Өвлийн буудай нь дэлхий дээрх хамгийн үнэтэй, өргөн тархсан үр тарианы нэг юм. Үр тарианы үнэ цэнийг өөх, уураг, нүүрс ус, бусад бодис, микроэлементийн агуулгаар тодорхойлно. Уургийн агууламжийн түвшинд өвлийн улиралд улаан буудай бусад бүх ургацаас давж гарна.
Мэдэгдэж байгаагаар, улаан буудайн гурилыг талх, чихэр үйлдвэрлэхэд өргөнөөр ашигладаг бөгөөд пета, семолина үйлдвэрлэдэг. Үр тариа цардуул, архи гэх мэт. Архи, гурил тээрэмдэх үйлдвэрүүдээс хог хаягдал нь амьтдад үнэтэй хоол болдог.
Өвлийн улаан буудайн төрөл
Өнөөдөр энэ нь 250 гаруй зүйл, хэдэн мянган сорт бүхий улаан буудайн хамгийн түгээмэл төрөл юм. Өвлийн улаан буудайн хамгийн түгээмэл, өргөн хэрэглэгддэг сортууд:
- "Росинка Тарасовская";
- "Нэр хүнд";
- "Немченовская-24";
- "Донын захирагч";
- "Москва-39";
- "Тарасово саравч";
- "Любовава Одесская";
- "Ukrainka Poltava",
- "Лада Одесса";
- "Mironovskaya 65";
- "Mironovskaya 66";
- "Леля";
- "Хкаров 105".
Ерөнхийдөө өвлийн буудайг гурилын хүчээр хуваана. Үүнд:
- Баттай улаан буудай нь өндөр чанарын уургийн агууламжтай зөөлөн улаан буудай, 1-р чанарын бүлгийн цавуулаг бөгөөд өндөр чанартай сүвэрхэг талхыг өгдөг. Гурилын гурилын гурилын шинж чанарыг сайжруулна.
- Улаан буудайн дундаж - бага уураг, цөцгийтэй (3-р чанарын бүлэг). Ерөнхийдөө жигд найрлагатай боловч улаан буудайн гурилыг сайжруулж чадахгүй.
- Улаан буудай нь уураг, цөцгийд бага байдаг. Үүссэн гурил нь бага хэмжээний сүвэрхэг, жижиг эзлэхүүнтэй чанар муутай талх өгдөг.
- Үнэ цэнэтэй улаан буудай - үр тарианы чанарт хүчтэй байдаг ч хэд хэдэн параметртэй таарахгүй.
Өвлийн улаан буудайн ургадаг
Үүлний сул системээс шалтгаалан өвлийн улаан буудай нь урьдынхаасаа маш их шаарддаг бөгөөд хөрсний бэлэн байдал, ургамлын хорио цээрийн нөхцөл юм. Сайн өмнөх үндэстнүүд ургац хураах ургамал байдаг: буурцаг, эрдэнэ шиш , Сагаган, rapeseed, эрт, дунд зэргийн төмс, овъёос .
Өвлийн улаан буудайн тариалалтаас өмнө хөрс бэлтгэх нь тармуур эсвэл мууртай тариалалтанд ордог. Дараа нь гадаргууг сайтар тэгшлэвэл - хагалгааны дараа гарсан өндөр нь 2 см-ээс хэтрэхгүй бөгөөд энэ нь жигд хуваарилалт, үрийг ижил гүнд хүргэх болно.
Өвлийн буудай нь хөрсөн дэх шим тэжээлийн түвшин, түүний хүчиллэг байдлын хувьд маш хурдан байдаг тул витамин, шим тэжээлийг хангах, мөн 6.5-7 рН-ийг хадгалах шаардлагатай. Бордоо нь органик, фосфор-калийн дээд орцыг хэрэглэдэг бөгөөд хаврын эхээр азотын бордоог нэмнэ.
Өвөлжөө тариалах нөхцөл нь янз бүрийн, цаг уурын нөхцлөөс хамаарч өөр өөр байдаг боловч дунджаар энэ хугацаа 9-р сарын 10-20-нд болдог. Тариалах арга - 15 см өргөнтэй мөр хоорондын зайтай мөр.
Хавар, өвлийн улаан буудай - ялгаа
Эдгээр төрлийн үр тарианы хоорондох гол ялгаа нь тариалалт хийх үе юм. Өвөл нь намар болтол тариалж, ургац нь зуны улиралд ургац хураана. Хавар улаан буудай эрт хавар тариалж, ургац хураалтыг тухайн жилийн намрын улиралд хураан авдаг.
Өвлийн сортууд нь өвлийн өмнө ургадаг, хавар нь тэд өсөлтийг үргэлжлүүлж, хаврын сорт илүү эрт боловсордог. Тогтсон нөхцөлд өвлийн сорт нь илүү их ургац хураах боломжтой боловч зөвхөн цастай өвөл, зөөлөн уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг. Өндөр цасан бүрхүүлгүй бол улаан буудайг хөлдөөх болно.
Хавар улаан буудайнаас өвлийн буудайг яаж ялгах вэ гэдэг нь: хаврын улаан буудай ганд тэсвэртэй, илүү сайн чанар сайтай, гэхдээ бүтээмж муутай байдаг. Өвлийн буудай нь хөрсөнд илүү их шаарддаг.
Өвлийн улаан буудай нь Төв Хар Дэлхий бүсэд, Хойд Кавказ, Волгагийн баруун эрэгт ургадаг. Хаврын - Уралын, Сибирь, Транс-Волга зэрэг газруудад.