хамгийн хүчтэй антиоксидант юм.
- А витамин нь шар тосоос бусад хүнсний тос агуулсан байдаггүй.
- Үндсэн өөхний хүчлүүд - linoleic acid-ийн агуулга - 4-5%.
Энэ нь шар тос нефтийн найрлагатай гурван шинжийг тэмдэглэх ёстой:
- Бүтээгдэхүүн нь лактоз агуулдаггүй, учир нь энэ нүүрсустөрөгжилтэд тохиромжгүй хүмүүс хэрэглэж болно.
- хайлсан цөцгийн тосны хүчил нь богино гинжний гинжтэй байдаг, учир нь энэ нь биед шингээнэ.
- Өсгөвөрлөх процесст уургийн казеиныг арилгаж, цусан дахь холестерин бүхий хүмүүсийг хэрэглэхэд хоргүй байдаг.
Зөгийн балын хэрэглээ ба хэрэглээ
Шар тосны эдгэрэлтийн шинж чанарыг дараах байдлаар ашиглах боломжтой.
- дархлаа нэмэгдүүлэх ;
- чөлөөт радикалууд зогсох;
- боловсруулалтыг сайжруулах;
- бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
- хорт бодис , токсины хорыг арилгах ;
- бие махбодийг А, Е, өөх тосны хүчлээр баяжуулах;
- сэтгэлийн хөдөлгөөнийг идэвхжүүлэх.
Өлсгөлөнд орсон дархлааны хүмүүст халуун ногоо (fennel, кардамон, гүргэм), хатаасан жимс, самар, зөгийн бал, жигнэмэгээр хийсэн сүү зэрэг халуун ногоотой өглөө өгнө. Өглөөний цай бусад бүтээгдэхүүнийг оруулах ёсгүй.
Үрэвслийн процессыг эмчлэхийн тулд биеийг нь хайлуулсан тосоор тосолгохыг зөвлөж байна. Мөн хоол боловсруулах хугацааг уртасгахыг хүсвэл хоол идэхээс өмнө, шар айргийн халбагыг залгих хэрэгтэй. Томуу ба SARS-ийн халдварын үед хамрын салст тосыг тослох нь үр дүнтэй байдаг.
Цагаан хоолтон хүнс хэрэглэж байгаа бол өөх тосоор эмчлэх нь үр дүнд хүргэнэ гэж үздэг. Гэтэл өөх тос, мах, загасны махны хэрэглээ нь "шингэн алт" -ны ашигтай шинж чанарыг үгүйсгэдэг.
Хайлмал цөцгийн тос нь шарсан төмрөөр хийхэд тохиромжтой байдаг. Хүнсний бүтээгдэхүүн нь наранцэцэг, тосыг бодвол хамаагүй их байдаг. Мөн зуурсан гурил нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, үйлдвэр гэж нэрлэдэг. "Ghee" бол өөр өөр бүтээгдэхүүн юм.
Гёгийн тос, гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Ghee нь маш сайн халаалтын шинж чанартай байдаг. Учир нь энэ нь ихэвчлэн массажны газрын суурь болдог. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүн нь хорт бодисыг арилгах боломжтой бөгөөд арьсыг зөөлөн болгодог.
Чи шаргал масктай бол нүүрний маск бэлтгэх боломжтой. Дараахь нь энгийн жор байдаг.
- Нухсан төмс (2 хоолны халбаганууд), turmeric (хагас халбага) болон шар тос (хагас халбага) хольж болно. Кашицү нүүрээ тавиулах дулаан хэлбэрээр 15 минут байлгана.
- Apple-ийн нухаш (2 халбага), зөгийн бал, шар тос (хагас халбага), холимог, дулаан, нүүрэнд хэрэглэнэ. Хугацаа барих - 15 мин.
Зүүний тос хэрхэн хоол хийх вэ?
Хайрлахад гар хийцийн цөцгийн тос ашиглах нь хамгийн зөв арга юм. Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг авсан бол түүний дотор өөх тосны найрлага дор хаяж 82% байх ёстой. Газрын тосыг илүү сайн болгох нь илүү үр дүнтэй байх болно.
Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж гал дээр тавь. Шингэн шингэн болох хүртэл хүлээнэ. Дараа нь гал багасч, савны ёроолд харагдах хүртэл бүтээгдэхүүнийг гал дээр (тагны гадна) байрлуулна. Газрын тосны polylogram хагас цаг орчим халаадаг тул масс нь алт, ил тод болно.
Зөгийн балын тос бэлтгэх явцад хөөс үүсэх ба энэ нь хөвөгч хатуу тоосонцорыг чимээ шуугианаар зайлуулах шаардлагатай. Хайлсан бүтээгдэхүүн самбайгаар доторлогоотой шүүлтүүрээр шүүгдэнэ.
Хүйтэн, хуурай газарт шар тосыг сайн хадгалж, хадгалах хугацаа нь хэдэн жил хүртэл үргэлжилдэг. 200 грамм тосонд арван савласан бүтээгдэхүүнээс 3 литрийн эцсийн бүтээгдэхүүн гаргаж авдаг.