Бүх хүнс нь янз бүрийн үр тариа хэрэглэдэг: Сагаган, будаа, шар будаа гэх мэт. Гэхдээ будаа бол хамгийн түгээмэл хоол юм. Гэсэн хэдий ч дэлхийн хүн амын ихэнх хэсэг нь соёлын нэг хэсэг юм. Хэрвээ улаан буудай хэрхэн өсч хөгжсөнийг мэдэх юм бол алс хол Азийн орнуудад тохиолддог учраас энэ нь мэдэгдэж байгаа, ихэнх нь үл мэдэгдэх будаа тарьж ургадаг. Цагаан будааны төрөл өөр өөр байдаг ч тэдгээрийг ургуулах технологи нь тэдний хувьд адилхан байдаг.
Энэ өгүүлэлд та ургамал хэрхэн цагаан будаа шиг, хэрхэн ургадаг тухай танилцуулах болно.
Ургамлын будаа
Райс нь үр тарианы гэр бүлээс жил бүр өвслөг ургамал бөгөөд халуун, дулаан уур амьсгалд ургадаг бөгөөд сайн ургац өгдөг. Энэ нь үерийн ус хөрсөн дэх хүчилтөрөгч хүртэх боломжийг олгодог агаарын хөндийтэй фармакт үндэс системтэй. Цагаан будааны бут нь хэд хэдэн босоо эсвэл босоо амсартай хотгороос тогтох бөгөөд 5-5 метр өндөртэй 3-5 мм зузаантай.
Цагаан будаа тариалах талбай
Ази (Хятад, Энэтхэг, Тайланд, Япон, Индонез) бараг бүх улс таван мянга гаруй жил цагаан будааг ургуулж, Европын орнуудад ойролцоогоор 6 зууны туршид өсч байна. Дэлхийн өнцөг булан бүрт янз бүрийн сортуудын будаа тарьдаг:
- урт тариа будаа - Ази, Австрали, Хойд болон Өмнөд Америк;
- дунд зэргийн будаа - Испани, Итали, АНУ, Бирма, Австрали;
- Итали, Орос, Украин, Хятад, Япон зэрэг улсуудын тариа будаа;
- Их цагаан нуур - Их нуурууд, АНУ, Канад улсын хил дээр;
- улаан будаа - Францын өмнөд хэсэг;
- хар будаа - Төвд (Хятад);
- Камолино - Египет, Нил мөрний аманд;
- Балмати - Пундабаб муж, Энэтхэг, Пакистаны хойд хэсэгт Гималайн эрэг дээр;
- мэлрэг - Тайландын уулархаг бүс нутаг.
Цагаан будаа тариалах нөхцөл
Тариа нь хавтгай газар, үерийн ус, хуурай тарианы ургац зэрэг хуурай талбайд ургадаг. Үүнийг хийхийн тулд дараах төрлүүдийг үүсгэнэ:
- үзлэг - далан, хонгилоор хүрээлэгдсэн толгодын хажуугийн тэгш тал буюу тэгш газар, усыг хадгалах;
- liman - голын эргэн тойрон шаварлаг хөрсний нэг хэсэг, үерийн үеэр тариалалт хийдэг;
- Хуурай ёроол - жилийн хур тунадас ихтэй талбайд ашиглагддаг.
Будаа ургуулахын тулд сайн нарны гэрэл хэрэгтэй, тиймээс гэрлийн өдрийг удаан хугацаагаар ургац хураана.
Шавар, шавранцар, бага зэрэг хүчиллэг, үржил шимт хөрстэй талбайг тохируулах нь зүйтэй. Цагаан будааны сайн ургац авахын тулд үүнийг царгас, хошоонгорын дараа тарих, 2-3 жилийн дараа буух газраа өөрчлөхийг зөвлөж байна.
Цагаан будааны тариалангийн технологи
Хадан болон хуурай зах дээр цагаан будааны тариаланд цаг агаар ихэвчлэн цаг агаарын нөхцлөөс хамаардаг бол дараа нь бүх үйл явцыг хүнээр хянадаг тул энэ арга нь бүх цагаан будааны бараг 90% -д ашиглагддаг.
Үүнийг ингэж хийгдсэн:
- Тусгай үүрний тусламжтайгаар суулгацыг цагаан будааны үрнээс ургадаг. Хамгийн тохиромжтой температур нь 13-16 ° C байна.
- Татсан суулгацыг шалан дээр тарьдаг.
- Хэдэн өдрийн дараа чекийн газар аажмаар үерт автаж, хамгийн их усны түвшин 13-15 см-ээс багагүй байхаар. Райс
25-30 ° C температурт сайн ургадаг. - Хогийн ургамлуудыг хогийн ургамлаар арчлахын тулд ус нь чекээс хянаж, ажил дууссаны дараа дахин цэнэглэгддэг. Залгих нь зөвхөн гараар хийгддэг.
- Ургац хураахын өмнө газрыг бүрэн боловсорч гүйцээд, хатаахын тулд ногоон өнгөтэй будаа шарлаж эхэлнэ.
Ийм хэцүү бясалгалын үр дүнд хүн хоол хүнсэндээ маш хэрэгтэй, шаардлагатай хоолыг хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь холестрол, хоолны дэглэм , цагаан хоолтон зэргийг багасгадаг.