Хүн бүр хар чинжүү түүхийг эртний түүхээс мэднэ. Энэ нь анх удаа Энэтхэгийн халуун ногооны нэг болж, Европыг эзлэн авсны дараа Ром болон Эртний Грекээр эхэлжээ.
Хар чинжүү хаана ургадаг вэ?
Хар чинжүү гэх мэт ийм ургамлын төрөлтийн газар нутаг нь Энэтхэгт буюу түүний баруун өмнөд эрэгт илүү нарийвчилсан байдаг нь тодорхой юм. Энэ мод нь лиана шиг жимс жимсгэнээр олж авсан сонгодог амтлагч байдаг.
Цаг хугацаа өнгөрч, чинжүү Индонези болон бусад зүүн өмнөд Азийн орнуудад импортлож байв. Хожим нь тэр Африк, Америк руу явсан. Өнөөдөр Жава, Шри Ланк, Борнео, Суматра, Бразилд ургадаг.
ОХУ-д хар чинжүү хаана ургадаг вэ гэж асуухад нөхцөл байдал хангагдсан тохиолдолд энэ нь хаа сайгүй бясалгаж болно гэж хариулж болно. Цонхны налуу дээр ихэвчлэн ургадаг бөгөөд зүүн болон баруун цонхнууд дээр үүнийг хийх нь илүү дээр юм.
Хар чинжүү хэрхэн ургадаг вэ?
Хар чинжүү нь ердийн халуун орны ургамал юм. Энэ нь чинжүү гэр бүлийн модноос хамаарна. Өндөр нь зургаан метр хүрч чадна. Ойт модны зэрлэг модод ливан нь мод, модны зориулалтаар мод тарьсан байдаг.
Эхний жимснээс тариалснаас хойш гурван жилийн дараа. Долоо хоногийн турш нарны хатсан үргүй улаан жимс сонгож авсны дараа халуун ногоо худалдаж аваарай. Энэ нь хатаах явцад жимс нь хар эргэж байна.
Хэрэв та үр жимсээ хурааж авбал (шар-улаан болсон болно) хатаах, гадна бүрхүүлийг цэвэрлэх дараа цагаан чинжүү авах болно. Энэ нь илүү амттай амт, хүчтэй, сайхан үнэртэй.
Хэрэв та үнэхээр ногоон unripe жимс жимсгэнэ цуглуулах бол, та бүх чинжүү нь хамгийн анхилуун үнэрийг авах болно. Үнэндээ энэ нь тусгай боловсруулалтын технологи шаарддаг.
Чанарын хурц тод байдлын хувьд энэ амт нь түүний доторхи хоолойн агууламжаас хамаарна. Үүнээс гадна чинжүү нь цардуул, чухал тос, гвикин, өөх тос, пирлин, элсэн чихэр зэрэг бодис агуулдаг. Хэрэв хадгалсан чинжүү нь буруу хадгалагдаж байгаа бол энэ тос нь ууршдаг.