Өнөөдөр маш цөөхөн хүмүүс үүлдрийн адил жимс жимсгэнийг санаж байна. Гэхдээ харьцангуй саяхан энэ жимснүүд "хааны" нэртэй бахархалтай нэрийг бий болгосон. Энэ нь тохиолдлын зүйл биш, учир нь түүний багахан бүрхүүлээс илүү амин дэмийн бодит эрдэнэсийн санг далдалдаг. Жишээ нь, үүлдрийг Витамин С-ийн агууламжтай тэнцүү гэж боддоггүй. Урт хугацааны туршид үүлдрийн анчид, далайчдын хувьд урт хугацаанд агнадаг. Навчнаас татдаг нь хойд ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Тэд зүрх, ходоодны өвчинг эмчилдэг, шарх сорви болон фребругийнх шиг хурдан хэрэглэдэг. Хаана гайхалтай жимс-cloudberry хаана ургахыг хайхын тулд бид богино аялал хийхийг санал болгож байна.
Үүлбүүк хаана ургадаг вэ?
Хэдийгээр навч хэлбэр нь байсан боловч эрдэмтдийг үүлэнбул өмнө нь өмнөд оршин суугч гэж үздэг тул хойд зүгт л ургадаг. Энэ ургамлыг хүнд өвөл, богино, сэрүүн улиралд үлдэж чаддаг. Түүний дургүй цорын ганц зүйл бол хурц температурын өөрчлөлт, хүчтэй салхитай салхи юм. Өнөөдөр ивээндээнийг ОХУ, Финлянд , Швед, Дани, Англи, Шотланд, Канад, Америкийн зарим мужуудаас олж болно. Cloudberry нь Беларусийн нутаг дэвсгэр дээр өсч байгаа бөгөөд энэ нь хойд бүс нутагт маш олон тоогоор олддог бөгөөд энэ нь Улаан номонд бичигдсэн байдаг.
ОХУ-д үүлбүүк хаана ургадаг вэ?
Скандинавын орнуудаас ялгаатай нь үүлс ургамал тариалж, тусгай ферм дээр явдаг бол ОХУ-д энэ жимсийг зөвхөн зэрлэг нөхцөлд л олж болно. Энэ нь Коми Бүгд Найрамдах Улс, Карелиа, Алс Дорнод, Камчатка, Красноярск мужийн өмнөд бүс, Мурманск, Архангельск зэрэг бүсийн намгархаг ойд тархана.
Cloudberry-ийн тухай сонирхолтой баримтууд:
- Морошка бол бөөрөлзгөнө. Үнэнийг хэлэхэд түүний үр жимс
(Бөөрөлзгөнө гэх мэт) жимс дуудах нь буруу байдаг - энэ нь олон-туфт юм. - Үүлдрийн үр жимс нь маш чухал витамин агуулдаг: C, A, E, B1, B2, PP.
- Хэдийгээр үүлс нь хойд бүс нутагт амьдардаг боловч хяруу болон хойд цаг уурын бусад эмгэгийг тэсвэрлэдэггүй.
- Үржил шимт хөрсний өөрчлөлтөөс эхлээд ногооноос улаан, дараа нь шар хүртэлх жимсний үүлдрийн үртэс.
- Энэ нь хагас жил гаруй хугацаанд элсэн чихэр, хөлдөөхгүйгээр хадгалах боломжтой.
- Нимбэгний цуглуулгаа хагас боловсруулсан нөхцөлд зайлшгүй хийх шаардлагатай байдаг.