Нүүрс ус, амин дэм, ашигт малтмал, амин хүчил зэрэг бүгд төмс шиг энгийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Үгүй бол бидний өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Одоогийн байдлаар жинхэнэ тансаг хоолыг амталж чадах олон сортууд байдаг. Тухайлбал, "Цэнхэрфин" олон төрлийн төмс гэж үздэг.
Төмс "Bluebeard" - тодорхойлолт
Төмсний кластерын хэсэг нь дунджаар өндөр, орой нь маш их тархдаг, гэвч маш том, хар ногоон өнгөний навч урт удаан хугацаанд өнгө алддаггүй. Төрөл бүрийн цэцэг нь цагаан, ягаан байдаг.
Булцуу "Голубизми" нь мөхлөг орой болон торон хальсыг хүлээн зөвшөөрч болно. Тэдний жин 150 граммаас хэтрэхгүй бөгөөд төмс нь жижиг нүд, цагаан мах бөгөөд хоол хийхэд өнгө хувирдаггүй. Дашрамд хэлэхэд, иймэрхүү маягаар цөцгий, цардуул, анхилуун төмстэй хүмүүс дуртай байдаг.
"Bluefinish" төмс: онцлог шинж
Энэ төрөл нь олон давуу талтай. Үүнд:
- төмс, хорт хавдар, муудах, яр шарх, загатнах болон бусад олон вирүсийн халдварт өвчинд тэсвэртэй.
- Ганд тэсвэртэй чанар нь олон зуны оршин суугчдын үнэлэмжийн чанар юм.
- Өндөр үр өгөөж - зөв тарих, халамжлах зуун хэсгээс 1500 килограммаар цуглуулж болно;
- "Голубизмна" төмсний янз бүрийн чухал шинж чанар нь урт хугацааны хүйтэн гэнэтийн тэсвэрийг тэсвэрлэж, хөрсний ус өндөртэй хөрсөнд хүртэл сайн ургадаг.
- Янз бүрийн зүйл нь маш сайн ургадаг .
"Цэнхэр" гэдэг нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн сорт бөгөөд энэ төмс нь цэвэр нухаш, шарсан, цардуул хийхэд тохиромжтой. Энэ нь урт, амжилттай 2-4 градусын температурт хадгалагддаг.
Үрийн төмс Голубизна: буух дүрэм
Тариаланчид, үр үржүүлэгчид энэ төмсийг тариалах хамгийн таатай үе нь 5-р сарын эхний арван юм. Мэдээж хэрэг, энэ дөрөвдүгээр сард маш хүйтэн болоогүй байна. Хөрсний температур 6-7 градусаас доош байх ёсгүй. Булцуу хангалттай дулаарсан хөрсөнд сайн дасан зохицдог, энэ нь бордоо зөв зөв хэмжээг шингээдэг энэ температурт байна. Хэрвээ та долоо хоног тарихад хэтэрхий оройтсон бол төмс нь багасаж эсвэл муу хадгалагдаж болно. Үүнээс гадна, хойшлогдож цардуулын агууламж буурах, нитратын түвшинг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлж болно.
Энэ нь тарих өмнө том төмс бууруулах зөвлөж байна - энэ нь гарц бууруулах биш юм.
"Голубизм" модыг нуруугаар тарьж болно. Нойтон газарт нэн тэргүүний сонголт хийх хэрэгтэй, хуурай бүс нутагт хоёр дахь хувилбар шаардлагатай байдаг.
Олон төрлийн ашигт малтмалын бордоог ашиглахыг хүсдэг бөгөөд энэ нь ургамлын өсөлт, хөгжлийг хурдасгадаг. Тиймээс үүнийг бодож үзэх нь зүйтэй. Та суугаад, их хэмжээний ургац авахыг хүсч байна.
Улирлын турш 1-3 удаа Колорадо цох болон фитофторын өвчний төмсний бутыг боловсруулж байх ёстой. Төлөвлөж буй ургацаас хоёр долоо хоногийн өмнөөс та оройг нь хасах хэрэгтэй. Ургац хураах хамгийн тохиромжтой цаг бол 8-р сарын хоёрдугаар хагаст буюу есдүгээр сарын эхээр юм.
Төмсний олон янзын "Голубинз" нэр томъёо нь Оросын үржүүлгийн ололт амжилтуудын жагсаалтад ороогүй гэдгийг бүрэн төгсөхгүй.
Ийм маягийн зөв төрөлжсөн янз бүрийн үржүүлэгч нар ургуулж, тиймээс шүтэн бишрэгчид, фенүүд, төмс фенүүд нь маш сайн амт, төмстэй хүрэлцэхүйц чанарыг эдэлнэ. Энэ нь манай орны аливаа цаг уурын бүсэд бараг ургадаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийн томоохон зардлыг төлөхийг шаарддаггүй, тэр ч байтугай, цэвэр булцуутууд чамайг дараагийн улиралд нь тэжээж, чанарыг нь дарах болно. Учир нь чанаж болгосон хоол нь тохиромжтой байх болно.