Болгарын чинжүү үрийг хэрхэн цуглуулах вэ?

Зуны төгсгөлд, энэ нь ирэх жил тарих үрийг ургац хураах цаг хугацаа юм. Олон зуны оршин суугчид Болгарын чинжүү үрийг хэрхэн цуглуулах талаар гайхдаг. Эхлэн ногоо тариалагчийн хувьд энэ нь жинхэнэ асуудал юм. Янз бүрийн үр дүнг алдахаас сэргийлж үрийг өөрөө сонгоорой. Үүнээс гадна худалдаж авсан нь ийм чанаргүй байж болно.

Тарихад чинжүү үрийг цуглуулах вэ?

Болгарын улаан чинжүүний үрийг цуглуулах үйл явц нь дараах үйлдлүүдийг агуулдаг:

  1. Болгарын чинжүү үрийг цуглуулахын өмнө болгоомжтой жимс сонгох хэрэгтэй. Тэд аль хэдийн бүрэн боловсорсон байх ёстой. Тэд бутны эхний гурван салбараас тэднийг урах нь илүү дээр юм. Зөвхөн эрүүл, хүчтэй жимс үрийг цуглуулахад сонгогдсон. Тэдний нас дор хаяж 40 хоног байх ёстой. Хэт зөөлөн, сул талыг нэн даруй хаяна. Ургийн төлөвшилтийг баталгаажуулахын тулд энэ нь дарагдсан байна. Хэрэв шинж тэмдэг нь ан цав байвал чинжүү ripens.
  2. Ургац хураалтын дараа тэд дахин долоо хоног хураана.
  3. Жимс нь бүрэн бэлтгэгдсэний дараа, тэд ишийг хутгагаар салгана. Үрийг ширээн дээр сайтар сэгсэрнэ. Хэрэв тэдгээрийн зарим нь гацсан бол тэдгээр нь ижилхэн хутгаар тусгаарлагдсан байна. Жимсээс олборлосны дараа үрийг бүрэн хатааж орхидог.
  4. Чанарын материал цуглуулсныг ойлгохын тулд үрийг нь хазайлгана. Хэрвээ энэ нь хэцүү бол үр нь өндөр зэрэг болно. Хэрэв энэ нь зөөлөн бол үрийг нь хаях нь дээр.

Амтат чинжүү үрийг хэрхэн цуглуулах талаар сурахдаа энэ нь ямархуу байх талаар бодох хэрэгтэй. Энэ нь буух талбайд цаг уурын нөхцөл байдлыг харгалзан үзсэн болно. Өөр нэг асуудал бол чинжүү нь өөрийгөө бохирдуулах үйлдвэр юм. Тиймээс хоёр янзын сортууд холилдож болдог. Онцгой сайхан янз бүрийн үрийг цуглуулахын тулд энэ нь бусдаас хол зайд тарьдаг.

Цуглуулсан үрийг хоёроос гурван жилийн турш хөрсөнд тарьж болно. Энэ бүх хугацаанд тэд маш сайн найлзуурыг өгөх болно.