Манай орны өргөн уудам нутагт viticulture урлаг нь олон жилийн туршид нэр хүндтэй, нэр хүндийг эрхэмлэдэг болсон. Манай үржүүлэгчдийн олон жилийн туршид үр бүтээлтэй ажилласан гайхамшигтай сортын болон усан үзэмний эрлийзүүд бий болсон нь гайхалтай амт, өсөлтийн шинж чанартай юм. Ургамлын бүхий л талаараа энэ гайхамшигт гаралтай сортуудын нэг нь - усан үзэм "Новочеркаскскийн жилийн ой".
Усан үзэм "Novocherkassk-ийн ой" - төрөл бүрийн тодорхойлолт
Энэ цогцолбор бүтэцтэй эрлийз үүсгэх зохиогчийн эрх нь VNKranov нэртэй үржүүлэгч юм. Энэ нь усан үзмийн бусад сортуудыг гаталж авсан - "Talisman", "Кишмишийн радиус " сортууд юм. Новоцеркаскскийн ойн баяр "олон дарс үйлдвэрлэгчдийн дуртай байдаг. Үнэндээ энэ нь гоо үзэсгэлэнтэй, үзэмж сайтай шинж чанартай хамт байх явдал биш юм. Тээвэрлэлтийн үед маш их анхаарал тавьж, анхаарал болгоомжтой байх болно. Гэхдээ бүх зүйл дэс дарааллаар:
- Grapes "Novocherkassk-ийн ой нь эрт боловсорсон ангийнханд хамаардаг: хураахын өмнө 115 хоног хүлээх ёстой. Ихэвчлэн энэ усан үзмийн дарс 8-р сарын дундуур эхэлдэг.
- 6-р сарын эхний өдрүүдэд энэ янз бүрийн усан үзэм цэцгийн цэцгийн цэцгийн цэцгийн тархац нь маш сайн pollinated, мөн баг цэцэг нь өөрсдөө бисексуал цэцэг бүрддэг.
- Усан үзмийн төрөл бүрийн "Новочкеркаскскийн ойн" ихэвчлэн том кластеруудыг бүрдүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн масс нь 800 граммаас нэг кг жинтэй, усан үзэм нь гурван килограмм хүрч чаддаг.
- Энэ төрлийн жимс нь том хэмжээтэй, 40х35 мм хэмжээтэй, 15-20 грамм жинтэй, зууван хэлбэртэй урттай. Жимсний өнгө нь боловсрох үедээ харилцан адилгүй байдаг бөгөөд цагаан, ягаан, хар ягаан өнгөтэй байдаг.
- Усан үзмийн мах нь дунд зэргийн нягтралтай, шүүслэг байдаг "Новочеркерскийн ойн" юм. Целлюлозын амт нь эвтэйхэн, дунд зэргийн амттай, хальс нь хоол идэхэд мэдрэмжгүй байдаг.
- Grapes "Novocherkasskk-ийн ой" нь маш сайн ургац авчирдаг, жимс нь сахалтай prone биш юм.
- Бутнууд нь маш их өсөлт хүч, найлзуурууд нь маш сайн хөгшрөлтийн онцлог шинж юм. Мөн энэ усан үзэм маш сайн өсөлтийн параметрүүд нь ургуулсан, залгагдах соёл аль аль нь харуулж байна. Усан үзэм "Yubilee Novocherkassk" шороог нь үржүүлж байгаа үед тэд rooting өндөр хувь өгч байна. Энэхүү дэглэмийн онцлог нь маш өндөр түвшинд байна.
- Усан үзмийн жимсний усан үзмийн мод "Novocherkassk-ийн ой" гэж 8-10 бөөр шаардлагатай байна. Бутны нүдний тоо бутны хувьд 45-аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүний талбайн хэмжээ 5 хавтгай дөрвөлжин метр байдаг бол бутны хувьд 25 - найлзууруудын тоо.
- Дарсны тариаланчдын туршлагаас харахад "Новочеркерсаккийн ойн талбай" ургац тариалалт, ургац хураадаг. Гэхдээ чанар
Ийм ургац бага байх болно: булцууны жин бага (250 грамм хүртэл), дараа нь булцуу өөрөө боловсрох болно. Үүнээс гадна шатан дээр үлдсэн усан үзмийн ороонго нь усан үзмийн чанарыг улам дордуулах болно. Дараагийн жилд ургацын чанар муу байна. Тиймээс stepchildren дээр үүссэн усан үзэм зайлуулах ёстой. - Өвөлжих чадвартай байртай бол "Novocherkassk-ийн ойн" усан үзэм нь хярууг -25 ° С хүртэл алдах чадвартай байдаг.
- Энэ нь өвс, хортон шавьжны эсрэг усан үзмийн бусад сортуудын адил аргаар "Новочеркасксккийн ойн" эмчилгээг хийх шаардлагатай байна. Хамгаалах эмчилгээг гурван удаа хийнэ. Үрийг нь хоёр удаа цэцэглэнэ. Гурав дахь удаагаа жимс нь том вандуйны хэмжээтэй хүрэх үед. Ерөнхийдөө энэ усан үзмийн олон төрлийн эсэргүүцэл маш өндөр түвшинд байна.