Сайн, тав тухтай гал тогоо нь зөвхөн хоол хүнс хадгалах, хадгалах газар биш юм. Энэ бол ариун ёслолыг гүйцэтгэдэг газар юм. Аливаа "шидтэн" нь ид шидийг гүйцэтгэхийг мэддэг учраас захиалга, амар амгалан, амар тайван байх хэрэгтэй. Үүнийг орчин үеийн гал тогооны өрөөнд хялбархан өгч болно. Энэ нь дасан зохицох, сав суулга, тоног төхөөрөмжийг бүхэлд нь хамгаалдаг. Гал тогоонд гэр ахуйн хэрэгсэл тав тухтай, практик хэрэгтэй. Үгүй бол хоол хийх процесс нь гурил болж хувирдаг. Бүх төрлийн холигч, хүнсний процессор, хүнсний ногооны таслагч зэрэг нь бүгд хоол хийх процессыг ихээхэн дэмждэг. Хэрэв та зөвхөн салад, хөнгөн зуушаар хоол хийх дуртай биш, гэхдээ жигнэмэг идэх дуртай бол та зууханд хийж чадахгүй. Мэдээжийн хэрэг, түүний сонголтоор: "Ямар хийн зуух нь илүү дээр вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирнэ. Бид үүнийг хариулах гэж оролдох болно. Энэ тохиолдолд бид хий дээр ажиллаж байгаа зуухыг үндэс болгодог.
Хамааралтай эсвэл үгүй юу?
Магадгүй та менежерүүдээс ийм нэр томъёог сонсож болно. Гэсэн хэдий ч утаат зуухтай юу гэсэн үг вэ? Хариулт нь маш энгийн бөгөөд ярихдаа гадаргуу дээр худлаа байдаг. Энэ нэр томъёог зуух гэж нэрлэдэг бөгөөд хяналт нь ХЗ-ны хяналттай хослодог. Энэ тохиолдолд бүх хяналтын хаалганы "зуух" дээр байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нэр томъёо нь зар сурталчилгааны шинж чанартай бөгөөд үнэндээ үнэн биш юм. Эцсийн эцэст ямар ч тохиолдолд хяналтын товчлуурууд зууханд байрладаг. Үнэн хэрэгтээ түүний ажил ямар ч замаар шорооноос хамаардаг. Тиймээс, бүх салхины хийн кабинетууд хараат бус байдаг. Хараат бус байдал, энэ тохиолдолд зуухыг зуухнаас тусад нь суулгаж болно.
Хэмжээ бага
Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг салхины хийн кабинетууд нь 90 буюу 60 см өргөнтэй байдаг хэдий ч хэрэв эдгээр хэмжээ нь хангалттай биш бол өөр төрлийн зуухыг хайж болно. Зарим үйлдвэрлэгчид "стандарт бус" загварыг үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ асуудал нь бэрхшээлтэй, бэрхшээлтэй байдаг. Засгийн газрын танхимын өргөн сонголт нь таны гал тогооны өрөөний хэмжээнээс хамаарна. Хэрэв энэ нь том хэмжээний ялгаатай биш бол зуухыг сонгох нь зүйтэй. Хэрвээ гал тогооны талбай нь жижиг спортын танхимд ойрхон байвал цоожлогдож болно.
Ямар "араатан" гэж юу вэ?
Хоёр төрлийн хийн зуух байдаг. Энэ нь бид байгалийн агаарын солилцоотой, халаалтын хоёр горимтой, мөн олон талт үйл ажиллагаануудад дассан. Хоёр дахь нь халаалтын горимуудын олон сонголт, танхимд байгаа сэнстэй байдаг. Энэ бол нэрийг авсан хүмүүс юм. Ажлын фан нь тасалгааны дулааныг тэгш хуваарилж, бүх талаас нь бүрэн жигд жигнэж өгдөг.
Тэгээд шарсан махны талаар юу хэлэх вэ?
Орчин үеийн олон тооны хийн зуухнууд нь мах шарах зууханд хоол хийх боломжтой байдаг. Хийн шатаах зуух нь цахилгаанаас хамаагүй илүү хэмнэлттэй бөгөөд үйл ажиллагааны явцад халуун нүүрсүүдийн нөлөөг хамгийн ихээр нөлөөлдөг. Үнэнийг хэлэхэд, хийн шарагчийг удирдахад арай илүү хэцүү байдаг. Хийн зууханд зууханд хийнэ
Өөр юу хэрэгтэй вэ?
Ихэнх хийн зуух нь автомат унтраалгаар цахилгаан гал асаах, гэрэлтүүлэх чийдэнтэй. Илүү үнэтэй загваруудаас гадна өөрийгөө цэвэрлэх үйл ажиллагаа бүхий кабинетууд байдаг. Түүнчлэн илүү үнэтэй загварыг керамик буюу шилэн бүрээсээр ялгаж, цэвэрлэхэд тусалдаг.
Нэг үгээр хэлбэл, зууханд байгаа зүйл бол өрхийн хэрэгцээ юм. Та аль сонголтыг сонгохыг хүсч байна вэ? Ямар ч тохиолдолд цахилгаан , хийн зуух байгаа эсэх, конвейз, шарах функц байгаа эсэх, эсвэл сонгодог загварыг илүүд үзвэл энэ нь танд үнэнчээр үйлчилж, танд ид шидийг бий болгоход туслах болно.