Гэрт Шотландын зулзага байгаа үед асуулт асууж, юуг тэжээх вэ, яаж зөв хийх вэ? Хамгийн эхний болон хамгийн чухал дүрэм бол хоолны ширээн дээр хоол хүнс өгөхгүй байх явдал юм. Муурын зулзаган бие хүнийхээс маш ялгаатай. Төгссөн муур, ялангуяа зулзаганууд ходоодны эмгэгийн талаар илүү мэдрэмтгий байдаг тул та гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг сонгохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Амьдралын эхний өдөр, гурван долоо хоног хүртэл зулзага зөвхөн эхийн сүүгээр тэжээгддэг. Дараа нь үхэр, ямааны сүүнд шингэлнэ. Хоёр сараас эхлэн зулзага эхээсээ салж, насанд хүрсэн хооллож эхэлдэг. Энэ нь сүү будаа, овъёосны будаа, түүнчлэн бага өөх тос бяслаг байж болно. Гурван сараас эхлэн зулзаган сууний сүүг бүрэн зогсоох шаардлагатай. Энэ наснаасаа эхлэн энэ нь хоол боловсруулах чадваргүй байдлаас шалтгаалж суулгалт үүсгэдэг.
Шотланд зулзагаа хэрхэн хооллох вэ? Бие махбодь нь хоол тэжээлийн дутагдлыг тэсвэрлэх чадваргүй, хэт идэж, гэмтэхээс сэргийлнэ. Тиймээс Шотландын зулзагад зориулсан нормыг мэдэж байх ёстой. Том, илүү боловсронгуй зулзага нь хоол хүнс шаарддаг. Тиймээс өдөр тутмын жин нь гэрийн тэжээмэл амьтны хэмжээээс хамаарна. Нэг кг жинд тэжээл өгөх 150 г -250 грамм. Жишээлбэл, таны зулзага 2 кг жинтэй, өдөрт 400 орчим грамм хоол хүнс хэрэгтэй болно. Та бүхэн өдөржингөө зулзагаа хооллож чадахгүй, хоолны дэглэм нь өөр өөр байх болно Шотландын муурыг жижигхэн, өдөрт дунджаар 4-5 удаа сайн хооллодог.
Шотландын зулзагануудыг зөв, тэнцвэртэй байлгах нь чухал бөгөөд таны гэрийн тэжээмэл амьтан, идэш тэжээл, бэлэн хоолыг хэрхэн яаж тэжээхийг урьдчилан тодорхойлох нь зүйтэй.
Шотландын зулзагад зориулсан байгалийн хоол хүнс
Хэрвээ та чөлөөт цагаараа их хэмжээний хоол хийдэг бол тэжээвэр амьтдад зориулсан байгалийн хоол хүнсний давуу талыг өгөх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд та бүтээгдэхүүний чанар, чанарт хяналт тавьж болно. Шотландын зулзагад хоол бэлтгэхэд маш хялбархан сэрдэг. Яагаад гэвэл эдгээр сайхан амьтад тэдний хоолонд мэндлэв. Учир нь тэд бага наснаасаа амттангаар хооллодог байсан.
Шотландын зулзагануудыг будаа (цагаан будаа, сагамхай, овъёос) -аар тэжээж болно. Гэсэн хэдий ч муурны хоол тэжээл дэх гол болон байнгын найрлага нь мах, загас байх ёстой. Загас нь тослог биш, далай байх ёстой. Долоо хоногт 1-2 удаа (бүр илүү их биш) буцалгасан хэлбэрээр, яснаас тусгаарласан, нилээд жижиглэсэн хэсгийг өгнө. Махыг өдөрт 30 грамм хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Энэ нь бага өөх тос, үхрийн мах, шувууны мах - цацагт хяруул эсвэл тахиа байх ёстой. Мах боловсруулах нь загасаас ялгаатай биш. Эхлээд үр тариа, шөл зэргээр мах, загас идэхийг сурч, ялангуяа бэлтгэсэн (давсгүй, халуун ногоогүй) бэлтгэх нь зүйтэй. Үүний нэгэн адил та тахианы элэг, зүрх, ховдлын хоол хийж болно.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг исгэлэн бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлэх шаардлагатай. Та Шотландын зулзагыг гэрийн бяслаг, кофег, бяслагаар тэжээж болно. Мөн хоолны дэглэмийг чанасан хэрчсэн ногоо нэмэхэд тустай бөгөөд бүх хоол нь өрөөний температурт байх ёстой. Цэвэр усны хүртээмж үргэлж байх ёстой. Шотландын зулзагануудыг шорвог, өөх тос, тамхи татдаг хоолоор тэжээж чадахгүй. Түүнчлэн чихэр, халуун ногоо хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Бэлэн тэжээл
Шотландын зулзага тэжээх хамгийн сайн хоол нь юу вэ? Урьдчилан бэлтгэсэн хураамжийн хоол хүнсийг сонгох. Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүний дуусах хугацаа болон хадгалалтын нөхцөлд анхаарлаа хандуулаарай. Борлуулагчтай нь шалгаж үзээрэй, энэ тэжээл нь таны насны Шотландын зулзагад тохиромжтой. Бага наснаасаа бэлэн малын тэжээлийг mousse хэлбэрээр, сүүлчийн зүсмэлийг хэрэглэх нь зүйтэй. Шотландын зулзаганыг хуурай хоолоор тэжээхийг илүүд үздэг бол ус их хэмжээгээр ашиглах боломжтой.