Олонхи какти нь хэдийгээр өвөрмөц гоо үзэсгэлэнтэй ч гэсэн практик үр ашиггүй байдаг гэж үздэг. За, тэд текила хийж байхад тэмээнүүд иддэг юм. Үнэндээ кактигийн зарим төлөөлөл нь зөвхөн жимс жимсгэнээр хангаад зогсохгүй өлсгөлөнгээс авралын жинхэнэ авралыг тодорхой хугацаагаар тодорхойлдог.
Cacti хүнсний жимстэй
Дэлхийн хамгийн алдартай хүнсний кактус бол prickly pear юм. Энэ нь шүүслэг навчтай том ургамал бөгөөд энэ нь хоолонд ч хэрэглэгдэж болно. Залуу найлзуурыг вандуй, соусаар хийсэн байдаг. Prickly лийрийн жимс нь исгэлэн-чихэрлэг, гаднаа нь жижиг зүү нь бүрхэгдсэн лийр, эсвэл нимбэгний адил юм. Хэдийгээр сорилтыг үл харгалзан, prickly лийрийн үр жимс нь ямар ч тохиолдолд нүцгэн гараар авч, зөвхөн тусгай хавчаар эсвэл халбага хамт авч болно, өөрөөр үдэш арьс нь зүү нь зайлуулах өнгөрөх ёстой.
| | |
Кактиусын өөр нэг төлөөлөгчийн үр жимс бол хадгалдаг бидний дэлгүүрүүдэд хүрч ирэв. Дотоодын тоолуур дээр энэ жимсийг Pitaya эсвэл Pitahaya нэрээр олж болно. "Луу жимс" -ийн нутаг нь Вьетнам бөгөөд олон жилийн туршид амжилтанд хүрсэн, жилд таван, зургаан удаа үр жимс ургуулж чаддаггүй. Pitito-ийн бага зэрэг хүчиллэг целлюлоз гүзээлзгэнэ шиг бага зэрэг амттай байдаг. Dragon жимс нь түүхий эдийг идэж, чанаж чанаж чанаж, candied fruits, төрөл бүрийн амттангаар нэмэлт болгон хэрэглэж болно.
| | |
Хоол хүнсний кактусын үр ашиг
Хүнсний кактигийн үр жимс нь янз бүрийн "ахуйн хэрэглээ" -ийн гайхамшигтай тээшийг агуулдаг.
- Түүний найрлагад кактигийн үр жимснүүд нь олон төрлийн шийгуа болон өргөст хэмхтэй төстэй байдаг. Тэдгээр нь маш олон тооны ус, хамгийн бага калоритай витамин байдаг. Тиймээс янз бүрийн бодисын солилцооны эмгэг, бөөрний өвчин, даралт ихсэх өвчнөөр хүмүүст тустай байдаг.
- Гэдэсний лийр, гелоцереусын үр дүнд эд хөрөнгө нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, цэрний нүүлгэн шилжүүлэлтийг хөнгөвчлөх, температурыг бууруулдаг болохыг тэмдэглэжээ.
- Шүлтлэг бодисын өндөр агууламжтай учраас жимс нь ханиад, бактерийн эмгэгийг эмчлэхэд эмийн шөлийг бэлтгэхэд ашигладаг.
- Эдгээр нь янз бүрийн шарх, арьсны цочролыг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. - Жишээ нь, prickly лийрийн жимсний шүүс шахаж, зурж, жишээ нь, зөвхөн бага хохирол эдгээх биш, бас ноцтой үрэвсэл зогсоож болно.